Bohrer - Carte

Auberge Du Cheval Blanc

➤ 3 Rue De La Fontaine, 68250 Westhalten, France, French Republic

Carte • Cafés • Mexicain • Végétarien • Fruits De Mer

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"Un repas délicieux, composé de produits frais. Nous avons pris le menu sensation qui était très diversifié, chaque plat était une découverte et un émerveillement pour les papilles. Un service impeccable, le personnel était aux petits soins, il n'y a eu aucune fausse note. La sommeliere nous a très bien conseillé pour le vin, en nous proposant des bouteilles à un prix très correct (entre 30 et 40e pour de très bons vins, dont une bouteilles de 2006). En prime une surprise pour mon conjoint de qui c'était l'anniversaire.L'endroit est intimiste et décoré avec goût, on s'y sent bien. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

Aux Trois Colonnes

➤ 3 Rue Du Marché, 68250 Rouffach, France, French Republic

Carte • Cafés • Kebab • Sushi • Asiatique

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"Dans une ambiance élégante et feutrée, nous avons pu profiter d'un repas tout simplement incroyable ! Une harmonie de saveurs maitrisée à perfection ! Tout est fait maison et ça se sent. Un restaurant comme il est rare dans trouver et un service souriant et aux petits soins sublime ce dîner. Merci à vous pour ce moment que vous nous avez fait passer ! À bientôt !"

La Table Saisonniere

➤ 7 rue de la Poterne, 68250 Rouffach, France

Carte • Pizza • Kebab • Sushi • Végétarien

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"Nous avions lu des commentaires sympathiques de clients en ligne. Nous avons été bien décus.Le restaurant est bien situé à deux pas de la cathédrale. Le décor rustique ; l’accueil correct, aimable.En entrée, une soupe de poisson très banale, comme on trouve en flacon sur les rayon d’un supermarché; rouille, fromage râpé, petits croutons (qualité supermarché . Un peu décevant pour 10 euros, mais admettons.Le vin blanc (de la région pas assez frais, mais ca aussi ca arrive.Le plat de mon compagnon: civet de jeune sanglier: correct.Pas correct du tout par contre le filet de Saint-Pierre, pourtant le plat le plus cher du menu. Les petits légumes étaient bons (j’ai apprécié le panais . Un poisson blanc peut normalement se manger sans couteau, la chair se détachant sous la fourchette. Celui-là était dur à couper même AVEC un couteau: il aurait fallu un couteau à steak. J’ai essayé quand même d‘en manger un peu: dur et caoutchouteux sous la dent, et ne parlons pas du goût. Immangeable. Comment donc fait-on d’un poisson blanc fin une telle semelle ?? Je ne savais pas que c’est possible.La personne qui nous avait servis, pourtant très aimable à l’accueil et à la commande, n’a même pas, en reprenant nos assiettes, posé la moindre question ni manifesté le moindre étonnement alors que j’avais laissé intouchés les huit dixièmes du poisson, et quelques minutes plus tard (nous sommes partis sans dessert ni fromage, sans café etc nous l’a tout bonnement facturé 24 euros. C’est éhonté. Nous ne remettrons plus les pieds dans cet établissement."

à La Grappe

➤ 16 Place de la Republique, 68250 Rouffach, France

Carte • Sushi • Pizza • Mexicain • Asiatique

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"Diner en famille , très bien accueillis sans réservation, personnel très aimable et efficace. très bonne cuisine , tous les plats étaient fameux. ATTENTION l'établissement n'accepte que deux chèques vacances par personne. A votre arrivée on ne vous précise rien, consommez , consommez , au moment de l'addition , paf , 2 cv pers. Si vous êtes comme moi qui programme ses vacances et restos grâce aux chèques vacances ,vous allez prendre une claque! Ne prenez pas d'apéro , ne prenez pas de boisson (carafe) pas de dessert ni de café. Il n'y a guère de plats en dessous de 20€. Donc très décevant et je n'y retournerai pas , j'ai pas les moyens. Certains établissement font de la revendication contre l'augmentation de la commission de 0,10€ a 0,25€ cheque. OK, mais affichez votre décisions sur votre porte car vous allez perdre du chiffre et des clients. Ce n'est pas la faute du consommateur .Dommage"

Les Tommeries

➤ Chateau D Isenbourg, 68250 Rouffach, France

Carte • Cafés • Kebab • Mexicain • Asiatique

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"Nous dînons au restaurant de la tommerie le mardi soir. pour un anniversaire. et malheureusement la cuisine n'est pas encore du tout à la hauteur de cet établissement haut de gamme. Le cadre est magnifique : la vue sur rouffach et la plaine, le parc autour du château sont idéaux pour faire de ce lieu un lieu magique et de haute gastronomie ! mais la gastronomie est loin, très loin de celle que l'on peut trouver sur les bonnes tables alsaciennes ! Ce n'était peut-être pas un hasard ce mardi soir. Mais tout est à voir ou presque ! la carte des saveurs du 76ème n'a de saveurs que dans le titre car la recherche des saveurs est absente dans presque tous les plats ! En entrée, les taches fumées sont écrasées par des betteraves de masse présentées en tagliatelles, l'ensemble est sec, sans parfum, la pointe de sauce ne dégage rien. Le poisson ensuite est certainement le pire plat de notre carte : une cuisson du saumon complètement ratée, sous un chapelet infâme qui n'a aucun goût, servi sur une mousseline froide avec quelques morceaux d'asperges vertes perdues... sans sel, sans arômes, sans rien ! J'aurais aimé partager ce plat d'un fadeur extrême avec le chef pour qu'il comprenne tout ce qui ne va pas... bref, tout est à revoir : cuisson, assaisonnement, accompagnement, présentation. pour le plat de viande, on note un peu mieux : l'agneau est cuit correctement, le jus est plutôt bon, c'est l'accompagnement qui ne va pas avec une petite pâte de blettes mal travaillées et trop fortes en goût et des petits dés de polenta sans goût et sans onctuosité...L'assortiment de fromages est très classique et l'affinage est très moyen, mais ça passe mal un comté. .le dessert aux fraises, sans être exceptionnel est au final le plat le mieux travaillé avec son sorbet au mojito et sa petite mousse au mascarponej'espère que ce commentaire permettra à l'équipe de cuisine de progresser . car c'est vraiment dommage de ne pas pouvoir proposer une cuisine française savoureuse et digne de ce nom à tous les touristes de passage.... Bref pour 230 e avec les vins nous sommes extrêmement déçus et surpris il est important de souligner que l'équipe de service est gentille, efficace et professionnelle, aussi bien en salle, qu'au bar ou à la réception... bref, c'est en cuisine pour se mobiliser, pour progresser. pour vraiment évoluer positivement courageux à tous"