Téléphone: +41327541054
Adresse: Chemin De La Tour 20, 2067 Neuchâtel, Switzerland, Swiss Confederation, Chaumont
Ville: Chaumont
Plats: 6
Avis: 974
Site Web: http://www.petithotel.ch/en/
"J'ai bientôt 59 ans et j'ai connu le Petit Hôtel de Chaumont dès mon enfance, quand je venais luger à Chaumont et descendre le Sentier des Poules en luge avec mes copains. Je n'y était pas retourné depuis sa rénovation. Quel changement ! Le cadre, l'ameublement, la décoration est superbe. L'accueil chaleureux, malgré le morosité Covif. Ma compagne et moi y avons mangé une fondue aux fromages, ail et échalotes, tout simplement divine. Le choix du mélange de fromages et la main du chef de cuisine ont fait que cette fondue est une des meilleures servie en restaurant loin à la ronde. J'ai choisi une bouteille de Sauvignon élevé en barrique de chez Kuntzer à St-Blaise, juste un petit trop frais à mon goût mais un vin à choisir les yeux fermés. La tarte maison en dessert est tout aussi excellente. Merci à l'équipe pour ce bon moment, passez une fin d'année aussi douce que possible. À bientôt. Gilles et Christiane..."
Tous les prix sont des estimations.