Poulet Teriyaki Poulet Teriyaki
Au Cabanon

Au Cabanon

Place de l Ancien Chateau, 81140 Puycelci, France, Puycelsi

Café • Cafés • Soupe • Français


"Au Cabanon est depuis quelques années un lieu de prédilection pour nous, les végétariens, à visiter avec des amis carnivores endurcis. Par conséquent, je suis ravi de dire que le changement de propriétaire cette année a vu le restaurant s'appuyer sur le passé avec de nouveaux plats et vins tout en conservant le meilleur de ce qui s'est passé auparavant. C'est le meilleur endroit pour manger à Puycelsi et mérite le détour. Le cadre que d'autres ont décrit fait que c'est un endroit pour le beau temps et, avec de la place pour environ 25 personnes, il est judicieux de réserver, surtout en haute saison. Le site web est d'ailleurs informatif et un moyen facile de réserver si, comme moi, votre français s'effondre au téléphone ! Ils répondent très rapidement. Le menu est court mais étant une opération à deux, c'est bon signe. Les plats sont simples. Mais le chef les prépare et les présente très bien et certains que nous avons eu cet été ont été exceptionnels. Le menu change maintenant régulièrement et cela reflète le fait qu'ils utilisent des produits locaux et de saison. Il y a toujours eu quelques-uns des meilleurs vins de Gaillac à Au Cabanon et les nouveaux propriétaires ont également développé ce domaine. La plupart sont 'bio' à partir de petits produits et j'ai dégusté le délicieux Babylon Sunday (un rosé) de Marine Ley (Vignereuse) et un verre de 'bules' pour commencer (L'Angelou' de Jérôme Galaup. Comme je l'ai dit, ce est une opération de deux personnes donc le service peut parfois être lent quand ils sont occupés mais pas excessivement.Le fait est que s'il y avait plus de personnel, les prix seraient inévitablement plus élevés et le chef servira souvent ses plats et est plus que ravi pour en discuter."

Hoki Sushi

Hoki Sushi

60 boulevard de Picpus, 75012 Paris, France

Thé • Sushi • Buffet • Japonais


"Nous sommes venus dîner par hasard dans ce restaurant. Nous avons l'habitude des restaurants japonais donc nous n'avons pas hésité: les prix sont dans la fourchette habituelle.Nous avons d'abord étés déçus pas l'accueil, et également car pour notre plat à emporté, pour lequel nous n'avons pas pu bénéficier des 10% promis pourtant sur la façade sous prétexte que nous ne prenions pas un menu, hors nous avions déjà du payer un supplément pour cela, je ne comprends donc pas la logique là dedans.Bref, c'est un détail. Malheureusement en arrivant chez nous la déception du confirmée: les california Maki étaient de qualité très médiocre comparé à ce à quoi nous sommes habitués: énormément de riz, et très peu du reste.Ca en devient même ridicule car en fait ils mettent un mini bout d'avocat et de saumon, mais uniquement en surface et seulement sur la face visible, afin de tromper le consommateur. Mais si vous retournez vos makis: vous tombez sur une bien mauvaise surprise (que vous auriez de toutes façons comprise à la première bouchée): de l'autre côté, ce n'est plus un maki, seulement une boulette de riz!!!Photos à l'appuie ci jointe (devant/derrière, retourné 3 maki pour la photos mais hélas ils sont tous comme cela)Jai pourtant déjà fais beaucoup de restaurants japonais, jamais je ne suis tombée sur une telle supercherie. C'est tout simplement honteux!Je mets 1 étoile car ce n'est pas possible de mettre moins."