Téléphone: +41225446666
Adresse: Hotel N'vY | 18 Rue de Richemont, Geneva 1201, Switzerland, 1202, Genève
Ville: Genève
Plats: 10
Avis: 140
Site Web: http://www.hotelnvygeneva.com/bars-et-restaurants/trilby-restaurant/
"Nous sommes y allés pour le dîner de la St-Valentin et avons profité du menu proposé pour l'occasion.Le décor est moderne et design et le service est de qualité et soigné tout en restant discret et aimable.Entrées délicieuses et viande en plat principal de grand qualité. Petit bémol uniquement sur les garnitures qui étaient ordinaires, ainsi que la sauce accompagnant la viande que j'aurais pu cuisiner à la maison, mais bon, tous les produits était de très bonne qualité.Les desserts furent exquis et très appréciés.Malgré ce petit bémol, nous y retournerons avec plaisir."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Gâteau Au Chocolat
Gâteau au chocolat riche et moelleux, garni d'un glaçage crémeux au chocolat.
User
I ate there twice during my stay, excellent both times. Once I had a salad, the other time a steak. Both very enjoyable - and always with a creative amuse bouche to start off with.
Adresse
Avis
User
Im out for client dinners a couple nights a week this was an amazing meal , truly spectacular the flavors , presentation presentationpresentation anppresentationattentippresentation
User
The quality of this restauranf was excellent. As we didn't want to look around for a restaurant at the day of arriving, we stayd in the restaurant of the hotel and didn't regret it. Goog food, served by professionals.
User
A business dinner with an elegant dinner menu. Excellent beef carpaccio with less excellent aubergine. Good salmon steak. Very very good wines (chablis and sancerre). I guess an expensive place even in the expensive geneva. Worth trying for those who can.
User
Nous avons réservez avec la fourchette car il y avait une promotion! La décoration et le cadre sont très sympathique! Endroit "chic" mais détendu, service très agréable la serveuse fut vraiment au petit soin et de bons conseils! La nourriture était bonne (un poile grasse) mais de bonne qualité! Merci
User
Un ottimo ristorante dentro l'albero N'vy nel cuore del quartiere internazionale di Ginevra. Personale gentile e sempre attento a soddisfare ogni esigenza. Il pata negra ed il filetto di agnello deliziosi. Vino consigliato un ottimo Borgogna si è spostato con le portate che avevo scelto. I prezzi in linea con gli standard ginevrini.
User
I’ve been lucky enough to have dined in this restaurant a couple of times recently and have enjoyed every dish. The octopus main course is punchy with strong flavours that work well together, and the steak tartare with fries and green salad is a classic...well executed. But make sure you save space for desert because the chef’s take on mille feuille is sublime. Definitely worth a visit, even more so if you’re staying in the hotel N’vY as it’s just downstairs!
User
Great food, ambiance, people. The menu is superb, diverse, and a culinary presentation in art. We had the lamb, pork and fish, all better than the other. The appetizer of sea bass tartare was amazing. A fabulous culinary experience. They gave us a foamed mushroom...soup that the chef came out later to explain how he made it. Jordan, the maitre d’hotel, was fabulous, friendly, accommodating and professional. We would return any time...... wait we ate there times out of our night stay in Geneva! Enjoy!
User
Excellente expérience dans ce restaurant où le régal commence par les yeux, tellement la présentation des plats donne envie de les déguster.Et nous ne sommes pas déçus, tout fut délicieux. Carte originale, il y en a pour tous les goûts. Quant au personnel, il se plie en quatre pour anticiper nos désirs et faire de notre soirée un moment mémorable. Mention toute particulière à Arnaud et à Anne-Laure qui ont assuré une présence discrète et efficace tout au long de la soirée ! Ce lieu est à recommander chaleureusement.,
User
Nous sommes y allés pour le dîner de la St-Valentin et avons profité du menu proposé pour l'occasion.Le décor est moderne et design et le service est de qualité et soigné tout en restant discret et aimable.Entrées délicieuses et viande en plat principal de grand qualité. Petit bémol uniquement sur les garnitures qui étaient ordinaires, ainsi que la sauce accompagnant la viande que j'aurais pu cuisiner à la maison, mais bon, tous les produits était de très bonne qualité.Les desserts furent exquis et très appréciés.Malgré ce petit bémol, nous y retournerons avec plaisir.
Genève
Genève, une ville suisse cosmopolite au bord du lac Léman, est connue pour son siège de l'ONU et sa riche cuisine, y compris la fondue, la raclette et ses propres spécialités de chocolat.
Catégories
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Fisch Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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Suppe Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche.
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Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
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Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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