Pide Pide
La Cambuse

La Cambuse

5 cours Saleya, 06300 Nice, France

Pizza • Steak • Italien • Français


"Les plats sont bons, mais le service est tellement désastreux qu'on ne peut que garder un mauvais souvenir. Nous sommes venus à plusieurs reprises depuis 3ans, la première fois était pas mal, la deuxième un peu moins bien, la dernière catastrophique. Nous étions en terrasse, pour un anniversaire. Un fois le plateau de fruit de mer commandé (entre autre), on apprend qu'ils n'ont plus que 2 des éléments sur 6. Puis, à environ 22h45, les serveurs commencent à ranger toutes les tables, même autour de nous, nous n'étions plus que deux tables isolées dans un espace entièrement vide au milieu du cours Saleya. Quand on demande l'addition vers 23h40, le serveur s'empresse de nous encaisser puis repars immédiatement. 10 minutes de plus le temps de finir nos verres et reprendre tranquillement nos affaires, nous nous retournons vers le restaurant, il était carrément fermé (grande porte en bois rabattue on ne voyait même plus l'intérieur), les lumières éteintes et personne pour nous dire au revoir... seuls au monde, à se demander si ils ont débarrassé notre table avant le lendemain ! (J’imagine que oui mais le dernier serveur devait être bien caché). Enfin bon en résumé, une honte, le potentiel en cuisine est complètement gâché en salle. Il serait peut être temps de se poser des questions sur le fait qu'ils sont quasiment toujours vides à côté des autres restaurants complets !"

L'Agrume

L'Agrume

15 r. des Fossés-St-Marcel, 75005 Paris, France

Café • Français • Européen • Végétarien


"Nous avons dû passer une nuit à Paris après notre visite de plusieurs jours à Disney Paris. Nous avions réservé car les avis que nous avions lus nous invitaient à aller dans ce restaurant, et notamment à demander le menu qui était disponible ce jour-là. Et la vérité est que ce fut un succès. Situé à la périphérie du Quartier Latin, c'est un petit restaurant avec une cuisine ouverte séparée par un bar où tout est préparé. Comme le restaurant est petit, il n'y a qu'un seul serveur, mais comme il est tellement conscient de toute l'attention et du service, il est imbattable. L'après-midi / nuit où nous sommes allés, c'était plein à craquer. Notre menu dégustation ce jour-là (le menu varie tous les jours puisqu'il n'est servi qu'en fonction de la qualité du genre que le marché propose chaque jour, ce qui est une excellence de plus) était exquis : il y avait cinq plats avec une merveilleuse dorade au tartare avec une base de crème d'avocat, citron avec ses zestes et radis noir pour l'entrée. le 2ème plat était une éclaboussure de homard sur de la pulpe de fleur fraîche et de l'huile de basilic. Pour le troisième plat, un incroyable gallo Pedro (très frais) sur une "polenta/base" d'artichauts et de curcuma. 4ème filet de boeuf avec pommes de terre et raisins. Et enfin, en dessert, de délicieux abricots rôtis (c'est ce que j'adore manger ainsi à cause de leur acidité), avec de la crème et un biscuit croquant. Nous avons bu de la bière et de l'eau. Et nous terminons avec deux délicieux cafés. Bref, une soirée inoubliable. Et le restaurant est au rendez-vous pour tout : pour son excellence en cuisine et son imagination dans le mariage des genres et des saveurs, sa qualité dans tous les domaines et parce que le prix est très serré. Parfait. Post Data : bien que nous n'ayons pas bu, j'ai adoré la cave à vin de Champagne qu'ils ont, des champagnes de petits producteurs français. Pour une autre occasion, nous pouvons en tenir compte. Ils vous le servent (tout le vin froid est le même) et ils vous le réservent séparément et ils le gardent au frais pour vous et ils vous servent selon vos besoins."