Au Cabanon - Carte

Nous avons trouvé Clara une super serveuse et hôtesse, le chef et copropriétaire Martin (?) était également très accueillant. Nourriture intéressante et joliment présentée. Vraiment un bon vin, le rosé "La Vignereuse Babylon Sunday" était bon, malgré son nom affreux. Nous reviendrons très bientôt. Seul ps : merci de mettre du sel sur la table

Fantastique petit restaurant en été seulement. Bon mélange de cuisine française traditionnelle mais aussi une excellente sélection végétarienne et végétalienne, ce qui est assez inhabituel. Excellent service de Clara et de son mari chef. Super pour rencontrer le chef et discuter du repas. Nous serons de retour. Bon rapport qualité prix et cadre agréable.

Tout autour de la grande expérience. Nourriture excellente, environnement relaxant. L'hôte était très serviable, charmant et parlait bien anglais. Très bon service. Menu végétarien parmi les options. Un peu d'anglais au menu. Sélection de vins excellente. Cuisine régionale, faite maison. J'espère revenir - c'était une si belle façon de passer un déjeuner dans une si belle ville. Voir le carte

Nous sommes venus ici pour le déjeuner alors que nous étions à mi-chemin de notre courte visite de 3 des plus beaux villages de France dans cette région. Nous sommes ravis de l'avoir fait ! Le canard était superbe, tout comme les desserts du jour (tarte aux abricots et yaourt de brebis compote de poire). Tout était préparé avec une touche de saveur - et c'était merveilleux. Vaut bien une visite.

Nous avions montré la région aux visiteurs de la famille quand soudain il était temps de déjeuner et, à notre manière habituelle, nous n'avions pas pris la peine de réserver.Au Cabanon sur la place au sommet du Puycelsi était plein et occupé mais la charmante Cloe nous a fait asseoir autour d'un verre pendant qu'elle organisait une table, ce qui n'a pas duré longtemps. Quelle chance nous avons eu, car le déjeuner qui a suivi était parfait. La combinaison de produits locaux et d'un chef talentueux tel que le mari de Chloes a fait en sorte que chaque assiette avait l'air délicieuse et était délicieuse. Dans l'ensemble, un fabuleux restaurant familial. Que le soleil brille longtemps sur Au Caba...

Je n'ai eu que de bons repas au Cabanon. Si le ROC d'en face est le Bistro ennuyeux c'est l'endroit où ils prennent soin de présenter de bons produits locaux bien cuisinés. Les seuls inconvénients sont le manque de protection contre les intempéries (attendez-vous à être mouillé s'il pleut) et le fait que Chloé sert seule pendant que son mari cuisine, de sorte que le service peut être lent lorsque l'endroit est plein. Plus de temps pour boire du vin, donc pas de véritable inconvénient! Je réserve généralement si je dois arriver après midi pour le déjeuner. J'ai eu un excellent canard, steak et salades ici. Le menu change beaucoup, donc inutile de recommander un plat en particulier, ils serven... Voir le carte

Tellement heureux de voir Au Cabanon ouvert pour l'été avec un jeune couple si entreprenant qui apporte des idées fraîches à un menu conçu pour tirer le meilleur parti des bons produits locaux. Nous avons trouvé de beaux plats à base de viande et végétariens, savoureux, bien présentés et à un prix raisonnable. Un menu moderne et inventif nous a permis de trouver tous les trois quelque chose qui nous plaisait. Contrairement à un autre article, nous avons pensé que Clara était utile, informative et incroyablement efficace compte tenu du nombre de convives, y compris un orchestre qui est arrivé en voulant un café !! Je ne pense pas que vous puissiez en demander plus dans un magnifique petit vil...

Au Cabanon est un excellent restaurant. La nourriture, le service et l'accueil sont incomparables. Ayant mangé ici plusieurs fois, cela reste l'un de nos préférés dans la région. La nourriture est fraîche et de la plus haute qualité. Nous avons mangé ici le plus récemment un samedi soir. Il y avait beaucoup de monde et la réservation était essentielle. La soupe aux poivrons rouges rôtis réfrigérée était absolument délicieuse (j'ai besoin de la recette !!). Nous avons également eu le filet mignon de porc et le filet de boeuf. Les deux étaient cuits à la perfection et étaient servis avec des légumes frais de saison. Les puddings étaient délicieux !! On reviendra certainement. Hautement recomma...

Au Cabanon est depuis quelques années un lieu de prédilection pour nous, les végétariens, à visiter avec des amis carnivores endurcis. Par conséquent, je suis ravi de dire que le changement de propriétaire cette année a vu le restaurant s'appuyer sur le passé avec de nouveaux plats et vins tout en conservant le meilleur de ce qui s'est passé auparavant. C'est le meilleur endroit pour manger à Puycelsi et mérite le détour. Le cadre que d'autres ont décrit fait que c'est un endroit pour le beau temps et, avec de la place pour environ 25 personnes, il est judicieux de réserver, surtout en haute saison. Le site web est d'ailleurs informatif et un moyen facile de réserver si, comme moi, votre fra... Voir le carte