Restaurantmanagement Nord Ug (haftungsbeschränkt)

Lütt Hus

➤ Brückstraße 8, 23774 Heiligenhafen, Germany

Sushi • Fisch • Deutsch • Fleisch

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"Wow! Wir waren nach unserem ersten Besuch in diesem wundervollen kleinen Lokal begeistert. Das Essen ist lecker, lecker, lecker. Ich habe in einem Restaurant lange nicht mehr so tolle Bratkartoffeln gegessen, wie sie hier zum Schweinefilet serviert werden. Auch das Dorschfilet ist erstklassig.Wir waren zunächst ein wenig skeptisch, ob man viel von der Essenszubereitung riecht, da der Koch quasi neben den Gästen kocht. Die Abluftanlage ist allerdings gut eingestellt. So sieht und hört man zwar den Kochvorgang, riecht jedoch nicht nach Bratfett. Daumen hoch!Weil das Lokal klein ist (acht Tische) und die Speisekarte auch, bekommt man sehr schnell sein Essen. Das ist gut so, da das Zuschauen beim Kochen wirklich großen Appetit macht. Und es schmeckt - wie schon gesagt - richtig gut. Wir haben uns nach den Hauptgängen noch die beiden Desserts bestellt und geteilt. Auch das war ein Genuss. Abgerundet wurde unser Abend durch den Himbeerschnaps. Allein der Geruch ist schon bemerkenswert fruchtig.Wenn es ein klein wenig ruhiger ist, gibt der Koch auch Tipps für die perfekte Fischzubereitung. Und seine Frau ist eine aufmerksame und sehr freundliche Gastgeberin. Ein richtig gutes Team.Wir möchten ein großes Dankeschön für den wunderschönen Abend loswerden und kommen bei nächster Gelegenheit wieder vorbei."

Tamatsu

➤ Graswarder, 23774 Heiligenhafen, Deutschland, Germany

Sushi • Pizza • Gesund • Getränke

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"Wir haben im TAMATSU, aufgrund der Bewertungen und einer Empfehlung aus dem privaten Kreis, einen Tisch zu zweit reserviert. Der Besuch hat uns jedoch aus folgenden Gründen leider nicht gefallen. Zum einen war der Service nicht ausreichend und zum anderen hat uns das Essen auch nicht geschmeckt. Zum Service: Nachdem wir angekommen waren hat es bereits ca. 10 Minuten gedauert bis wir eine Karte gereicht bekommen haben. Zu dem Zeitpunkt war das Restaurant weder voll noch war zu wenig Personal vor Ort. Es sind immer zwischen 5 und 7 Personen im Bereich umhergelaufen. Nachdem wir die Karte erhielten konnten wir dann auch irgendwann bestellen. Wir haben jeder eine Vorspeise und zusammen eine Hauptspeise bestellt. Die Vorspeise kam nach ca. 15 Minuten, auf die Hauptspeise haben wir 1 Stunde gewartet und nachgefragt wie lange wir noch warten müssen. Daraufhin wurde das in der Küche geprüft und die Bedienung kam mit dem falschen Gericht. Sie ging nochmal in die Küche und kam dann mit dem richtigen Gericht. Der Koch kam hierbei mit und entschuldigte sich für das falsch servierte Essen (das ist auch der einzige Grund wieso es 2 Sterne gibt). Innerhalb dieser ganzen Stunde kam keine einzige Bedingung, um sich nach unserem Wohlbefinden zu erkunden, oder ein weiteres Getränk zu servieren. Zum Essen: Zum anderen hat uns das Essen nicht gut geschmeckt. Die Vorspeise war ok, aber mehr auch nicht. Die Hauptspeise war lieblos angerichtet. Wir hatten das Gefühl es wurde in der Küche schnell zusammengewürfelt, weil unser Essen vergessen wurde. Das Sushi war insgesamt sehr trocken und nicht ordentlich gerollt. Lies sich somit auch noch schlecht Essen. Darüberhinaus waren die Stäbchen auch nur einfache „Einmal- Stäbchen“. Das Restaurant hat für mich kein stimmiges Preis-Leistungsverhältnis und das Essen hat nicht mehr als ok geschmeckt. Für 2 Personen haben wir 78€ gezahlt (2 Saftschorle, 2 Vorspeise, 1 Küchenempfehlung Sushi Einstieg). Wir werden hier nicht noch einmal Essen."

Anno 1800

➤ Lauritz-Massmann-Str. 30, 23774 Heiligenhafen, Schleswig-Holstein, Germany

Grill • Deutsch • Vegetarier • Meeresfrüchte

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"Zum Glück hatten wir reserviert. Sonst hätten wir warten müssen. Die 40 Innenplätze sind schnell voll. Und nur durch die Terrasse im Sommer gibt es etwas mehr Platz. Wir saßen zum Glück drinnen. Die Terrasse liegt sehr nah an der wichtigsten Straße von Heiligenhafen. Wir hatten vorweg eine Mehrrettich-Suppe und anschließend ein Fischeromelett sowie einmal Pellkartoffeln mit Sauerrahm und Garnelen. Die Suppe ist nichts für Schwächlinge, sehr scharf dank frischem Mehrrettich - lecker! Auch die Pellkartoffeln konnten punkten. Das Fischeromelett sollte man nur bestellen, wenn man sehr hungrig ist. Insgesamt kam es nicht ganz an die Schmackhaftigkeit der anderen Gerichte heran. Das historische Gemäuer macht viel her. Leider fehlte bei der Einrichtung ein wenig eine ordnete Hand. Der Mix an Stilrichtungen ist etwas zu viel.Punkten kann das Restaurant auch mit einem freundlichen und aufmerksamen Service."

Zum Alten Salzspeicher

➤ Hafenstraße 2, 23774, Heiligenhafen, Germany

Sushi • Steak • Asiatisch • Europäisch

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"The first impression was good and we were told we could take any table outside. The staff were nice and we also saw that one could ask for Swedish written menus as well. We tried the Ceasar sallad (made vegetarian) and the vegan dish which was yellow lenses with squash pasta. Even though the vegan dish didn't look very good it tasted very good. Nice to see some good vegan food out here. The ceasar sallad was ok but not amazing. We finished off with some nice ice-cream. Very nice looking place as well (good surroundings)."

China-Restaurant Xiao

➤ Sundweg 8, 23774 Heiligenhafen, Schleswig-Holstein, Germany

Pizza • Sushi • Asiatisch • Europäisch

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"Ente knusprig: sehr gut, leckere süß -saure Sauce, gut knusprig, gebratene Nudeln: mit Rindfleisch durchschnittlich etwas trocken Fleischstücke unterschiedlich, Buffet: keine üppige aber ausreichende Auswahl mehr gut als sehr gut. Ein sehr aufmerksamer und sehr zuvorkommender also ausgezeichneter Service. Dem gemütlichen Restaurant haben wir wegen des guten Wetters die weniger gemütliche Terasse vorgezogen und dort einen schönen Abend verbracht.Für die Preise hätten wir im Vergleich etwas mehr erwartet. Ausprobieren und eigenen Eindruck machen sei aber ausdrücklich empfohlen."