Bergues
Taverne Le Bruegel

Taverne Le Bruegel

1 Place du Marche aux Fromages, 59380 Bergues, France

Cafés • Viande • Européen • Français


"Some of the best cooking I have ever had has not been at fancy restaurants, but places where people put a lot of effort into getting things right, and they get it right. They don't try to do things that they can't do; they cook the food that has been cooked for generations and they do it well, every day.Le Bruegel is on such place.It has been on my radar for several years, being a few miles from the Belgian border: a small detour from our route back home. Usually, we have been too late or too early, but circumstances favour those who plan in advance, and so we sat down in the restaurant on a cold Monday lunchtime in February.My chicory gratin was delicious, Not everyone likes this wonderful leafy vegetable, with a taste somewhere between white asparagus and celery, bitter and sweet, unctious and slightly caramelised. Such people are deluded. This was bathed in a maroilles sauce with lardons to deter vegetarians from stealing my lunch. My wife's Coquilles St Jacques, also au gratin, were tender and sweet.She followed this with chicken cooked in local beer. I did sneak a bit and it was also very good indeed. My pavé surmounted with local Bergues cheese was perfectly cooked, and came with obviously hand cooked chips.We did not have room for dessert, except for the vicarous pleasure of watching others eat it.Our friendly waitress insisted on practising her English, which was better than she claimed it to be! Excellent."

L'Aubette

L'Aubette

Avenue Felix Baert | Jardin Public, 59380 Bergues, France

Thé • Cafés • Dessert • Européen


"we are enchanted that we have selected the aubette based on TripAdvisor reviews. a very short walk from the beffroi, the aubette is in a public park even a Zen delight well a walk before or after lunch. we had great joy to eat outside quietly at lunchtime. surrounded by towering trees, wide grasses, bushes in all shades of green. a perfect place for every age. we ordered: garnelen croquettes: 3 croquettes, mixed salat, french french fries. best. cabillaud cooked in banana leaves with mild green curry and carrot slices. this dish comes with rice, but when I said I don't need the rice waiter offered to it through a ratatouille, the red paprika, tomato and mushrooms. this ratatouille was tender and light, freshly tasting, really wonderful. the cabillaud was also perfectly cooked. the cook has the fine, rare, art of cooking sweet and, here, fish, at its perfect temperature, so that the food is cooked, but fresh and taste fineness is preserved and improved. a fine, gustative experience, a court I swore slowly. the homemade mayonnaise was today also so rare a small but telling sign of aubettes hingabe on quality. for lovers of ice cream is the aubette one must experience the creamy, natural tasting aromas, the delicious coulis must be experienced. our waitress was very pleasant, attentive, professional. the waiting time was perfect. for our meal: 2 main dishes, 2 ice deserts, 1 beer, 1 wein, i mineral water we paid 50euros an excellent value. highly recommended. I'm just sorry I didn't make a picture of them."

Aux Vieux Remparts

Aux Vieux Remparts

Place de la gare, 59380 Bergues, France

Européen • Français • Fruit De Mer • Restauration Rapide


"J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans ce restaurant et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle du début à la fin. Dès mon arrivée, j'ai été chaleureusement accueilli par le personnel attentionné et professionnel. L'ambiance du restaurant était élégante et conviviale, créant une atmosphère agréable pour passer une soirée mémorable. Maintenant, parlons de la nourriture. Chaque plat que j'ai commandé était tout simplement délicieux. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et les ingrédients frais étaient clairement de première qualité. J'ai particulièrement apprécié les plats signatures du chef, qui étaient à la fois créatifs et savoureux. Les portions étaient généreuses, et chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles. Le service était impeccable tout au long du repas. Le personnel était attentif à tous les détails et s'est assuré que nous ne manquions de rien. Ils étaient également très compétents en matière de recommandations de vins, ce qui a ajouté une touche supplémentaire à notre expérience culinaire. En ce qui concerne le rapport qualité-prix, je pense que ce restaurant offre une véritable valeur ajoutée. Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité exceptionnelle de la nourriture, du service et de l'ambiance. C'est certainement un endroit où je reviendrai avec plaisir et que je recommanderai à mes amis et ma famille. Dans l'ensemble, j'ai passé une soirée merveilleuse dans ce restaurant. Tout, de l'accueil au dessert, était parfait. Si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle, je vous recommande vivement de visiter ce restaurant. Vous ne serez pas déçu"

Aubege du Cornet D'or

Aubege du Cornet D'or

26 rue Espagnole, 59380 Bergues, France

Glace • Barres • Fromage • Européen


"Nous avons beaucoup apprécié notre repas au Cornet d'or. L'hôtesse ne parlait pas du tout anglais, mais nous a très bien accueillis et nous avons réussi à communiquer avec notre maîtrise un peu basique de la langue française. Cela pourrait être un peu difficile si vous visitez le restaurant sans aucune connaissance du français! Nous avons commandé à partir du menu à 23 euros - (pour deux plats si je me souviens bien) donc pas cher. Il y a une excellente carte des vins (un énorme livre) !, et notre apéritif était délicieux. La petite tarte faite avec un fromage local, en entrée était délicieuse - simple mais avec une belle saveur et une excellente pâtisserie. L'un de nous a commencé par le Nem, une sorte de crêpe croustillante aux épices et au porc, qui était, selon nous, un plat thaï/vietnamien. C'était aussi très bon. Deux d'entre nous avaient du saumon avec un risotto crémeux contenant des petits morceaux de saumon fumé et des tomates confites. C'était magnifiquement cuisiné et plein de saveurs - encore une fois, excellent. La saucisse servie avec des pommes de terre fondantes était très appréciée et savoureuse. Nous étions tous très satisfaits de notre nourriture, le Sancerre était magnifique et nous n'avions pas besoin de dessert! La cuisine n'est pas totalement française, juste des ingrédients bien assemblés et cuisinés avec beaucoup de compétence. Nous étions ici pour le déjeuner et il y avait beaucoup de vent jour en basse saison, nous étions donc les seules personnes dans le restaurant, donc c'est probablement une expérience assez différente quand il y a beaucoup de monde ou le soir. La salle à manger était charmante, avec une atmosphère très chaleureuse, mais assez élégante pour se sentir spéciale. Ce n'est pas bon marché, mais c'est un bon rapport qualité-prix car la cuisine est de bonne qualité. Le seul petit commentaire négatif serait que la radio était un peu énervante ! Peut-être juste de la musique tranquille à partir d'un CD ou quoi que ce soit aurait été un peu plus agréable, et un silence complet aurait été pire !. Mais cela n'a pas gâché notre repas! Nous reviendrions au Cornet d'or avec plaisir et le recommanderions en fonction de notre visite. La petite ville est également charmante et à seulement 40 minutes environ de Calais."