Anchois Anchois
le Diamant de Paris

le Diamant de Paris

59 rue Servan, 75011 Paris, France

Thé • Salade • Français • Européen


"C'est un restaurant qui veut jouer dans la cour des grands, mais qui n'y arrive pas encore tout à fait. Du côté "cour des grands", citons d'abord les prix. Le premier menu est à 20 € (apparemment en baisse, il était encore à 22 € il y a peu). Pour entrée + plat, ou plat+ dessert, c'est déjà démarrer assez haut. Les autres menus sont à 28 € et 36 €, toujours pour 2 plats, ce qui est assez cher (surtout dans le 11ème arrondissement).Parlons ensuite du service : l'accueil est aimable, le service rapide. Mais ne pas changer de couverts entre l'entrée et le plat, alors qu'il s'agissait d'une entrée de poisson et d'un plat de viande, c'est quand même une grande faute. Évoquons le pain : lambda sans goût. Là où le chef fait des efforts - et qui sans doute le fait se hausser du col - c'est la présentation des plats, agréable à l’œil. Venons-en aux mets. En entrée, j'ai choisi "Le Millefeuille comme une Niçoise" avec thon, œuf, haricots verts, poivrons et anchois. En fait de thon, il s'agissait d'une espèce de crème, du thon en boîte mélangé avec de la mayonnaise ou quelque chose de ce genre. Pour le côté niçois, j'aurai préféré moins de haricots verts (pas plus niçois qu'auvergnat ou normand) et davantage de poivrons et d'olives par exemple. De même le riquiqui petit bout d'anchois aurait pu avoir des frères. Quand au feuilleté, il était mou. pas frais du jour sans doute.Pour le plat, j'ai fait simple : tartare. Il était préparé à l'italienne, sans doute à cause de quelques olives... C'était bon. Il était accompagné de quelques pommes de terre grenailles et de salade. Sans surprise. Là encore, on aurait pu jouer davantage sur le côté italien, avec une salade composée à la mode transalpine.Nous n'avons pas pris de dessert.Quant au vin, c'est le Languedoc qui semble dominer. Le blanc était sans grand intérêt. Dommage, alors que la région regorge de pépite. Le rouge, un Corbières, était bien plus intéressant.Alors, faut-il y aller. A vous de juger à la lecture de ce qui précède."

Place des Marchés

Place des Marchés

8 av. de la Mairie, 11360 Villesèque-des-Corbières, France

Vin • Français • Européen • Végétarien


"Nous sommes allés manger dans ce restaurant alors que nous arrivions en vacances à villeseque des corbieres. La soirée était une soirée dégustation de vins, et le restaurant proposait donc un menu unique à cette occasion. Nous avons essayé d'aller goûter du vin mais aucun vignerons ne nous en a proposé (il faut dire que nous avons 25 et 27 ans donc on nous a peu considéré vis à vis des personnes plus âgés, alors que nous aurions très bien pu acheter du vin également...) Mais bref, ce n'est pas la faute des restaurateurs... nous sommes donc parti nous assoir en terrasse et avons commander à boire. Pour commencer ce menu on nous a proposé un saucissons aux noisettes en apéritif qui était rèellement excellent ! Par la suite en entrée une tartine avec des légumes grillés très appétissante et très appréciée en saison estivale ! Le plat par contre a été notre petite déception de la soirée... la viande de porc avait une partie quasiment pas cuite pour ma part, j'en ai donc laissé la moitié dans mon assiette. La ratatouille proposée avec le porc était excellente mais ne se marie pas très bien avec la sauce crémeuse de la pomme de terre... Au dessert un baba au rhum avec une chantilly tout bonnement renversante, un vrai régal ! Pour conclure, nous avons été un peu partagé sur ce restaurant, une entrée et un dessert sublime, des serveurs dynamiques et agréables, une légère déception sur le plat mais c'était une grosses soirée alors nous comprenons bien que servir autant de personnes n'est pas chose aisé ! Essayez donc ce restaurant car vous y découvrirez une bonne ambiance de coeur de village !"

L'Affiche

L'Affiche

13 B quai de l Oise, 95290 L'Isle-Adam, France, L’Isle-Adam

Cafés • Mexicain • Européen • Asiatique


"Nombreux sont les établissements dont la réputation ne repose que sur une illusion inspirée par les tendances dont se nourrit la caste étrange des Bobos. Que ces derniers se réjouissent, l'Affiche est pour eux !Mobilier intérieur kitchissime (chaises recouvertes d'un tissu zèbre de couleur or, à l'identique de leurs montants et pieds, du meilleur effet), "terrasse", directement sur le trottoir, réservé a des tables de deux pour amoureux ou dans la rue pour les autres, les plus chanceux bénéficiant de la vue sur le marquage au sol de ce qui fut, et redeviendra sans doute en fin de saison, des emplacements de stationnement, dans une douce ambiance de kermesse paroissiale. Bref, ambiance cool et décalée comme on les aime en Bobolandie.Cool et tout aussi super-sympa le dressage des plats en cocotte Staub ou sur ardoise, présenté sur la carte comme la nouvelle frontière de l'originalité culinaire.Bref, nous étions 3 (deux adultes et une ado) de passage à avoir choisi sur Trip Advisor ce restaurant pour dîner sur les bords de l'Oise, invisible en fait par la situation des tables dans la rue et par la présence d'une haie particulièrement dense.Plus de quinze minutes d'attente pour avoir les deux cocktails au champagne et l'ice tea commandes pour l'apéritif, immédiatement suivis de deux plats sur trois, que nous renvoyons le temps de prendre tranquillement nos verres. Retour des plats un quart d'heure plus, le troisième manquant et un sur deux étant à peine tiède. A noter le bun accompagnant le hamburger à l'encre de sèche, transformé pour la circonstance en tourteaux charentais, pour ceux qui connaissent, sans doute "génial" pour certains, mais fort néanmoins fort peu engageant pour d'autres.Après réchauffage, nouvelle attente, les plats, mais aussi le vin, puis l'eau minérale arrivent à une fréquence échelonnée de cinq en cinq minutes. La cocotte basse cour, l'ardoise sud ouest et le hamburger n'emportent guère la conviction et font davantage penser à de la cuisine d'assemblage qu'à de la vraie cuisine de saveurs.Service désorganisé et peu professionnel, à l'exception de notre serveuse qui, avec gentillesse, s'est attachée, à plusieurs reprises à tenter de rattraper une situation de plus en plus désespérée.Enfin, que dire de l'ineffable baba au rhum, d'une sécheresse sub-saharienne jusqu'à ce que survienne la rasade d'accompagnement près d'un quart d'heure après (qui semble être l'unité de temps de l'établissement).L'addition, sans surprise, reflète un rapport qualité / prix plutôt poussif.La description de cette soirée ne serait pas complète sans quelques mots dédiés au propriétaire de cette belle maison, à la démarche nonchalante trompeuse, arpentant son (bout de) domaine (public) , et contemplant, avec une fierté à peine dissimulée, ses tables alignées, tel Jules Cesar ses légions rangées en carré. En résumé, sauf si vous êtes bobolatres ou que vous possédez un solide sens de l'humour, de niveau trois au minimum, passez votre chemin."

Le Cap Marine

Le Cap Marine

60 r. Stanislas, 54000 Nancy, France

Café • Français • Fruit De Mer • En Bonne Santé


"Nous étions 6 personnes pour un dîner en famille accompagné de notre fils de 2 ans également.Je dois préciser que ce restaurant n'est pas adapté aux enfants (raffiné et très calme, pas de chaise haute, mais mon fils est plutôt calme, donc comme nous n'avions pas de nounou, nous l'avons emmené).Nous avions réservé par téléphone la veille et avons eu la surprise d'avoir une très grande table dans la pièce du fond spécialement pour nous (avec un bel aquarium que mon fils a adoré !).Le service et l'accueil sont impeccables. L'ensemble du personnel a été au petit soin avec nous. Et je dois dire très chaleureux aussi (dans les restaurants raffiné, je n'aime pas le service "coincé" et froid, ici nous avons l'impression d'être à une belle table d'hôtes).Que dire des plats... je vais me répéter : impeccables. Les St-Jacques étaient fondantes, parfaitement cuites et assaisonnées, les glaces et sorbets aux fruits avaient un parfum exceptionnel...J'ai adoré la carte, car nous avions des choix plutôt classiques comme les gambas ou les St-Jacques, mais aussi des choses originales comme le crumble d'aubergines en dessert.Les quantités sont copieuses (surtout pour les desserts justement).Et la carte des vins... que nous avons surnommé "la Bible"... Pour des cavistes champenois, nous ne pouvions pas rêver mieux !Le choix est énorme et surtout à notre goût puisque nous y retrouvons des champagnes que nous adorons dans de beaux millésimes.Un sommelier médaillé est là pour nous conseiller.Nous avons trouvé les prix tout à fait à la hauteur du standing du restaurant (c'est à dire pas exorbitants !).Nous avions choisi Le Cap Marine sur les conseils de mon père et grâce à TripAdvisor qui semblait noter le service et la cuisine excellents, et nous ne sommes pas déçus.Un merveilleux dîner en famille pour 45€ par personne environ (hors vins et champagne).Merci à toute l'équipe pour ce moment et à bientôt !"

Casa Vostra

Casa Vostra

68 B avenue des Pyrenees, 31600, Muret, France

Cafés • Pizza • Sushis • Italien


"Restaurant dont nous avons entendu parlé..... Donc, réservation effectuée, et restaurant testé, il y a une dizaine de jours. L'accès est facile, le stationnement aisé, au moins le soir. L'accueil est chaleureux et notre table réservée. Dès l'entrée la boutique nous rappelle les saveurs italiennes. Nous buvons un apéritif, kir maison et Bourbon, dont les glaçons sont proposés à part, à notre convenance, parfait. La lecture de la carte est un peu déroutante, un menu à 25 € y est proposé, mais il n’apparaît pas dans le dépliant. Beaucoup de pizzas, des plats de pâtes. Le menu est écrit sur une ardoise murale, 4 entrées, 4 plats, 4 desserts, tout dans la plus pure tradition italienne. Ce menu va évoluer au cours de la soirée, en fonction de ce que les clients, nombreux, vont commander. Un risotto aux fruits de mer va disparaître, mais de goûteux raviolis vont venir le remplacer. Voilà pourquoi le menu n'est pas détaillé dans le dépliant. Nous sommes 5, deux amateurs de pizzas, qui se régalent et 3 menus pour tester un peu tous les produits. Tout est bon, les carpaccios légers et équilibrés, le risotto, délicat, la panacotta de légume, fraîche, le feuilleté de thon, sympa. les raviolis sont exquis. Les dessert sont faits maison, comme le reste, donc pas de fondant au chocolat micro onde. Que du bonheur. Le café est bon, comme en Toscane, et le limoncello nous est offert. le ticket moyen, avec donc 5 apéros et une bouteille de vin, ressort à moins de 35€. Il n' y a rien à redire. Aux pisses vinaigre qui déplorerons l'absence de serviette et de nappe en tissu, on rétorquera que le service de blanchisserie coûte cher... Et pour finir, tout le monde est sympa et efficace dans cet établissement, donc, allez y et buon appetito!"