Suscettibile Sa - Menu

Via Dei Principati 45, 84122 Italia, SALERNO, Italy

🛍 Pasta, Dessert, Cocktail, Contemporaneo

4.5 💬 619 Avis
Suscettibile Sa

Téléphone: +393921779907,+33186995715

Adresse: Via Dei Principati 45, 84122 Italia, SALERNO, Italy

Ville: SALERNO

Plats: 26

Avis: 619

Site Web: https://suscettibilesalerno.it

"Ho pranzato oggi in questo ristorante, senza aver prenotato. Il locale ha indirizzo in via dei Principati a Salerno, in pieno centro, parcheggio un po ' problematico, una volta varcato il cancello d 'ingresso 1922) della palazzina liberty tra due palazzi, si percorre all 'aperto un breve tratto di viale interno molto green fino ai waiters al piano terra. Qui abbiamo trovato tavoli interni ed esterni sotto un tendone motorizzato elettrico e circondato da vetrate mobili in un ambiente verde ma tra palazzi). L 'accoglienza è stata cortese all 'ingresso con disponibilità a cambiarci il tavolo faceva caldo e ci hanno favorito verso un tavolo più ventilato). Abbiamo scelto il menù con percorso a 95 euro con vini abbinati dal nome improvvisazione ragionata). Anticipo subito che al conto finale esattamente 190 euro in due) non hanno aggiunto acqua o refill di calici di vino più volte effettuati. Abuse mouche simpatica con spaghetti fritti, mousse e Alice ottima), poi gamberi in glassa, zuppa con crostacei, fave e pecorino, tubetti con fasolare, fiori di zucca ripieni, ricciola con marmellata di pomodoro, friggitello imbottito e polvere di peperone crusco, come dessert pesche al forno e cubetti di cioccolato, a finire dolcini di coccole. Tra i vini in accompagnamento spiccavano Valdobbiadene 120, un Franciacorta 50 lune, un ottimo Gewurtztraminer , un passito Muffato. I piatti erano elaborati, con ricerca e anche qualche azzardo non sempre riuscito, i sapori molto delicati. Il servizio ottimo e puntuale, forse un po ' troppo rigido, pulizia del tavolo con pennello, vassoio delle portate ogni volta al tavolo, gancio portaborse per le signore. Il menu forse un po ' cheap con foglio su telaietto di legno. Hotellerie buona, assenza di tovaglia. Carte accettate tutte. Nell 'insieme un buon ristorante ma sui piatti, tutti ben presentati, non ho avuto effetto wow . Se dovessi scegliere il migliore piatto direi l 'alice con ripieno di stracciatella di bufala al limone."

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piacevole posizione nel centro di salerno. ottima cucina e personale molto gentile.

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Menù degustazione 5 portate davvero ottimo. Personale cordiale e preparato. Consigliatissimo


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Esperienza culinaria unica, più che piatti poesia per il palato. Da provare e riprovare senza alcun dubbio.


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Ospitalità cordiale, professionalità, piatti super ed originali, locale raffinato e meritevole del successo tributatogli in Città! Perseguono la qualità non le stelle d 'immagine!


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Raffinatezza ed originalità. Gli accostamenti unici che propone la cucina esaltano al meglio la qualità dei prodotti, affiancati da un vino che la professionalità del personale e l’educata simpatia del proprietario sapranno proporvi. Consigliassimo.


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E' il posto in cui tutti sono d'accordo. . ottima cucina di sostanza rivisitata, ottima materia prima, competenza e professionalità nella stanza e nella carta dei vini curati e molto varie. un luogo dove rilassarsi cuore e assaporare la mente a due passi dal centro di salerno. ottimo rapporto qualità-prezzo. deliziosi anche i dessert proposti e il pane fatto in casa. prezzi medi per la qualità dei prodotti utilizzati. consigliato!


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Abbiamo percorso 80 km in una serata di agosto per raggiungere questo bel posto nel cuore di Salerno. Devo dire che ne è valsa veramente la pena. Abbiamo trascorso una piacevole serata grazie alla discreta e piacevole compagnia tra una portata e l 'altra da parte di uno dei proprietari. Lo chef è giovane ma molto molto talentuoso! Un plauso particolare va a lui che crea davvero piatti degni di nota! Ci ritorneremo ogni qualvolta saremo di ritorno da Atene!


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locale nel centro di salerno, con vicino garage parcheggio, bella posizione, con servizi igienici ampi e puliti. in cucina tutti molto giovani tra cui lo chef Mario, veramente buono con buona conoscenza delle tecniche e buoni i prodotti utilizzati. nella sala c'è il granturco marcito, che dirige il servizio con competenza professionale e serietà. Che bella esperienza. per migliorare alcuni piccoli dettagli. È noto che una stella michelina richiede perfezione assoluta.


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ristorante superlativo! abbiamo provato l'esperienza offerta dallo chef ed è stato un percorso nei sapori e negli odori della Campania. materia prima di lavorazione fine, combinazione di vini precisi e mai banali, servizio impeccabile, posizione raffinata ma non chic. un vero plausibile per questa “oasi” nel Salento che, a mio parere, ha tutti i canoni per meritare una stella michelina. conto proporzionale al valore della cena. 5 stelle solo perché è il più possibile. Congratulazioni.


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Ho pranzato oggi in questo ristorante, senza aver prenotato. Il locale ha indirizzo in via dei Principati a Salerno, in pieno centro, parcheggio un po ' problematico, una volta varcato il cancello d 'ingresso 1922) della palazzina liberty tra due palazzi, si percorre all 'aperto un breve tratto di viale interno molto green fino ai waiters al piano terra. Qui abbiamo trovato tavoli interni ed esterni sotto un tendone motorizzato elettrico e circondato da vetrate mobili in un ambiente verde ma tra palazzi). L 'accoglienza è stata cortese all 'ingresso con disponibilità a cambiarci il tavolo faceva caldo e ci hanno favorito verso un tavolo più ventilato). Abbiamo scelto il menù con percorso a 9...

Catégories

  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée.
  • Dessert Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
  • Cocktail Régalez-vous avec notre sélection soignée de cocktails, chacun étant préparé à la perfection. Des classiques intemporels aux nouvelles créations innovantes, profitez d'une symphonie de saveurs à chaque gorgée.
  • Contemporaneo La cuisine contemporaine adopte des techniques innovantes et des saveurs mondiales, offrant un mélange créatif de plats traditionnels et modernes conçus pour surprendre et ravir le palais.

Commodités

  • Wifi
  • Terrazza
  • Romantico
  • Mastercard

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