Téléphone: +34971322874
Adresse: Can Carlos, Carrer Cap De Barberia, 07860 Formentera (Balearic Islands), Spain, FORMENTERA
Ville: FORMENTERA
Menu Plats: 25
Avis: 8100
Site Web: https://cancarlos.com
"EL MEJOR RESTAURANTE DE LA ISLA! Sólo entrar te transporta a un lugar mágico, su decoración y vegetación hacen que la estancia sea maravillosa. La zona chilla out es un lugar perfecto para saborear sus deliciosos cócteles. La zona del restaurante con su iluminación te prepara para degustar mágicamente sus deliciosos platos. Los raviolis con pera y el risotto son una auténtica explosión de sabores exquisitos que se tiene que probar. Silvia y todos los empleados son unos auténticos profesionales que se encargan que tu estancia allí sea de película. En relación calidad precio de la isla este esta más que justificado. Volveremos en nuestras próximas escapadas a Formentera. Gracias !"
Menu complet - 25 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Ceviche Carte
Ceviche : Poisson cru mariné dans du jus de citron vert, mélangé avec des oignons, de la coriandre et des piments pour une saveur fraîche.
Fruits De Mer
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Cuisine Latino-Américaine
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Specialty Drink
Granité
Douce glace italienne pilée, parfumée aux fruits frais ou au café, pour une pause rafraîchissante et gourmande.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Entrées
Seafood*
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Appetizer From Sushi Bar
Plat Principal
Steaks
Steak De Faux-Filet
Bifteck de côte savoureux et juteux, grillé à la perfection, servi avec un accompagnement au choix.
Luigi
Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Adresse
Avis
Ainara
la atmósfera, la decoración y los platos hechos con tanto mimo te hacen disfrutar del momento !!!!
Antonio
The restaurant has a lot of charm, good service, pleasant atmosphere and food to match. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Compass30133198053
We all thought that the food was exceptional (especially the zucchini carpaccio and pear ravioli) as was the service from start to finish and the atmosphere is lovely. I can’t believe we have not been here before ! Voir le carte
Adrián
Extraordinario restaurante. Insuperable comida, servicio y ambiente. Año tras año Silvia y su equipo mantienen un nivel magnífico. Indiscutiblemente el mejor restaurante de Formentera. Muy pronto volveremos a estar ahí!
suntraveller107
We have been coming to Can Carlos since 2015 and it is a true establishement that maintains its excellent quality of food, wonderful atmosphere, and solid service. Wonderful and currently one of the best of best, if not the best, in Formentera.
Manuela
Restaurante en Sant Francesc en Formentera espectacular sitio,puedes tomarte una copa en la zona chillout y después cenar en un ambiente súper acogedor y la comida buenísima y de primera calidad.También hacer mención a Silvia muy atenta y simpática con nosotros y siempre que vamos a Formentera es uno de los restaurantes para repetir sin dudarlo. Voir le carte
A
Far too expensive compared to the quality and quantities.. . Card with Italian connotation . According to other friends who went there regularly, it is not at all as good as before. no measures against mosquitoes are put in place, not even citronella. A meal at more than 120€ per head to end up having a bad evening being constantly eaten by mosquitoes. On the other hand, the service is impeccable and the setting pleasant.
Ilovetotraveleatout
If someone visits Formentera island it has to visit Can Carlos. Is the coolest, super nice food and service place in Formentera. Silvia and his colleagues will look incredibly well after everyone that visits them. Menu is ample and varied, food quality is supreme, service is too class and nice and, overseeing every detail, there is Silvia! Thanks for another fantastic summer Can Carlos team! My family and friends love you and your work! See you in 2023!!
Raquel
EL MEJOR RESTAURANTE DE LA ISLA! Sólo entrar te transporta a un lugar mágico, su decoración y vegetación hacen que la estancia sea maravillosa. La zona chilla out es un lugar perfecto para saborear sus deliciosos cócteles. La zona del restaurante con su iluminación te prepara para degustar mágicamente sus deliciosos platos. Los raviolis con pera y el risotto son una auténtica explosión de sabores exquisitos que se tiene que probar. Silvia y todos los empleados son unos auténticos profesionales que se encargan que tu estancia allí sea de película. En relación calidad precio de la isla este esta más que justificado. Volveremos en nuestras próximas escapadas a Formentera. Gracias ! Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Mariscos Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !
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