Suscettibile Salerno

Proposte interessanti. Piatti deliziosi. Servizio impeccabile e camerieri gentilissimi. Prezzi in linea con quanto offerto.

Un posto incantevole , servizio impeccabile ,preparato, attento,professionale Mario lo chef è grandioso , il suo must secondo me sono i risotti . Eccellenti .

atmosfera elegante ,ma rilassata,cibo ottimo,porzioni giuste staff gentilissimo ,dolce superlativo :Fichi e bufa)a un sapore che ti trasporta in Cilento(un pezzo del mio cuore Veniteci! Voir le carte

Prima volta in un ristorante gourmet , esperienza positiva e sopra le aspettative … Pasta e patate gourmet eccezionale ed una selezione di vini davvero vasta. Consiglio vivamente questo ristorante perché è una grande e bella sorpresa proprio al centro di Salerno .

Durante una passeggiata domenicale a Salerno … abbiamo deciso di pranzare da Suscettibile… Location in pieno centro, in una corte privata con giardino molto intima e accogliente, locale ben arredato, staff professionale e cortese … piatti ricercati e ben presentati… di grande gusto, dolci ottimi. Consigliato, una bella esperienza.

Entre a tema con panino con la milza per San Matteo davvero ottimo … antipasti sempre buoni ed elaborati e prodotti di qualità dopo non abbiamo optato per i primi ma abbiamo preferito i secondi e abbiamo scelto baccalà e rombo entrambi accompagnati con contorno elaborato e gustoso. Piccola pasticceria offerta grazie per la cortesia e la gentilezza Voir le carte

A CENA CON AMICI. SERATA MEMORABILE. LOCALE RILASSANTE E RAFFINATO CON VERANDA ESTERNA. SERVIZIO IMPECCABILE. PIETANZE DELLA CUCINA TRADIZIONALE RIVISITATE IN CHIAVE MODERNA . MATERIE PRIME SCELTISSIME DEL TERRITORIO. INEVITABILI I COMPLIMENTI ALLO STAFF E ALLO CHEF MARIO QUARTA, GIOVANE MA ESPERTO, CHE SI E ' DISTINTO PER L 'AUDACE PERSONALITA ' TRASMESSA ALLE PORTATE.

Il nome del locale da prima lettura sembra strano ed altisonante, aspetta a cenare e ne capirai il significato. Suscettibile è una persona che si lascia impressionare e che ha un 'elevata sensibilità, in questo caso di gusto, una palabilità sopraffina. Suscettibile come un 'ordinaria insalata di pomodori, suscettibile come uno spaghetti e vongole, suscettibile come una caramella haribo; ma questo ristorante è STUPENDO perché devi viverlo e lasciarti abbandonare ai loro consigli ed alle loro proposte culinarie. Quando terminerai la cena avrai ancora in bocca il sapore della loro passione nel prepare le portate e presentarle al tavolo. Super super consigliato.

Una piacevolissima sorpresa: l’ambiente gradevole e rilassante e l’accoglienza impeccabile predispongono a un’esperienza gastronomica che definire eccellente è riduttivo. Noi abbiamo scelto il menù di cinque portate, presentate come “assaggi“ e forse, ammesso che sia un difetto, fin troppo abbondante, anche perché arricchito da un pre antipasto e da piccola pasticceria (menzione d’onore per gli orsetti gommosi al mojito) . Tutto ottimo, con punte di eccellenza nei piatti che rivisitano la tradizione come la genovese di tonno o l’originale pasta fagioli e cozze in versione antipasto. Servizio di livello e prezzi ragionevoli visto il tono del locale. Una bellissima esperienza. Voir le carte