Au Sommelier du Chateau

cadre chaleureux, service sympa, plats originaux, copieux et délicieux, vins raisonnables en termes de prix et très bien conseillés par le patron...

Jolies assiettes, très belle sélection de vins, mais les choux des profiteroles très durs, pas maison, dommage! Le service très agréable et détendu.

Nous avons mangé vendredi soir avec des amis dans ce restaurant. L'ambiance y est très chaleureuse, et les plats proposés sont un délice ! Ce qui est intéressant, c'est que les plats sont disponible en deux tailles ! En matière de Vin, il possède de bonne références. Je le conseille donc vivement ! Nous nous sommes tous bien régalé et l'addition est modeste. Tout est en fonction du vin que vous prenez. Voir le carte

Déjeuner pendant les vacances, il n'y a pas foule, ailleurs non plus . Le patron est sympathique, de bons conseils et sait de quoi il parle. Les plats sont goûteux, sans etre trop copieux, ce qui permet de se faire un petit plaisir avec un dessert . L'idée de volcan de pata negra est excellente, il aura juste fallu un petit peu plus de chaleur à mon goût. Mais bon c'était excellent quand même . Une bonne surprise en tout cas. N'hésitez pas.

Pour commencer, champagne Ayala et jambon corse .... extra et ensuite loup de mer avec spaghetti courgette et carotte sauce vierge .... monstrueux, cuisson parfaite, goûteux, light.... du pure plaisir ! arrosé par par un rosé petit roubier bien connu et ensuite un beaujolais monstrueux...velour, goûteux, soyeux, fruité et long en bouche tout ce que j'aime et avec sur 12 degré d'alcool qui mon seuil de tolérance.....bravo, extra.On âge la chance d'avoir un tel restau à Fontainebleau tenu par des jeunes sympas et compétent .... le tout en terrasse !

Trouvés au hasard, nous avons aimé ce petit côté convivial (très petit restaurant), accueil sympathique par ce jeune couple, cuisine faite maison et bons vins (pas de grande carte mais bien). La cuisine est simple et faite avec de bons produits. Bonne idée que de proposer deux plats en portions réduites (et prix aussi) surtout après une bonne assiette de charcuterie de chez BELLOTA BELLOTA. L'addition finale est correcte, tout dépend du vin que vous prenez, cela peut faire monter cette dernière. A faire. Nous y retournerons avec plaisir.mais excellents au demeurant. Voir le carte

Une bonne surprise pour un dîner entre copine un soir de semaine. Nous avons dîner en terrasse. Comme souvent à Fontainebleau, la terrasse est très petite. J'ai eu parfois impression que nos voisins, peu bavards, écoutaient toute notre conversation… tant pis pour eux.Le vin, conseillé par le serveur, était très bon. Les plats sont goûteux et pas très copieux. Ce qui permet de prendre un dessert sans hésiter (un mojito glacé excellentissime)… La prochaine fois nous prendrons en plus une assiette apéritive sans complexe. L'odeur de leur charcuterie m'a chatouillé le nez et justifiera sûrement une cinquième étoiles !Le service fut efficace et discret. Nous avons traîné après notre dîner et ne n...

Nous étions venus recommandés par des amis qui nous avaient prévenus du confort relatif de la terrasse (mais pas de souci, ce n'est pas le plus important bien sur !)Nous avons été très déçu du rapport qualité prix.Une plancha de charcuterie à 2 en entrée à 19€, bon Par contre le plat à 21€: nous avions choisi, le poulpe grillé avec poivrons et pommes de terre, bon mais sans plus, rien d'extraordinaire !Et surtout, portion quasi ridicule ! On s'est demandé s'il n'étaient pas en rupture de stock! Le serveurà qui nous l'avons fait remarqué après, nous a juste expliqué que le poulpe rétrécissait à la cuisson (?!! Oui mais dans ce cas là faut en cuisiner un peu plus ;-) Bref...Addition à 96€ avec...

Un endroit à l'air défraîchi, avec des tables et une cuisine de taille très modeste.Commençons par le vin qui devrait être le point fort selon le nom du restaurant. Nous demandons un rouge clair. Ils recommandent un vin que l'on découvre à 14° d'alcool, et donc on n'ouvre pas, on demande un vin léger et on a besoin d'un rouge de Loire justement de Saumur 13ème millésime 2011, maintenant parti et maintenant amer. Premiers cours: n. Risotto aux 3 légumes. Ils servent un détrempé, presque une bouillie, de riz blanc crémeux avec du fromage et quelques légumes bouillis. Heureusement, ma fille a commandé du saumon, ce qui est bien. Le deuxième : n. 2 boeuf au vin rouge avec pommes de terre bouilli... Voir le carte