Téléphone: +393493122567
Adresse: Via Cesare Battisti 1, 61034 Fossombrone, Italy, FOSSOMBRONE
Ville: FOSSOMBRONE
Menu Plats: 7
Avis: 3801
Site Web: http://www.osteriazanchetti.it
"WoW! Che scoperta e che Signora Osteria!!! Da appena si entra si capisce la passione e la cura nel accogliere e servire al meglio i clienti. Locale piccolo ma comunque riservato e molto accogliente. Foglio scritto a mano su ogni tavolo con il benvenuto da parte dell’oste. Accoglienza molto gradita, da parte di una cameriera professionalmente impeccabile e disponibile ma leggermente troppo distaccata specialmente in questo dolce contorno. Menu, visto le norme COVID, serico dentro una lettera, fatto con L intento d essere portata via, altra carineria e dettaglio molto gradito. Portate principalmente a base di carne ed abbiamo basato su di esso il nostro piano. Abbinamenti e sapori molto ricercati, grandi bilanciamenti e con il richiamo finale di ogni piatto molto piacevoli. Cotture e lavorazioni delle carni veramente sublimi, sia dai ragù per i primi alle cotture della guancia nel secondo. Personalmente forse darei la possibilità di scelta anche di qualche contorno, oltre al fatto d aver trovato un po’ limitativa la carta dei dolci. Rapporto qualità prezzo è servizio veramente ottimo! Come detto al iniziò veramente un ottima scoperta e sicuramente consigliato! Visto i pochi posti consiglio la prenotazione con anticipo."
Menu complet - 7 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Entrées
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Pâtes
Gnocchi
Gnocchis Carte
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Dessert
Lorenzo
Eccellente, servizio ottimo e location molto curata e caratteristica. Dai piatti si evince l'alta qualità della materia prima. Ci tornerei.
Adresse
Avis
Claudio
Bella la location, ottima e molto curata l'accoglienza e il servizio. Ottimi gli antipasti e i dolci, buoni i primi. Da rivedere i secondi. Abbiamo provato il menù degustazione.
User
La caratteristica principale è l'assortimento dei vini e Champagne Service: Take Meal Type: Breakfast Food: 5 Service: 5 Ambience: 5 Recommended dishes: Semifreddo Al Pistacchio
Diego
Assolutamente 5 stelle. Posto davvero tranquillo e curato. Sono stato veramente “ coccolato “ . Piatti veramente buoni, le piccole cose fanno la differenza soprattutto nel servizio.! Voir le carte
User
Assolutamente 5 stelle. Posto molto tranquillo e bello. Ero davvero “compiuto”. Davvero buoni piatti, piccole cose fanno la differenza soprattutto in servizio.! Servizio: cenare in tipo Pasto: Pranzo
Marco
Abbiamo pranzato gustando tartare, i piccoli cappelletti, un'ottima faraona ed ottimo stinco. Come dessert una rafinata interpretazione della zuppa inglese. Il tutto accompagnato da un notevole rose' consigliato da una bravissima signora che ci ha accolto e viziato. Complimenti.
Stefano
Posto veramente bello, e tipico Servizio impeccabile, molto brava Barbara, la ragazza che porta le pietanze. Mangiato divinamente, piatti composti con classe, dal gusto raffinato. Consiglio la prenotazione ha pochissimi tavoli, ma se andate a Fossombrone, vi consiglio che valle la pena di andarci. Voir le carte
Luigi
Ambiente molto raffinato e curato, appena varcata la soglia si ha una sensazione di tranquillità e relax. Ottimo il rosé di benvenuto che accompagna la degustazione dell'olio prodotto dalla famiglia dello chef. Le portate sono ottime sia allo sguardo che al palato, i prezzi più che giusti. Complimenti allo chef e al suo staff per l'ottimo lavoro!!!
User
Cena nella media. Materie prime di alta qualità, esecuzione discreta piatti che appagano più la vista che il palato. Vellutata di zucca molto basica (13 euro, forse un po’ troppo), 2 porzioni di tacconi sono uscite molto salate, infatti la mia non sono riuscita a finirla (il piatto non lo consiglierei, al netto del sale). Dolci ben eseguiti ma nulla di indimenticabile. Servizio accogliente ma un po’ distratto. La cosa che mi è piaciuta di più è stata la moretta, servita con i cioccolatini.
Jack
WoW! Che scoperta e che Signora Osteria!!! Da appena si entra si capisce la passione e la cura nel accogliere e servire al meglio i clienti. Locale piccolo ma comunque riservato e molto accogliente. Foglio scritto a mano su ogni tavolo con il benvenuto da parte dell’oste. Accoglienza molto gradita, da parte di una cameriera professionalmente impeccabile e disponibile ma leggermente troppo distaccata specialmente in questo dolce contorno. Menu, visto le norme COVID, serico dentro una lettera, fatto con L intento d essere portata via, altra carineria e dettaglio molto gradito. Portate principalmente a base di carne ed abbiamo basato su di esso il nostro piano. Abbinamenti e sapori molto ricerc... Voir le carte
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