Dijon
Chez Léon

Chez Léon

Dijon, 20 rue des Godrans, 21000, France

Glace • Français • Européen • Bourguignon


"Je vais écrire celui-ci en anglais car je pense qu'il sera plus intéressant pour les visiteurs étrangers que pour les "touristes" français. Étant moi-même d'origine française et une gourmande appréciant la bonne nourriture, je reconnais malheureusement qu'il n'est parfois pas facile de trouver un bon endroit avec une cuisine française authentique comme ma mère et sa mère le faisaient et cela ne déchirera pas votre budget. Ce restaurant propose une vraie cuisine traditionnelle française (Pas un attrape touriste!!!) cuisinée parfaite avec simplicité et générosité dans l'assiette. Le service était tout simplement génial (et j'ai travaillé dans l'hôtellerie), souriant, poli, disponible. Ma femme et moi avons pris un repas complet ; entrée, plat et dessert.entrée : pied de cochon (incroyable de simplicité dans le bon sens), deux plats différents à la fois bien cuisinés et servis, très goûteux (excellent bœuf bourgogne), et dessert : ma femme a pris une sorte de crème/ glace à base d'"anis" (je ne sais pas comment le dire en anglais) mais c'était incroyable. J'ai pris des crêpes suzette, elles sont arrivées un peu brûlées, j'ai demandé à les changer, elles ont été changées très rapidement avec un sourire et des excuses et la serveuse principale l'a déduit de la facture avec plus d'excuses quand j'ai dit que ce n'était pas grave. une si bonne attitude client !! :) Ne manquez pas cet endroit !!!!"

Masami

Masami

79 r. Jeannin, 21000 Dijon, France

Café • Sushi • Japonais • Asiatique


"Première fois à Dijon ; première fois dans ce restaurant. C'était l'un des repas les plus agréables que nous ayons eu depuis longtemps. Saveurs et textures inattendues à un prix très raisonnable., La salle à manger est petite; l'accueil et le service chaleureux. Il est indispensable de réserver une table. Si vous ne parlez pas bien français, demandez à quelqu'un de vous téléphoner. Vous ne serez pas déçu. Ne vous laissez pas rebuter par ses voisins qui sont les fast-foods et les « cafés » du Moyen-Orient. C'est seulement 10 minutes. à pied du centre-ville. Nous ne connaissons pas trop la cuisine japonaise et n'étions pas assez confiants pour préparer une sélection de plats complémentaires. Nous avons été ravis de constater que des menus sont proposés et nous avons choisi l'un des trois plats à un prix modique.24 €. fruit). Nos plats principaux étaient de tendres escalopes de porc (de porc noir de Bigorre) également avec des notes d'agrumes. et garni de graines de sésame. Un plat de riz différent était servi avec chaque plat. Ma femme a choisi des sushis mixtes à la "carte". Le service était généreux et savoureux. Nos desserts étaient des morceaux d'orange caramélisés - délicieux. Il y a des choix sur le menu à 24 € - nous étions trois à avoir préféré les mêmes plats. Peu importe qu'il s'agisse d'une rencontre entre la cuisine japonaise et la cuisine française, cela ressemble à un mariage paradisiaque ! La carte des vins est bien choisie et à un prix raisonnable. -en aucun cas une combinaison courante en France. Notre blanc, le deuxième moins cher de la liste était tellement bon que nous devions avoir une autre bouteille. Il faut dire que les propriétaires ne parlent pas anglais mais que cela ne vous rebute pas. - indiquez simplement le menu et préparez-vous à l'aventure. C'est ce que nous devons faire en Allemagne !"

Stéphane Derbord

Stéphane Derbord

10 pl. Wilson, 21000 Dijon, France

Viande • Fromage • Européen • Français


"Ayant grandi au Québec, j'ai un amour pour la cuisine française. Pour moi, un voyage en France est le paradis sur terre, les baguettes, le fromage, le vin incroyable et le saumon, c'est tout ce dont rêve une fille canadienne française, mais j'ai trouvé tellement plus que ce que j'aurais pu espérer dans ce joyau caché. A VISITER SI A DIJON !! Ce restaurant prend tout ce qui est de la bonne cuisine française et le présente comme un restaurant cinq étoiles Michelin. La nourriture, l'atmosphère et le vin étaient plus que ce à quoi je m'attendais dans une petite ville en dehors de Paris. Ils vous démarrent avec de petits morceaux pour ravir votre palette lorsque vous choisissez votre repas de 5 plats dans le menu. Ces petits morceaux sont tout ce que le chef propose ce jour-là avec certains des ingrédients les plus frais que vous ayez jamais eu. En ce qui concerne le vin, nous avons demandé le menu et le propriétaire était comme non, le sommelier viendra vous aider à choisir le vin qui accompagnera le mieux votre repas. Ils ont leur propre sommelier, pouvez-vous imaginer. C'était ma première expérience avec quelqu'un qui choisissait le vin qui allait le mieux avec mon repas, mais c'était hors de ce monde le vin qu'il recommandait. J'ai pris une photo en espérant pouvoir la retrouver à mon retour à Montréal. La nourriture, chaque plat était à tomber par terre. Affiché de la plus belle manière possible avec tant de saveur. J'ai décidé d'essayer quelque chose de local que je n'avais jamais eu auparavant dans ma vie, le pigeon. Oh oui, en ce moment tes questions ont-elles vraiment dit pigeon ? Je l'ai fait et c'était hors de ce monde ; Pigeon de Corton, le dos frotté à la graine de vanille, la cuisse caramélisée aux échalotes et fondre en bouche les Pommes de Terre Charlotte. OMG!! Cela valait la peine de prendre le risque de commander quelque chose de différent. C'était mon plat principal, pour l'Entrée, je commande ; Foir Gras, j'ai eu de nombreux fromages locaux avant que les desserts ne commencent. Ils vous permettent de choisir un dessert précis, puis en attendant de vous apporter 5 petits petits desserts que le chef a décidé de réaliser ce jour-là. Au moment où vous quitterez cet incroyable restaurant, vous aurez mangé certains des meilleurs plats de votre vie et souhaiterez vivre à proximité pour y revenir encore et encore. Je vous recommande FORTEMENT ce restaurant."