"Invité pour une journée Déjeuner et Spa par ma soeur le 10 Octobre dernier, j'ai été extrêmement déçu par la qualité du restaurant avec un sans faute dans la médiocrité , on nous annonce que le menu est imposé du débit à la fin sans même nous demander s'il y a des choses que nous n'aimons pas premier étonnement : entrée mille feuilles d'aubergine avec de l'oignon, l'entrée était gelée à l'intérieur , nous sommes en Octobre et pas en Juillet et au final sans grand intêret.. suivi d'une poitrine de porc avec pour accompagnement unique, de l'oignon oignon confit, oignon grillé moi qui ne raffole pas de l'oignon, j'étais servi..Etant en Provence, je m'attendais à un accompagnement plus local avec une farandole d'aromates , rien de tout ça, juste une sauce vinaigrée terne, un plat ni joli, ni savoureux qui ne restera pas dans mes souvenirs culinaires...le dessert annoncé étant un gâteau au chocolat, je me suis dit, chouette, ça va rattraper l'entrée et le plat , rien de tout ça : un gâteau énorme très étouffe chrétien, lourd, gigantesque et assez indigeste pour un déjeuner bref un repas raté du début à la fin qui ne restera pas dans les annales, le chef avait semble t il un stock d'oignons à écouler , au moins, il a été constant dans la médiocrité de l'entrée au dessert ...heureusement que le SPA a rattrapé quelque peu ce déjeuner Waterloo"
