Adresse: Via Solferino, 48, Milan, Italy, Mailand
Ville: Mailand
Plats: 22
Avis: 7384
Site Web: http://zazaramen.it
"Siamo stati qui di recente per mangiare una bella ciotola di Ramen. Il locale è molto pulito e senza dettagli futili, luminoso e allo stesso tempo intimo. C’è anche la possibilità di accomodarsi fuori che di sicuro è da apprezzare. Il menù presenta diversi tipi di ramen fatti bene e ho avuto la fortuna di provarne 4 in una sera. Il cibo è buonissimo. Il brodo del ramen era ricco e corposo, il maialino morbidissimo e la soba di qualità. Unico neo forse i germogli di soia troppo abbondanti rispetto al resto, perchè alla fine il sapore sembrava troppo erbaceo ma son gusti. Il prezzo secondo me è leggermente sopra la media, dato che ordinando solo un chashu miso ramen (16 euro e una caraffa d’acqua da mezzo litro (2 euro si arriva a 20 euro totali includendo anche i 2 di coperto. Diciamo che non avendo info su quanto venga fatto cuocere il brodo del ramen né il tipo di carne utilizzato per realizzarlo (sul menù c’è scritto solo “brodo di carne” è un po’ difficile capire se il prezzo è giustificabile o meno. In ogni caso il locale è da provare se si ha voglia di un buon ramen!"
Tous les prix sont des estimations.