Witwenball - Carte

Weidenallee 20 20357 Hamburg, Germany

🛍 Tee, Wein, Deutsch, Europäisch

3.9 💬 3465 Avis
Witwenball

Téléphone: +494053630085

Adresse: Weidenallee 20 20357 Hamburg, Germany

Ville: Hamburg

Menu Plats: 35

Avis: 3465

Site Web: https://www.witwenball.com/

"Hautement recommandé! C'était ma troisième fois ici. Nous étions trois. Celui que vous pouvez composer vous-même était merveilleux, nous étions tout à fait d'accord là-dessus. Le service était très sympathique et attentionné, dans l'ensemble: une très belle soirée, rien de plus à dire. Je reviendrai lors de ma prochaine visite à Hambourg"

Menu complet - 35 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Escalope

Hauptsächlich

1 Gang

Apéritif

Plats Principaux

Pâtes

Riz

Gnocchi

Appetizer From Sushi Bar

Hauptspeisen

Plats De Bœuf

Tasting Menu #2

Végétarien

Entrées

Soups, Starters

Gerichte Mit Fisch

Soupe

2 Gang

3 Gang

Sweet Pies

Viande

Zbyněk Zbyněk

Qualité de la nourriture aussi excellente que le service

Adresse

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Avis

Жанна
Жанна

Nous avons passé une très bonne soirée, très bonne nourriture et très bon vin


Sandra
Sandra

Des gens formidables et de la bonne nourriture! Une des meilleures sélections de vins à Hambourg


Abel
Abel

Une belle soirée dans une ambiance sympa avec un service courtois, une cuisine très savoureuse, un peu chère, mais bonne Voir le carte


Daniela
Daniela

Personnel très sympathique et formé. Sélection de vins parfaite. La cuisine est un rêve. Vous pouvez aussi dire délicieux


Josiane
Josiane

Nous avons passé une merveilleuse soirée. Excellente cuisine, le vin est superbe. Merci pour le service courtois et très attentionné


Claus-Peter
Claus-Peter

Bonne nourriture et très bonne carte des vins! Le service aurait pu être un peu plus attentionné, mais dans l'ensemble, nous l'avons beaucoup apprécié Voir le carte


Axel
Axel

Bonne nourriture, bon équilibre entre goût et saveurs. Chic décontracté. Repas abordable, bien sûr Notre serveur, Pier, était sympathique et souriant malgré le masque. L'atmosphère est charmante et une belle carte de boissons offrant une large gamme de vins allemands et autrichiens


Vera
Vera

Nourriture très savoureuse et soins agréables. Malheureusement, les prix sont un peu élevés. Si la nourriture avait un nombre d'étoiles, tout irait bien. C'est super super savoureux mais pas proportionnel au prix. Quelques euros de moins sur la nourriture et ce serait un restaurant star pour moi


Claus-Peter
Claus-Peter

Hautement recommandé! C'était ma troisième fois ici. Nous étions trois. Celui que vous pouvez composer vous-même était merveilleux, nous étions tout à fait d'accord là-dessus. Le service était très sympathique et attentionné, dans l'ensemble: une très belle soirée, rien de plus à dire. Je reviendrai lors de ma prochaine visite à Hambourg Voir le carte

Hamburg

Hamburg

Hambourg, une ville portuaire du nord de l'Allemagne, est connue pour son patrimoine maritime, sa culture vibrante, et ses plats locaux comme le Fischbrötchen et le Labskaus. C'est un mélange de charme ancien et d'ambiance moderne.

Catégories

  • Tee Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille. Voir le carte
  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table.
  • Europäisch

Commodités

  • Wein
  • W-lan
  • Carte
  • Kellner
  • Menu
  • Terrasse

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Haerlin

Haerlin

Neuer Jungfernstieg 9, 20354 HAMBURG, Hamburg, Germany

Carte • Wein • Europäisch • Französisch • Vegetarisch


"There's always a question (in my mind, anyway) as to Michelin's accuracy/usefulness outside of France. In the US, it's not very helpful at all and in Europe ex-France, I've found it hit and miss. Haerlin represented only my second stab at a two-star in Germany and the first meal (Heinz Winkler), while a thoroughly wonderful overall experience, felt like the second star might have been a stretch. Not so at Haerlin, this was a two-star meal that stands fork-to-fork with any I can remember.The food is stylized to within an inch of its life, but close to flawless in both conception and execution. Outside of a large selection of generally unremarkable breads and a luke-warm roasted onion broth added to an amuse at table side that probably should have been hotter, the meal was simply one perfect dish after another. Maybe the sorbet intermezzo was a little old school in such a fashion forward meal, but - hey - it was delicious! Keep it.The room is suitably formal, luxurious in a traditional style, and quite comfortable. The pace of service might be a little leisurely for some (I ate alone and the four-course menu (seven + courses, including amuses, etc) pushed it a bit, stretching just over three hours. However, the friendly and attentive staff kept an eye out the entire time and stopped by if the time between courses presented the opportunity.The somm, in particular, was a great diversion, visiting from time to time to discuss the varied and interesting wines on offer. He provided useful insight into the outstanding selection of trocken Rieslings on the list. He guided me to a 2001 Burklin-Wolf GG that, at Eu 150, was both a great bottle of mature white and a tremendous value for a wine of this quality in this type of restaurant. (Good luck finding a white burgundy of this quality at this price at any multi-star restaurant - or at retail, for that matter.) He also suggested a wonderful German Pinot Noir by the glass that worked perfectly with the meat course and wasn't terribly expensive. The list is extensive, but not the tome you see at some restaurants, but don't be fooled - wine service at Haerlin is both a major plus and represents notable value in the context of multi-star restaurants.I'm not going to argue two-star vs three-star because that distinction often seems to be kind of mysterious (and tangentially related to the food), but I will say that this place certainly deserves two stars. I had just a flat-out great meal. If you can work in a visit, Haerlin should be high on your list."