Téléphone: +393914188126
Adresse: Via Fratelli Negro, 3, 12054, COSSANO BELBO, Italy
Ville: COSSANO BELBO
Plats: 10
Avis: 1310
"Il top della trifula. Ambiente molto accogliente con vecchia pendola foto d'epoca e caminetto funzionante. Il menu è quello di sempre quando c'era ancora il buon Camulin che personalmente si incaricava di diffondere il Tuber Magnatum sulla carne cruda oppure sui tajarin ai 100 rossi d'uovo o magari su un bel piatto di fonduta o le semplici uova al tegamino. Oggi il figlio continua la tradizione con un gruppo di giovani ed il menù è sempre lo stesso : 4 antipasti carne cruda , peperoni in agrodolce con acciuga, vitello tonnato alla vecchia maniera, cotechino con fonduta . Tra i primi primeggiano i tajarin con i condimenti più vari , come secondi il fritto misto piemontese oppure il coniglio o altri piatti da abbinare alla trifola. Si consiglia un vino all'altezza come il Barbaresco, fatemi consigliare."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
User
Ottima cena piemontese con super porzioni come un tempo.....
Adresse
Avis
User
Cucina tipica e qualità eccellente. Servizio sempre col sorriso!
User
Buona cucina piemonteseMomentaneamente sprovvisto della carta dei vini
User
Best pasta and food in all of Piedmont via a small, casual, family run restaurant.
User
Simply the best place ever. We've been faithful clients there for years and are already looking forward to the next meal there. Oh, la carne cruda...!
User
Cosa posso dire? tutto splendidamente Piemonte! alta qualità! prezzi relativi alla qualità e quantità: assolutamente superlativo! provare: molto buono!
User
Ristorante di cucina tipica. Bisogna prenotare...questo già la dice lunga. Qualità eccellente, cucina eccellente...servizio super e gentilezza senza precedenti. Non potete rimanere scontenti. Andate sul sicuro, andate da Camulin.
Sara
Da molti anni andiamo in questa bella trattoria... carne cruda ,peperoni in agro dolce spettacolo meno buono il salamino con fonduta che in passato era molto gustoso ora asciutto e insapore ..idem per i tagliolini al burro poco gustosi malgrado la grattata di tartufo..dolci buoni.
User
Pranzo domenica scorsa con gli amici per celebrare la primavera e la libertà di movimento dopo covid. Dal 2019 abbiamo dovuto pranzare e degotarci. come sempre cibo eccellente, gentilezza e servizio impeccabile. Grazie e lo consiglio come il miglior ristorante della zona che conosco.
User
Il top della trifula. Ambiente molto accogliente con vecchia pendola foto d'epoca e caminetto funzionante. Il menu è quello di sempre quando c'era ancora il buon Camulin che personalmente si incaricava di diffondere il Tuber Magnatum sulla carne cruda oppure sui tajarin ai 100 rossi d'uovo o magari su un bel piatto di fonduta o le semplici uova al tegamino. Oggi il figlio continua la tradizione con un gruppo di giovani ed il menù è sempre lo stesso : 4 antipasti carne cruda , peperoni in agrodolce con acciuga, vitello tonnato alla vecchia maniera, cotechino con fonduta . Tra i primi primeggiano i tajarin con i condimenti più vari , come secondi il fritto misto piemontese oppure il coniglio o...
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