Auberge des Lices - Carte

Non seulement la nourriture est bonne et d'un excellent rapport qualité-prix, mais le service est également une merveille à voir. Le cassoulet est un incontournable.

J'ai eu le dîner en euros qui comprenait un apéritif au saumon, une entrée de caille et un dessert à la mousse. Tous très délicieux! Restaurant occupé alors assurez-vous d'obtenir une réservation!

Excellent service et un repas vraiment délicieux et bien présenté. Nous avons opté pour le menu à prix fixe composé de plats qui étaient tous substantiels. Nous avons eu un bon verre de vin et un divin Rivesaltes Ambre pour finir. Dans l'ensemble... splendide. Voir le carte

Notre famille, nous, fille, gendre et petit-fils (mois) avons eu un déjeuner très agréable avec un service raisonnable quoique légèrement inégal. Notre fille avait le menu végétarien et nous avions tous le menu. Mon escabiche de maquereau était excellente, la caille bonne et... la crème brûlée agréable. Juste valeur et les autres ont tous apprécié leurs plats aussi. Joli rouge local chez Total

Tout était génial, le menu était complet et très savoureux. L'endroit avait l'air trop poli cependant, manquant du charme des autres endroits de la Cité, mais encore une fois, la nourriture était excellente. Le vin (un Minervois) était dans la moyenne-haute gamme mais était vraiment bon, mais... pas très cher pour être français. Le menu enfant avec une entrecôte était plus que correct. Le cassoulet était tout simplement génial, nous n'avons pas pu dîner ce jour-là, lol...

Nous avons passé un repas vraiment mémorable ici hier soir. Choisissez le menu fixe de l'Auberge, le gravadlax qui fondait dans la bouche, la caille parfaitement cuite et servie avec une sauce riche et un risotto aux champignons. . . vraiment appétissant, puis la mousse au chocolat. Le mari est allé avec les recommandations du jour du chef qui étaient également un délice. Les boissons étaient à un prix raisonnable, le service attentionné mais pas envahissant et l'ambiance animée. Nous dînerons certainement ici lors de notre prochain passage et le recommanderons à des amis. Une gemme. Voir le carte

Nous avons déjeuné ici par une journée venteuse de décembre. Je n'ai pas commandé d'entrée, pensant que j'allaiterais ma Blanquette Kir pendant que mon mari mangeait son entrée. Cependant, un très bon velouté de potiron m'a été présenté et je l'ai énormément apprécié. Mon plat principal était une entrecôte avec une tranche de terrine de pomme de terre / lard et un assortiment de légumes rôtis. Mon mari a opté pour le « menu » végétarien ; une entrée taboulé suivie d'un risotto aux champignons. Nos desserts étaient une tarte aux pommes et une tarte aux poires. Nous avons partagé une bouteille de Minervois local. La nourriture était fabuleuse, tout comme le service.

Terrible! Où était la distanciation sociale pour Covid? Toutes les tables si proches les unes des autres. Nous avons fait une réservation et avons eu une table si mal située qu'ils ne pouvaient pas nous asseoir face à face comme dans une situation normale. Nous avons demandé une autre table vide. . . mais toutes étaient réservées. Lorsque nous avons demandé du pain avec notre nourriture, nous avons dû demander deux fois après avoir attendu des minutes. Nous n'avions même pas fini nos boissons et ils nous ont donné l'addition, sans même la demander encore. Pas de problème pour nous apporter ça si vite, mais du pain. . . service triste, vraiment triste. J'aurais dû partir au début.

Niché dans une petite rue près de la Basilique, c'est l'un des meilleurs restaurants de Carcassonne. Nous avons réservé à l'avance et une table nous attendait. Il y a une bonne carte des vins et nous avons commandé un vin local qui était délicieux. Nous avons ensuite choisi dans le menu. L'entrée de pétoncles poêlés était merveilleuse, tout comme la pablova, qui était un dessert spécial, mais le restaurant a été déçu par le plat principal. Nous avons choisi le plat spécial du jour qui était du veau. Les légumes et la sauce d'accompagnement étaient merveilleux mais le veau, sous forme de côtelette, était dur et moelleux. J'ai peur de ne pas l'avoir apprécié et d'en avoir laissé un peu. Pas un... Voir le carte