Loiseau des Vignes - Menu

Ce fut un excellent dîner mais juste une petite remarque négative, le cadre pas assez chaleureux, je parle des murs et non pas de l'accueil, qui lui était parfait !

Nous avons déjeuné a un prix abordable compare au repas du soir. L'endroit est agréable et joliment décoré. Le menu est excellent et le vin de qualité. Une petite parenthèse dans le monde de la gastronomie française très agréable.

Excellent déjeuner et très belle expérience dans cet établissement.Le cadre est élégant et la collection de bouteilles répartie autour de la salle de restaurant impressionnante !Un choix incroyable de vins au verre, c'est la première fois que je voyais ça.Présentation des plats magnifique et soignée, mets raffinés avec une touche orientale appréciable, service au top.A faire absolument.

Ce restaurant a été fortement recommandé par mes bons amis qui visitent souvent Beaune et ils n'auraient pas pu mieux nous orienter! Le service était impeccable et attentionné même lorsque nous étions la dernière table du restaurant. La nourriture était astucieuse et savoureuse. Les accords mets et vins étaient bien choisis et complétaient parfaitement la nourriture. Vraiment apprécié l'ambiance.

Un seul mot : "Sublime"Tout a été parfait, un accueil et un service impeccable. Une équipe souriante et attentionnée n'hésitant pas à proposer une garniture non présente à la carte pour faire plaisir aux enfants. Une cuisine de très haut niveau faisant honneur à la gastronomie française. Des vins exceptionnels parfaitement conseillés par le sommelier se mariant divinement avec les mets servis.Et quel plaisir de pouvoir finir la soirée en prenant le digestif sur une superbe terrasse.Un sans faute qui me donne envie d'y retourner prochainement.

Assez déçu je dois bien avouer ! Le service est particulièrement lent on a beau être dans un restaurant gastronomique et que l'on prenne son temps mais 40 minutes pour voir arriver le premier plat c'est beaucoup ! Le premier plat était original et délicieux. Pour le deuxième plat nous étions trois avec chacun un plat différent mais aucun de nous ne l'a terminé!Puis fromage et dessert corrects.Le repas a duré 2h40 ! Pourtant il n'y a pas un grand nombre de tables (environ 10 ! )Et une carte qui n'est pas très diversifiée ce qui pourrait se comprendre si on veut des produits de qualité qui soient frais.le rapport qualité prix reste correct!

C'était le premier dîner que nous avions à Beaune. Pour être honnête, après avoir lu les récents commentaires négatifs sur Trip Advisor, j'étais un peu inquiet et j'ai pensé que ce restaurant était peut-être surestimé. Cependant, contrairement à notre préoccupation, nous avons passé une soirée fantastique au restaurant. Nous avons opté pour l'ensemble de cinq plats. J'ai particulièrement apprécié les escargots et les plats d'œufs pochés. Le dessert était également le clou de la soirée car le soufflé était tout simplement parfait. Les services étaient super. Même s'il n'y avait pas beaucoup de personnel autour, nous avons donc attendu un peu pour être assis. Cependant, tous étaient sympathiqu...

Un miroir aux alouettes! Le nom Loiseau est un attrape-crédules, qui s'imaginent comme nous que la réputation du chef trop tôt parti s'applique encore aux établissements qui portent son nom. Une carte décevante, et un menu le midi dont le prix d'appel ne justifie pas que l'on vous serve 3 tranches de canard cuites comme de la semelle, sous prétexte qu'en cuisine on ne sait pas faire la différence entre "à point" et "très cuit". Par ailleurs ce malheureux canard (décidément, il n'a pas eu de chance, mais moi non plus!) était accompagné d'une "garniture" de pois chiches terriblement fade à une saison où les légumes frais sont pléthoriques. Bref, ce plat était d'un ennui à mourir. Pas de commen...

Je lis souvent dans diverses revues que l'entreprise est considérée comme une entreprise ou une personne ayant des prétentions. Cela peut être confondu avec le concept d'ambition. Et ici, les gens n'ont que de l'ambition, l'ambition de devenir encore meilleur. J'étais ici avec ma fille. Première fois pour elle, troisième fois pour moi. Nous avons été chaleureusement accueillis. Ma fille a terminé ses études hôtelières à La Haye et je suis moi-même chef. Je peux donc dire que nous avons une certaine connaissance du métier. Outre la nourriture délicieuse, ce magasin possède la plus grande collection de premiers et grands crus au monde pouvant être commandés au verre. insensé. En été, vous pour...