Wilder Mann - Carte

Zur Schmitte

➤ Schmittendörfli, Dorfwisenstrasse 14, 8165 Schöfflisdorf, Schofflisdorf, Switzerland

Carte • Tee • Schweizer • Schnitzel • Europäisch

---

"Ab und zu waren wir in den vergangenen Monaten Gäste in der Schmitte. Wir waren nie enttäuschtDer Wienerschnitzel bleibt für mich einer der besten von meinen bekannten „Schnitzel-Beizen“. Sehr dünn geplättet, wie es sein muss. Wichtig ist die Panure! Und die schönen, gebräunten „Wellen“. Und die Egli-Knusperli waren wieder einmal perfekt knusprig. Der vorausgehende Salat frisch, schön präsentiert und die Salatsauce hat gemundet.Und weil ich es wusste, wurde mir noch einmal der „Spargeldessert“ zubereitet (war schon nicht mehr auf der Karte). Der Dessert-Geheimtipp, wenn Sie mal dort sind (grüne Spargelspitzen, in Tempura gebacken, leicht gepudert, mit einer Holunder-Sauerrahmcrème vom Feinsten). Wenn wir so zurückschauen: sehr ausgeglichene Qualität, perfekt auf anspruchsvollem Niveau gehalten. Der Empfang wiederum zuvorkommend, sehr kompetente Bedienung. Auch die Küche vermag mit den sehr feinen Speisen zu überzeugen. Jedes Mal. Sehr gast- und preisfreundlich.Die Weinkarte ist weiterhin sehr interessant und sie zeigt, dass der Patron gute Weinkenntnisse besitzt. Wir haben den Abend, das Ambiente und das sehr gute Essen genossen."

La Terra Del Buon Gusto

➤ Bahnhofstrasse 43, 1204, Buelach, Switzerland

Carte • Pizza • Kebab • Cafés • Fast Food

---

"Ich war zum 1. Mal in diesem kleinen originellen Restaurant und war bestimmt nicht zum letzten Mal dort. Der ganze Abend war perfekt. Der Service sehr kompetent und herzlich (es gab sogar noch ein amuse bouche . Schon beim Betreten des Lokals, sowie beim Lesen der Speisekarte kriegt man richtig Lust auf die tollen italienischen Speisen. Ich fühlte mich wie in den Italien Ferien. Die Portionen sind sehr grosszügig und die Preise absolut fair. Und sooooo lecker wars! Top! Weiter so! Schade ist am Sa. Abend geschlossen. Aber es sei euch gegönnt :"

Boinabrasa GmbH

➤ Honeywell-Platz 1, 8157 Dielsdorf, Switzerland

Carte • Pizza • Sushi • Asiatisch • Vegetarisch

---

"Brazilian currascaria, a buffet of meat and other dishes. It's similar to Brazil, of course not as delicious, but there are several dishes that are also available in Brazil, great for immersing yourself in Brazil's food for the first time. Similarities: Firstly, the meat that is served there is mostly Swiss meat, which I also think is good. Feijao, i.e. beans in sauce with rice and farofa (that's the cassava powder next to it , a must to understand Brazilian food. Caju juice, very tasty. The way it is served with the yes/no sign. The sweets were delicious, very tasty. Fruits for salad, such as mango and orange. Cassava fried, although I think it's the root from Africa because Brazilian cassava has a different color and tastes better haha Various types of Brazilian-style salad. Guarana, a Brazilian lemonade. The service, who speaks Brazilian Portuguese, was super nice. All in all, I can happily recommend the restaurant, especially at 67 CHF for the all you can eat buffet. (It's even a little cheaper without meat . Little tip, eat a little slower ; Price/performance/ambience/staff is good. I would be happy to come back."

Gusto Mediterraneo

➤ Saegereistrasse 7, 1204, Niederglatt, Switzerland

Carte • Kebab • Pizza • Cafés • Fast Food

---

"Lovely place, great for a romantic dinner. Dishes with flavors that take you on a journey to a distant land, where the colors, the abundance, the harmony of the ingredients nourish not only your body, but also your soul. A Sicilian poetry, where the goodness of the chef can be found in every one of his creations. His wife is also very kind, her smile welcomes you like a ray of sunshine in spring. Thank you again for everything you have evoked in my memory and in my heart."

Krone

➤ Oberburg 1, 8158 REGENSBERG, Sünikon, Switzerland

Carte • Kebab • Schweizer • Moderne Küche • International

---

"High above the villages the fine dining and elegant hotel will set you back a fair few dollars but it 's worth the experience. We found the staff to be simply wonderful and the service unfussy but efficient. A mix up on the reservation meant we had booked wrong dates, but were accommodated without fuss or embarrassment. Opting for the tasting menu (actually the only option you just choose how many courses you want) was a meal that we will remember for years. 6 tasting courses followed on from tasty amuse bouches and welcome drinks , signalled we were in for a treat. Breakfast in the morning was simple, fresh and equally elegant. Switzerland is an expensive country to visit and the room rates and supper, are no different, so be prepared to pay. It is an amazing experience, so treat yourself and worry about it later."