Brasserie Les Varietes

32 Boulevard Victor Hugo | 32 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence

🛍 Européen, Français, Végétarien, Fruit De Mer

4 💬 5409 Avis
Brasserie Les Varietes

Téléphone: +33486656711,+33490901736,+33490924261

Adresse: 32 Boulevard Victor Hugo | 32 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence

Ville: Saint-Rémy-de-Provence

Plats: 11

Avis: 5409

Site Web: http://www.ovarieties.fr/

"Nous sommes arrivés vers 20h avec un groupe de 4 adultes et 2 enfants (2,5 ans et 1 an respectivement). La terrasse était pleine, nous étions donc assis à l'intérieur. La zone intérieure était vide à part une autre table. Nous étions assis par le directeur. Nous avons commandé des boissons et de la nourriture. Les boissons sont arrivées dans un délai raisonnable, mais après environ 30 minutes de non-réception de nos entrées, nous avons posé des questions sur l'état de notre nourriture pour être informés qu'un "bug dans le système" signifiait que notre commande n'avait pas abouti. Cela a ensuite été traité et après 15 minutes supplémentaires, nos entrées sont arrivées. Les entrées étaient de bonne qualité et les portions étaient supérieures à la moyenne de la région. Il a ensuite fallu encore 20 minutes pour que nos plats principaux arrivent, ce qui était également très bon. Lorsque la facture est arrivée, que nous avons dû demander 5 fois, j'ai été surpris de voir qu'aucun effort n'avait été fait pour nous dédommager du très long retard causé par le "bug système". Au cours de la soirée, nos enfants sont évidemment devenus de plus en plus agités et étaient aussi bruyants que l'on pourrait s'attendre à ce que des enfants de cet âge le soient. Nous avons été très attentifs aux enfants et avons emmené la petite dehors quand elle pleurait trop. Lorsque j'ai approché le serveur pour savoir pourquoi aucun amendement n'avait été apporté à l'addition, le responsable est intervenu pour me dire de manière assez agressive que nos enfants avaient fait partir au moins 2 groupes à cause de leur "bruit excessif" et que 'la clientèle habituelle de cet établissement' ne s'attendait pas à du bruit d'enfants' etc, et que je devais régler le montant en totalité. Il n'y a eu aucune excuse pour la commande retardée, aucune acceptation du fait que le retard de 60 minutes a probablement contribué de manière significative à l'agitation de nos enfants et à un niveau d'agression déraisonnable, en particulier compte tenu du fait que c'était le responsable qui nous a assis et qui était parfaitement au courant à la fois de l'heure de la soirée et de la présence de nos enfants. J'aurais été satisfait de toute reconnaissance de leur responsabilité pour le niveau de service inacceptable, mais aucun n'a été reçu. Approche typique pour une entreprise dépendante d'une activité touristique essentiellement non récurrente. Mauvaise forme. Je n'y retournerai pas, car la nourriture était bonne, mais la nourriture dans presque tous les restaurants français qui facturent ces prix l'est aussi."

Menu - 11 options

Tous les prix sont des estimations.

Augustin Augustin

Bonnes valeurs de restauration de base sans prétention. Petit mais bien situé et très bon service.

Adresse

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Avis

Denis
Denis

Service sympathique et très bon accueil. Endroit populaire le long de la route principale. Il y avait la seiche, les pâtes et le pâté. Recommander.


Elisha
Elisha

Il n'y avait personne dans la famille qui n'était pas très satisfait de la nourriture. Nourriture exceptionnelle !! Le service et le local étaient bons


Elisha
Elisha

N'aurait pas pu être plus heureux! Les brochettes de crevettes étaient géniales; filet de calmar; bonne soupe de poisson (mais pourrait être plus forte). Très content !


Pénélope
Pénélope

Super confit de canard, bonne soupe de poisson, entrées partagées entre toute la famille et étaient très gentils. J'y retournerai pour le confit de canard seul... et on mange beaucoup de confit de canard !!!


Augustin
Augustin

La nourriture de ce restaurant était excellente. Je recommande vivement la semelle. C'était très bien cuisiné et d'excellente qualité. Le risotto était correct mais pas génial. Les entrées et le poisson étaient super. J'y retournerais sans hésiter.


Lucienne
Lucienne

En visitant Saint-Rémy-du-Provence, nous avons fini par aller au restaurant Les Variétés en espérant être un restaurant moyen mais la nourriture était très, très bonne. Nous avons eu l'un des meilleurs dîners de ce voyage en France. Parmi les choses que nous avons mangées et aimées, la soupe de poisson, l'apéritif de calmars et tout le reste était bon.


Mayara
Mayara

Nous étions un groupe de 9 avec des enfants. Le service n'aurait pas pu être plus sympathique. Tout le monde était ravi de ses choix. Les portions à la carte sont énormes. Les points forts comprenaient une entrée de saumon mariné aux agrumes, un délicieux filet de Saint-Pierre avec risotto à la betterave et haricots, un riche gigot d'agneau et de glorieux puddings de toutes sortes. Il y a une grande terrasse. Pour St Rémy le rapport qualité prix est excellent. Complètement recommandé.


Maggie
Maggie

Juste sur le cercle principal de la ville. Le service est formidable et la nourriture vous surprendra. Nous y avons mangé plusieurs fois pendant que nous étions en ville et nous avons très bien mangé à chaque fois. Commandez quelque chose avec un pedigree méditerranéen - des ingrédients simples avec les bonnes épices pour créer un repas plein de bon goût. J'ai eu le ragoût de boeuf - la viande a dû être cuite toute la journée car elle était tellement tendre! Les prix sont très raisonnables.


Augustin
Augustin

Nous sommes arrivés vers 20h avec un groupe de 4 adultes et 2 enfants (2,5 ans et 1 an respectivement). La terrasse était pleine, nous étions donc assis à l'intérieur. La zone intérieure était vide à part une autre table. Nous étions assis par le directeur. Nous avons commandé des boissons et de la nourriture. Les boissons sont arrivées dans un délai raisonnable, mais après environ 30 minutes de non-réception de nos entrées, nous avons posé des questions sur l'état de notre nourriture pour être informés qu'un "bug dans le système" signifiait que notre commande n'avait pas abouti. Cela a ensuite été traité et après 15 minutes supplémentaires, nos entrées sont arrivées. Les entrées étaient de...

Catégories

  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Café
  • Sièges
  • Enfants
  • Groupes

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"Saint Marcellin fondu aux herbes de Provence avec ses crotons.Saumon dEcosse Label rouge fum ma faon, cleri rmoulade.Tataki de buf aux saveurs asiatiques et coriandre.Gros raviolis frais farcis la ricotta et truffe blanche, beurre de truffe, parmesan et roquette.Curry vert tha pic de crevettes au lait de coco, champignons noirs, riz et lgumes croquants et coriandre.Echine de cochon du mont Ventoux braise lail et au thym, cras de pommes de terre au beurre sal.Verrine comme une tarte aux fraises et crumble avec une crme ptissire.Profiteroles au chocolat.Baba au rhum dHlne avec sa chantilly.Glaces chocolat et cassis.Caf.Ros IGP Sable de Camargue, Domaine du Petit Chaumont bio .Ltablissement, il faut le dnicher dans une petite ruelle pourtant pas si loigne de la place de la Mairie. Puis ensuite franchir un porche ou saligne quelques tables en extrieur, pour enfin parvenir lentre de laccueil qui permet laccs sur la gauche la salle intrieure (environ 30 couverts). Les cuisines et toilettes se situant sur la droite.A 19H00, la terrasse est dj complte en convives. La salle intrieure vide au dpart, cest rapidement remplie (20H45).Une salle au dcor sobre et lumineux. Un service dune seule serveuse qui sera par la suite second. En cuisine semble t-il deux personnes qui sactivent sortir selon les besoins les ingrdients de boites hermtiques plastiques, puis ensuite une rchauffage au micro ondes.Sets et serviettes papier sur la table.Au niveau culinaire, saluons les points positifs Bel assaisonnement du saumon ml un mariage idal avec le cleri Le tataki, dont la carotte sent la noisette trs certainement dt ce superbe assaisonnement.Si vous souhaitez profiter dun moment culinaire en couple amoureux ou en partage culinaire avec des amis, cest ladresse approprie !Ex-Membre de l'OCI, Ordre Culinaire InternationalEx-Membre de la Confrrie de La Fronne HauteEx- Membre du Conseil de Surveillance du chteau de Trdion, BretagneMembre des Amis du chteau de BrissacMembre des Amis du chteau de VersaillesMembre des Amis du chteau de Cond, ChantillyLord de GlencoeDcorations : Mdaille Militaire, Valeur Militaire, Mdaille Vtrans de la Guerre froide, Mdaille dHonneur des Oprations Extrieures chelon bronze, Mdaille FSKK (Soldat franais et Camarade Allemagne), Mdaille argent du Service National, Mdaille Honor al Soldado Commmorative du Service Militaire Obligatoire Honorifique Espagne, Mdaille Commmorative du trait de l'Elyse, Mdaille de la Fidlit agrafe argent, Mdaille Civisme Dvouement International palme or, Mdaille Services Bnvoles Civiques et Humanitaires palme bronze."

A la Table de Nicolas

A la Table de Nicolas

8 Boulevard Marceau, 13210 Saint-Remy-de-Provence, France, Saint-Rémy-de-Provence

Bowling • Européen • Français • Végétarien


"Nous sommes allés A la table de Nicolas un peu par hasard... à la dernière minute car les restau les mieux notés sur tripadvisor étaient pleins. Très bon accueil, par des serveuses très professionnelles dans 1 grande salle climatisée à la déco pas trop mal. A l'apéro : 2 whisky coca (bien dosés, eh oui, sachez qu'il devient rare de se voir servir 1 apéritif alcoolisé justifiant la présence de l'alcool souhaité!), avec 1 tapenade d'olives noires. Jusque là...tout va bien. Malheureusement cela n'a pas duré. En entrée, du foie gras insipide, d'une consistance étrange, absolument sans intéret, même avec le sel et le poivre déposés dessus ; en plat de résistance, un steak tartare accompagné d'un petit ramequin rempli de mayo et ketchup, et des frites maison, certes, mais noires... en dessert, un fondant au chocolat pour l'un (pas mal mais pas sûr qu'il soit fait maison), 1 macaron noisette framboise pour l'autre (dur comme du béton, pas de doute, c'était pas du fait maison) avec 3 framboises dedans et 1 boule de glace framboise. L'ensemble accompagné d'une carafe de 250ml de vin rouge et du pain décongelé. Total 78 euros. En bref, pour 1 menu affiché à 30euros, nous étions en droit d'attendre 1 qualité des produits supérieure, ou alors le menu aurait dû être proposé à 1 prix bien moindre. Nous n'avons pas pris notre pied. Attrape - touriste à éviter si possible."