"Comment expliquer, le 1er janvier, beaucoup de restos fermés, ceux qui sont ouverts sont pris d’assaut, dès 18h30! Nous allons donc ou il reste, avec beaucoup de chance, 4 places, et nous tombons sur les chevaliers, accueil assez froid pour ne pas dire antipathique mais nous savons que nous ne trouverons rien, le patron est seul à servir, et beaucoup beaucoup de monde entre et sort car complet, « repassez dans 1h », le burger est un burger, le bœuf bourguignon était bon, pas beaucoup de pâtes mais le bœuf bon, c’est vrai que l’amabilité n’est pas son fort, un client demande « les escargots dont comment? »en même temps je n’aurai pas posé la question, je vois mal le patron répondre « degueulasses », bref, au moment de payer, sans desserts ni cafés, je fais la remarque en disant « c’est le feu ce soir », « tout le monde est fermé donc oui, et lui qui me demande comment sont les escargots », nous l’avons même trouvé sympa finalement, seul au service donc pas le temps de discuter mais peut-être qu’en temps normal…âpre soyons honnêtes, pas le meilleur resto de Beaune mais peut-être pas le pire"
