Téléphone: +33328681919,+33890210146
Adresse: 1 Place du Marche aux Fromages, 59380 Bergues, France
Ville: Bergues
Plats: 10
Avis: 5497
"Some of the best cooking I have ever had has not been at fancy restaurants, but places where people put a lot of effort into getting things right, and they get it right. They don't try to do things that they can't do; they cook the food that has been cooked for generations and they do it well, every day.Le Bruegel is on such place.It has been on my radar for several years, being a few miles from the Belgian border: a small detour from our route back home. Usually, we have been too late or too early, but circumstances favour those who plan in advance, and so we sat down in the restaurant on a cold Monday lunchtime in February.My chicory gratin was delicious, Not everyone likes this wonderful leafy vegetable, with a taste somewhere between white asparagus and celery, bitter and sweet, unctious and slightly caramelised. Such people are deluded. This was bathed in a maroilles sauce with lardons to deter vegetarians from stealing my lunch. My wife's Coquilles St Jacques, also au gratin, were tender and sweet.She followed this with chicken cooked in local beer. I did sneak a bit and it was also very good indeed. My pavé surmounted with local Bergues cheese was perfectly cooked, and came with obviously hand cooked chips.We did not have room for dessert, except for the vicarous pleasure of watching others eat it.Our friendly waitress insisted on practising her English, which was better than she claimed it to be! Excellent."
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Roti
Pain plat indien léger et feuilleté, idéal pour accompagner des plats en sauce ou des curry.
Profitéroles
Pâtisseries légères fourrées de crème glacée à la vanille, nappées d'une sauce au chocolat riche et onctueuse.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Anouk
Excellent en tout point..
Adresse
Avis
Anissa
Bonne accueil server comique Alimentation : 4 Service : 4 Atmosphère: 4
Vanessa
Une taverne traditionnelle depuis 1597 une ambiance très chaleureuse avec de bons produits régionaux Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
Ernest
Ambiance conviviale, excellent service, félicitations à votre équipe et à votre établissement. Service : Dîner dans Type de repas : Déjeuner
Colette
Petit repas en famille le samedi midi ou nous avons passé un très bon moment, une serveuse vraiment génial ! Et le repas est un vrai régal et très copieux Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Marianne
À la recherche d'un charmant petit endroit pour un repas en amoureux (nous ne vivons pas très loin mais sommes nouveaux dans la région) et sommes venus ici grâce aux excellentes critiques. Je...
Margot
Repas en famille parfait ..repas bien flamand toujours bien servi avec difficulté à terminer le dessert .... un repas Tarif abordable et ds une ambiance estaminet avec le bon accent du ch nord de la serveuse ....parfait Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Christiane
Un établissement atypique. Les serveurs et serveuses toujours de bonnes humeurs. C 'est ce que l 'on retient des gens de chNord . Réservez par avance surtout. Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Croquettes Au Maroilles, Un Welsh, Crème Brûlée À la Chicorée, Frites Fraîches
Elnora
À la recherche d'un petit endroit charmant pour un repas avec mon mari (nous ne vivons pas trop loin mais sommes nouveaux dans la région et venons ici pour de bonnes critiques. J'étais sceptique quant aux costumes d'époque, etc., mais en réalité ce n'était pas du tout ringard. C'était charmant, beau, un excellent mélange d'ancien et de rénovation. Le menu propose une bonne sélection assez large de plats typiquement français de la région (Attention au fromage qui pue! Si vous êtes un mangeur difficile et n'aimez pas la viande étrange et les fromages forts, optez pour le Welsch). Quand nous sommes arrivés, nous étions seuls et c'était vraiment cool, puis lorsque les gens sont arrivés et ont re...
Benoît
Some of the best cooking I have ever had has not been at fancy restaurants, but places where people put a lot of effort into getting things right, and they get it right. They don't try to do things that they can't do; they cook the food that has been cooked for generations and they do it well, every day.Le Bruegel is on such place.It has been on my radar for several years, being a few miles from the Belgian border: a small detour from our route back home. Usually, we have been too late or too early, but circumstances favour those who plan in advance, and so we sat down in the restaurant on a cold Monday lunchtime in February.My chicory gratin was delicious, Not everyone likes this wonderful...
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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