Entrée Entrée
Les Climats

Les Climats

41 r. de Lille, 75007 Paris, France

Café • Viande • Français • Européen


"Pour une note globale, ce restaurant 1 * vaut plus que "Moyen" .....mais ne mérite pas "Très bien".Côté soleil :- Le cadre art-déco.- Le service professionnel mais également cordial.- La cuisine avec des mets originaux dans la présentation et les saveurs, équilibrés dans les mélanges et aux cuissons toujours justes.Côté nuages :- Une carte des vins (aux prix apparemment élevés) qui ne comprend que des "Bourgogne". Un champagne en apéritif ? "Non, nous n'avons pas ....mais nous avons par contre d'excellents crémants de bourgogne !" Arrêtez de vous la péter, svp !!!Du coup, si vous prenez un whisky vous avez tout le catalogue de Michel Couvreur qui est un embouteilleur indépendant belge de whisky dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.- Des tarifs "restaurant étoilé" avec, malheureusement, des portions "restaurant étoilé". Les entrées vont de 34€ à 44 €; pour moi c'était homard bleu en 2 services (mini services en réalité !) à 44 €. Les plats vont de 54€ à 62 €; pour moi c'était Turbot sauvage de Bretagne accompagné d'une fine crème de champignons à 58 € (l'accompagnement "crème de champignons" devait tenir dans deux cuillères à soupe maxi !). Les desserts vont de 22€ à 24 €; pour moi, c'était Pavlova aux fruit rouges à 24 €.Je ne discute pas les prix par rapport à la qualité des produits et l'excellence de la cuisine qui sont là bien sûr mais, comme dans beaucoup d'établissements étoilés, les portions servies sont insuffisantes ce qui fait que, en définitif, au niveau de l'addition le compte n'y est pas. 126 € en ce qui me concerne, hors apéritif - vin - eau café (ce n'est pas moi qui payait).......je reste dubitatif."

Le Moulin Des Ecrevisses

Le Moulin Des Ecrevisses

Route De Boves, Ailly-sur-Noye, France

Kebab • Pizza • Européen • Français


"Avis Général: INCROYABLE ! Restaurant gastronomique exceptionnel L'interieur: La decoration est agréable, c’est un mélange entre l’industriel et le plus ancien. Les mur sont à nu: en brique. L’espace est dégagé, très grand. Les tables sont bien espacées, ce qui offre l’intimité dont on a besoin pour les conversations. La lumière est bien agencée, on n’y voit clair, sans que cela soit trop éblouissant, celle-ci donne également une forme d’intimité qui est fort agréable. La propreté est au rendez-vous! Bien sûr ! Les toilettes: non visitées. l'exterieur: Un véritable musée ! Avec fontaine, decoration en bois et vehicule ancien. Le tout est très travaillé et très bien organisé ! On voit que l’extérieur a été travaillé, c’est très plaisant. On pourrait se croire dans un décor de film. L'accueil est courtois et professionnel. Le service est équilibré et bienveillant. Les serveurs observent et viennent à point nommé. Chaque plat est décrit et expliqué si besoin. Les plats s'enchaînent avec une attenté raisonnable. La présentation de la table est simple et efficace rien ne manque. Les verres sont propres. Le personnel est très agréable, au petit soin. C’est fort appréciable ! Les plats: j'ai pris le plat avec biche chou et celeri. Elle était réellement INCROYABLE . C’est littéralement, le meilleur plat cuisiné que j’ai pu manger! Vraiment incroyable! la viande était parfaitement cuite tendre bonne rien à redire. Les accompagnements étaient très bien cuisinés. Les mets sont de qualité. La quantité est très équilibrée, parfaitement choisie. Et visuellement, c’est un très beau travail. J’ai suivi avec le dessert chocolat ivoire. Le dessert est parfaitement travaillé, très beau visuellement. Trois chocolats différents se suivaient, je dois avouer que le chocolat noir était exceptionnel. Les petits cercle craquant au caramel étaient très bon également. -l'accessibilité est au rendez-vous. -Niveau budget entre 35 et 80€ Ce restaurant mérite bien plus que cinq étoiles . Nous avons réellement passé un très bon moment, et nous avons réellement très très bien mangé. J’ai passé ma soirée à dire: incroyable ! Merci !"

Ellsworth

Ellsworth

34 r. de Richelieu, 75001 Paris, Paris 1er Arrondissement, France

Français • Européen • Végétarien • Petit-déjeuner-brunch


"Cet endroit obtient 1 étoile de ma part car notre expérience globale dans ce restaurant a été horrible grâce à l'attitude de l'hôte. Dans un souci d'objectivité, je vais décrire notre expérience avec le plus de détails possible : Deux semaines avant de venir à Paris, ma femme et moi avons fait une réservation à cet endroit à 11h45. Nous sommes arrivés vers 11h53 et les hôtes nous ont dirigés vers l'une des tables de bistrot dont les chaises n'ont pas de dossier. Ma femme a demandé si nous pouvions avoir une autre table, car après quelques jours de marche et de tourisme à Paris, elle voulait un endroit confortable pour s'asseoir et profiter de la nourriture. L'homme a naturellement dit non car ils n'avaient qu'une table pour 4 personnes disponible. Quelques minutes après s'être assise inconfortablement, ma femme a demandé à l'homme si nous pouvions s'il vous plaît passer à une table pour 2 personnes lorsqu'une table se libère car elle était mal à l'aise, ce à quoi l'homme répond grossièrement que parce que nous étions en retard, ils ne pouvaient pas nous accueillir à une table ordinaire, et il n'était pas possible de nous déplacer non plus. À la fin de notre repas, un autre serveur nous a demandé si tout s'était bien passé, et nous avons dit aussi honnêtement et poliment que possible, que même si la nourriture avait été excellent, nous nous étions assis inconfortablement tout au long du repas et avons été surpris de nous voir refuser une table appropriée malgré une réservation bien à l'avance, même après l'avoir demandé, deux fois. Nous avons également mentionné que nous n'étions pas satisfaits de la façon dont le premier homme nous avait traités. À ce stade (12h46), elle appelle le gars pour que nous lui disions directement. Nous répétons le même commentaire, et précisons que la table pour 4 personnes est toujours vide et que nous aurions pu facilement y être logés. L'homme commence à devenir agressif, nous disant que nous avions été impoli lorsque nous avons dit que la table était inconfortable, nous criant dessus "Voulez-vous faire mon travail?" plusieurs fois devant tout le monde, et en nous disant que la table était vide parce qu'ils avaient une réservation à 12h30. Maintenant, comment se fait-il que cette table ait été en attente pendant 16 minutes après la réservation, mais notre table n'était pas seulement parce que nous étions "en retard" après seulement 8 minutes ? Et quel type d'hôte engueule ses clients après avoir fait une simple demande ? Le service client est inexistant à cet endroit. Et bien que nous ayons décliné son offre de « prendre son travail », j'exhorte le responsable à envisager de le remplacer par quelqu'un qui peut réellement bien faire le travail."

La Terrasse

La Terrasse

Le Bourg, 46700 Grezels, France, 47340, Hautefage-la-Tour

Café • Cafés • Barres • Européen


"Venez ici pour une véritable expérience française. Sept délicieux plats de déjeuner français le dimanche - vin inclus et café si vous le souhaitez. C'est un incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine française et aux longs déjeuners français. Située dans le joli village de Grezels, la terrasse est un excellent aperçu de la cuisine française traditionnelle. La maison est superbement gérée par le patron qui accueille les sièges, sert et assiste tout au long de votre délicieuse expérience. Madame prépare magnifiquement les 6 plats. Vous êtes accueillis par une table bien dressée avec des nappes et des serviettes en lin véritable et une gamme d'assiettes et de couverts qui promettent une expérience formidable. Le patron vous propose un apéritif pour démarrer les sucs digestifs. Une carafe pleine de vin rouge et d'eau fraîche déjà sur la table. Le premier plat est une délicieuse soupe de légumes dans une généreuse soupière à servir soi-même. Le suivant est un plat de salades avec une belle vinaigrette. Le plat suivant était du foie gras sur du pain grillé avec de la salade, des abricots secs et des gésiers, l'un des plats préférés de notre groupe. Vient ensuite le plat de poisson qui était du saumon avec une sauce tomate au poivre rose et au citron. Le tout était accompagné de généreux verres de vin blanc. Le plat principal était du bœuf avec des pommes de terre rôties, des tomates rôties et de la salade. Le plat de fromages avec un plateau à votre table avec environ 8 fromages inclus qui ont été magnifiquement préparés. Le roquefort était superbe, doux, piquant et crémeux, il était évidemment à température ambiante depuis un certain temps. Le dessert était un brownie aux framboises avec de la crème anglaise et une crème anglaise sucrée. Vous pourriez prendre un café si vous le souhaitiez. La salle à manger était un long espace frais et bien ventilé avec une table pouvant accueillir jusqu'à 50 clients ravis. Vous devez réserver car aucun client n'est accepté. Il n'y a pas d'autre choix que le menu qui varie selon les saisons. Il y avait un mélange de clients lorsque nous rendions visite à des familles, des couples, des groupes et des amis. Nous sommes dans la région depuis un mois et c'est l'une des expériences formidables et mémorables. Nous recommandons vivement La Terrasse à tous les amateurs de cuisine française qui souhaitent se plonger dans une superbe expérience culinaire de 3 heures."

Mon Bar

Mon Bar

2 Place du Forum, 13200, Arles, France

Pubs • Café • Barres • Français


"On adore la Place du Forum, que ce soit pour boire un verre ou un repas. Il a une bonne ambiance et est un endroit merveilleux pour passer du temps à regarder les gens. Lors de notre récent séjour d'une semaine à Arles, nous avons mangé deux fois au Mon Bar. Comme nous le faisons souvent, mon mari et moi avons partagé une grande salade, un plat principal et un dessert, largement suffisant pour satisfaire deux appétits. Les deux fois, nous avons eu la même entrée et le même dessert, car nous les avons tout simplement adorés. La salade exotique comprenait de la verdure des champs, garnie d'avocat, de cœur de palmier, de noix de coco, de tomate et d'autres délices ! Délicieux!! Le dessert que nous avons adoré était la poire dans une sauce au caramel salé. OMG! Je suis un accro au chocolat et je ne m'en écarte presque jamais si j'ai un dessert - et le faire deux fois vous dit quelque chose sur ce plat ! Pour le plat principal, un soir nous avons eu un délicieux poulet au curry et l'autre soir un plat de porc, moins mémorable, mais bon. Notre serveur était sympathique et plein d'esprit. Au début, il nous a taquinés (du moins le pensions-nous, notre français étant moins que courant) sur le partage des plats, mais plus tard, il a même travaillé en nous donnant l'un des tarifs pour une formule (prix fixe) même si nos choix ne correspondaient pas exactement dans l'offre pour ce menu. Nourriture pas chère et délicieuse."

Ferme de la Bache

Ferme de la Bache

Rd 970 | Bessey en Chaume, 21360, Beaune, France, Bessey-en-Chaume

Glace • Viande • Fromage • Européen


"La Ferme de la Bache est un restaurant dans une ancienne ferme près de Beaune qui sert uniquement le dîner le vendredi, le déjeuner et le dîner le samedi et le déjeuner le dimanche. Nous avons eu du mal à le trouver, mais Google Maps en ligne est venu à la rescousse. Nous n'avions pas appelé pour réserver pour le déjeuner du dimanche mais il était tôt et nous étions assis dans une charmante salle donnant sur la terrasse. Il y avait deux grandes pièces, chacune avec une grande cheminée, et il y avait des peintures simples des chevaux blancs de Camargue, et des hommes à cheval les arrondissant. Une belle tapisserie d'aspect très ancienne accrochée près de la cheminée. On nous a apporté les biscuits au fromage les plus délicieux à grignoter pendant que nous parcourions les offres. Nous avons choisi le menu à 20 euros, qui comprenait quatre plats, et il était difficile de choisir les plats que nous voulions. Alors que j'essayais de trancher entre la salade paysanne (laitue avec morceaux de jambon, bacon et petits croûtons, avec une vinaigrette légère et savoureuse) ou la terrine maison, le propriétaire m'a indiqué que les deux étaient inclus ! Mon plat principal était une escalope de poulet à la crème avec des pommes de terre grillées, et celui de mon mari était une délicieuse coupe de bœuf avec des frites croustillantes. Vient ensuite un cours de fromages, qui, selon nous, comprendrait quelques tranches de fromages régionaux, alors imaginez notre surprise lorsque la fille du propriétaire a sorti un plateau de fromages avec sept fromages entiers et nous a dit de manger autant que nous le voulions ! En dessert, mon mari a choisi deux boules de glace avec un biscuit aux pépites de chocolat maison, tandis que j'ai dégusté la tarte tatin avec une boule de glace. J'ai supposé que ce serait quelque chose comme une pâtisserie aux pommes, mais cela ressemblait plus à du jus de pomme épaissi - pas de pommes en vue. C'était intéressant mais très mignon – même pour moi ! Il y avait tellement de nourriture que nous n'avons pas pu tout manger, mais nous avons fait de notre mieux car tout sauf mon dessert était vraiment très bon. Nous sommes partis en nous demandant comment les propriétaires pouvaient fournir autant de bonne nourriture pour un si petit prix! Nous aimerions revenir!"

Les Bories

Les Bories

rte de l'Abbaye de Sénanque, 84220 Gordes, France

Hôtels • Français • Européen • Végétarien


"Invité pour une journée Déjeuner et Spa par ma soeur le 10 Octobre dernier, j'ai été extrêmement déçu par la qualité du restaurant avec un sans faute dans la médiocrité , on nous annonce que le menu est imposé du débit à la fin sans même nous demander s'il y a des choses que nous n'aimons pas premier étonnement : entrée mille feuilles d'aubergine avec de l'oignon, l'entrée était gelée à l'intérieur , nous sommes en Octobre et pas en Juillet et au final sans grand intêret.. suivi d'une poitrine de porc avec pour accompagnement unique, de l'oignon oignon confit, oignon grillé moi qui ne raffole pas de l'oignon, j'étais servi..Etant en Provence, je m'attendais à un accompagnement plus local avec une farandole d'aromates , rien de tout ça, juste une sauce vinaigrée terne, un plat ni joli, ni savoureux qui ne restera pas dans mes souvenirs culinaires...le dessert annoncé étant un gâteau au chocolat, je me suis dit, chouette, ça va rattraper l'entrée et le plat , rien de tout ça : un gâteau énorme très étouffe chrétien, lourd, gigantesque et assez indigeste pour un déjeuner bref un repas raté du début à la fin qui ne restera pas dans les annales, le chef avait semble t il un stock d'oignons à écouler , au moins, il a été constant dans la médiocrité de l'entrée au dessert ...heureusement que le SPA a rattrapé quelque peu ce déjeuner Waterloo"