Pizza Fusion Pizza Fusion
WokBar

WokBar

2, rue Vicat, Grenoble, 38000, France

Cafés • Végétarien • Thaïlandais • Fruits De Mer


"Table branlante pour un restaurant sur le fil. Le bar Wokbar WOKBAR 38 du secteur Lafayette Grenoble remplit ses missions sans grand enthousiasme. Les plats sont propres, les assiettes bien fournies et goteuses. Mais ou est passe l'me violente et cratrice des bars Wokbar des annes 90 et 2000, lieux privilgis de l'exprimentation culinaire underground, en parallle d'un respect de la tradition ancestrale de la nouille ? Le personnel a tout de mme omis de me signaler que la sauce napolitaine que j'ai ajoute mes nouilles tait italienne (de Naples) et que je crais donc une chimre culinaire. Le brownie en dessert est peu gouteux, bien trop lourd et trop ferme viter tous prix. Lui prfrer la note acidule du cake au citron, qui quoique de qualit industrielle, dlivre des motions simples au parfum fruit de l'innocence enfantine. Le restaurant bar Wokbar WOKBAR 38 propose une slection de produits hallal (tofu, sauce coco citronnelle, nouilles de bl Il se droule sur trois niveaux comme pour nous rappeler que l'esprit est une prison verticale. Bon rapport qualit prix et carte compacte et varie grce un systme de composition riche mais complexe aux vertus multiplicatives. La dcoration de style brutalisme co moderniste risque de dsaronner les gourmets les plus esthtes, cependant. bon entendeur... Avec des tables plus stables et un peu plus de prsence d'esprit culturelle, ce restaurant bar Wokbar WOKBAR 38 pourrait bien devenir le meilleur bar Wokbar du secteur Lafayette de Grenoble."

La Boussole

La Boussole

12 rue Guisarde, 75006 Paris, France

Café • Poisson • Français • Végétarien


"J'ai déjà mangé plusieurs fois à La Boussole et une critique est bien méritée. Si vous voulez découvrir une cuisine raffinée dans un magnifique quartier du 6ème arrondissement, ne cherchez pas plus loin. Ici, vous trouverez des plats français traditionnels et des plats fusion asiatiques qui ont du sens. Pour commencer, j'ai pris du camembert au four, des nems et une soupe à l'oignon au fromage. Tout était cuisiné à la perfection ; Mon préféré est le camembert fondu que j'ai mangé avec du pain. Pour les plats principaux, j'ai pris le Tigre qui pleure, le Bo bun au boeuf, le couscous au poulet, le magret de canard et le Tataki de saumon. Ils étaient tous parfaits, mais j'ai vraiment aimé le plat de saumon, qui est cuit à la perfection et servi sur des légumes ; quelque chose dans la sauce le rend encore meilleur. Bien sûr, j'ai dû prendre du vin avec le dîner ; La sélection de vins est très bonne, j'ai vu sur le menu qu'ils ont également du bon champagne. J'ai aussi pris un cocktail, un Saint Germain Spritz qui était vraiment bon (il a le goût du litchi, si vous connaissez, vous savez). Pour finir en beauté, les options de dessert sont à tomber par terre. Mon préféré serait le tiramisu à la pistache et le dessert au citron. J'ai aussi goûté la crème brûlée, le cupcake au chocolat et le café gourmand qui est un échantillon de desserts. J'aime leurs formules qui ont des prix raisonnables. Je recommande vivement cet endroit, et si vous dînez là-bas, le quartier environnant est généralement assez animé, donc vous pouvez toujours poursuivre la fête ensuite. Merci beaucoup La Boussole !"

Ginger

Ginger

11 rue de la Trémoille, Paris, 75008, France

Thaï • Sushi • Fusion • Vietnamien


"Oui, Paris regorge d'excellentes expériences culinaires, mais c'est quelque chose d'un peu différent, et l'une des salles les plus agréables, les dîners les plus savoureux et le personnel le plus arrangeant que j'ai rencontré ici depuis des années. Pas traditionnel thaï ; variations sophistiquées sur les saveurs sud-asiatiques. Nous avons partagé un festin végétalien, avec trois plats de nouilles différents, une tempura de légumes parfaite, une salade; et pour moi, un plat de bar qui était l'une des assiettes de crudo les plus délicieuses que j'aie jamais eues. Les desserts étaient parfaits : une assiette de tapioca coco et mangue, une panna cotta parfumée à la rose et aux litchis, complétaient justement le dîner. Je voulais aussi essayer à peu près tout le reste du menu. Le personnel a été très utile en suggérant quels plats pourraient être préparés sans sauce de poisson pour les végétariens et les végétaliens (et très sensible à l'alternance du français et de l'anglais pour les membres d'un groupe). Quelle expérience satisfaisante. Comme vous pouvez le voir sur les photos, c'est une pièce exceptionnellement belle (des sièges à l'extérieur sont également disponibles). Très occupé au déjeuner. Venez dîner au bon moment et vous pourrez dîner après une exposition au Palais de Tokyo (ouvert jusqu'à minuit en été) et sortir à temps pour regarder la Tour Eiffel scintiller depuis le Trocadéro tout proche."