Téléphone: +33142772308,+33890210165
Adresse: 60 rue Francois Miron, 75004 Paris, France
Ville: Paris
Plats: 10
Avis: 5831
Site Web: http://www.autourdusaumon.eu/
"Ce restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de saumon et autres produits de la mer.La salle est petite, tables serrées, une terrasse agréable. Un accueil top avec le sourire, une carte assez simple avec bien sûr le saumon en prédominance mais également d'autres spécialités à base de poisson comme le hareng, pour les plus ambitieux du caviar est à la carte.Lors de ma dernière visite j'ai pu déguster en entrée une fraîcheur de tourteau saumon et pamplemousse agrémenté d'une mayonnaise à l'aneth, c'était frais, absolument exquis. En plat principal, quoi de mieux que l'assortiment de saumon préparés de différentes manières sur assiette (gravlax, cuit, sashimi, fumé, etc...), un plat signature qui laisse des très bons souvenirs.En boisson une carte limitée de vins mais tout à fait adaptés aux mets proposés, il y a également de la bière de Laponie.Un service efficace et sympa viennent s'ajouter au plaisir de cette belle table du Marais.Une addition assez onéreuse mais avec une telle qualité, c'est justifié."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Michele
Pour ceux qui aiment le saumon, c est une très bonne adresse Accueil sympathique avec un service rapide Cadre agréable...More
Adresse
Avis
Isaac
Repas inoubliable, saumon fondant, frais, de diverses origines, hareng mariné merveilleux, assortiments trésor goûteux. Exceptionnel.
Eileen
L'ensemble des saumons est réellement excellent et fondent en bouche Le service est de qualité malgré des serveurs un peu froids Les prix sont élevés mais justifiés par la qualité Je recommande
Noël
Le saumon est bon, mais ce qu'il y a autour ne vaut malheureusement pas grand chose. Le gratin de pommes de terres n'avait aucun goût et était froid, les desserts étaient industriels et encore congelés.
John
si vous aimez le saumon, surtout fumé ou mariné (il n'y a pas de saumon melba!), en filet ou en pavé, en tartare ou en rillettes, les oeufs nature ou en tarama: c'est là qu'il faut aller: saumons délicieux! petite salle claire , service attentif.simple et de très bon gout.
Nat
Passez un agréable moment dans cette établissement qui présente ses produits en boutique et propose un espace restauration agréable. Bon accueil et bon service pour vous conseiller de délicieuses assiettes autour du saumon et de poissons préparés selon les recettes scandinaves. A ne pas manquer.
Zoe
Accueil sympathique - personnel disponible et souriant et de très bons conseilsProduits de qualité et raffinésLes assiettes "autour du saumon " et "l'Atlantik" sont à découvrir Si vous aimez le saumon sous toutes ses formes n'hésitez je vous le recommande vivement L'omelette norvégienne un petit régal
Eileen
Je ne suis allé qu'à la boutique et tous les produits achetés étaient excellents. Je conseille les assiettes dégustation à un prix très raisonnable. Mon choix s'était également porté sur une demi-bouteille de Sancerre d'une qualité exemplaire. Précisons aussi la qualité de l'accueil, le Monsieur qui nous a reçu ayant eu la gentillesse de chercher sur son téléphone portable le trajet pour se rendre à la galerie Vivienne. Lors de notre projet séjour à Paris, mon épouse et moi testerons le restaurant.
John
Dîner romantique avec une tempête d'eau aux fenêtres. Petit restaurant bien tenu avec un personnel amical et affable. Nous avons mangé du saumon fantastique, un filet grillé avec du saumon fumé et un tartare de saumon, un excellent accompagnement de pommes de terre et une salade fraîche. Excellent rapport qualité prix, nous aurions dû prendre une entrée en plus du plat principal et sauter les desserts qui sont bons mais pas à la hauteur des plats de poisson servis.Nous reviendrons dès que possible.
Віра
Ce restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de saumon et autres produits de la mer.La salle est petite, tables serrées, une terrasse agréable. Un accueil top avec le sourire, une carte assez simple avec bien sûr le saumon en prédominance mais également d'autres spécialités à base de poisson comme le hareng, pour les plus ambitieux du caviar est à la carte.Lors de ma dernière visite j'ai pu déguster en entrée une fraîcheur de tourteau saumon et pamplemousse agrémenté d'une mayonnaise à l'aneth, c'était frais, absolument exquis. En plat principal, quoi de mieux que l'assortiment de saumon préparés de différentes manières sur assiette (gravlax, cuit, sashimi, fumé, etc...), u...
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