Osteria-trattoria Bellaria

Osteria Del Castellazzo

➤ Piazza Libertà, 40, 43039 Salsominore, Italy, SALSOMAGGIORE TERME

Carte • Caffè • Pasta • Carne • Italiano

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"posto molto intimo e bello la posizione mi piace molto l'arredamento interni molto particolari risultato di una ristrutturazione di una vecchia casa. pietre e arredi esposti retrò il proprietario molto gentile e competente! Minù ha cercato alcune cose ma ben curate materie prime fresche e stagionali! Ho mangiato il pi sarebbe su un formaggio crema con erbe stagionali che era la fine del mondo! un arrosto di cinghiale con macerato di ciliegia! buono che aveva solo un piccolo peccato avrei voluto un po 'più bagnato perché mentre si raffreddava purtroppo è diventato asciutto ma il goto era fantastico e anche la carne era morbida! il costo non è per coloro che vogliono cospargere! sia con amici che colleghi per cene se si desidera fare bella figura ma anche per cene o pranzi romantici!"

Tazza D'oro

➤ Via Roma 2, 43039, SALSOMAGGIORE TERME, Italy

Carte • Pizza • Pasta • Europeo • Italiano

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"Si tratta di un ristorantino molto carino a due passi dalle terme berzieri. Ho cenato lì verso le 19.30 e non c'era ancora molta gente. Ho ordinato un piatto di riso con gamberetti e salsa vellutata di certosa e poi delle tigelle con prosciutto crudo. Ho aspettato un pochino prima di ricevere l'ordinazione ma ne è valsa la pena. Contrariamente a quanto ho letto (forse per il tipo di piatto scelto) la porzione era davvero abbondante e non posso lamentarmi. Il riso poi era buonissimo! Le tigelle sono arrivate dopo il riso e qualche minuto di attesa ma buonissime anche quelle! Purtroppo c'è un problema di mosche che costringono a stare allerta ed in movimento (per scacciarle) durante il pasto. Non ne faccio una colpa a questo ristorante perché è un problema diffuso in paese. Le mosche sono ovunque, in qualsiasi ristorante (in questi giorni ne ho provati 3 e tutti le avevano). Per il resto il personale giovane e gentile e i prezzi tutto sommato nella norma, considerato che in fondo siamo in centro città."

Trattoria Del Sole

➤ Frazione Santa Margherita, 43036, FIDENZA, Italy

Carte • Pasta • Carne • Noodles • Italiano

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"Si trovano piatti che erano persi nella nostra memoria come le ossa di maiale bollite e servite fumanti, oppure il salame cotto nel vino bianco. Insomma, una trattoria di altri tempi dove si sta bene e si gustano buoni prodotti e si chiude un occhio su alcune formalità. Tavoli ben preparati, in ordine e distanziati, un caldo braciere, un menu ricco di piatti tipici parmensi, vini della zona. Antipasti con una buona pancetta e un'ottima soppressata, buoni anche i porcini sott'olio serviti in abbondante quantità. Come primi i tortelli (erbetta, zucca o patate) e le tagliatelle in vario modo. In stagione si trova anche il tartufo. Nei secondi cotechino, tagliata e filetto in vari modi, scaloppine. Prezzo nella norma. Poi ci sono un po' di difetti, dai camerieri al bagno piccolo piccolo tra la cucina e la sala..."

Trattoria La Boschina

➤ Via Ponte Nuovo, 43036, FIDENZA, Italy

Carte • Cibo • Pasta • Italiano • Stabilimento

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"Pranzo con famiglia, dopo la visita al labirinto del Masone.C'è l'imbarazzo della scelta, il menù è veramente ricco.Tutti i piatti li abbiamo trovati molto buoni. Su tutti direi il guanciale caramellato alle erbe aromatiche, tenerissimo e saporitissimo.C'era un piatto del giorno di taglierini con i funghi porcini. La pasta molto ben fatta e ben cotta, poco gustosi i funghi, quasi inavvertito il sapore.La punta da latte croccante con patate e cipolline mi è sembrata un po' stopposa, ma saporita anch'essa.Buoni i dolci, anche se la torta di mele avrebbe potuto essere scaldata un poco.Buono il vino e non tanto caro.Una pecca in generale l'atteggiamento del titolare (che prende le ordinazioni): ci è sembrato scocciato e poco propenso anche solo ad un sorriso.Non dico che si debba essere tappetini coi clienti, ma un po' più di garbo non dispiace. In fondo a tavola si viene anche per pranzare in relax.Ho tolto un pallino per questo."

Parmamenù

➤ Via Loschi 5, 43039, SALSOMAGGIORE TERME, Italy

Carte • Pasta • Pizza • Europeo • Italiano

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"Ottima cena in questo locale di Salsomaggiore che vende gastronomia e serve cibo. L'ambiente informale è molto originale in una cantina dell'epoca con i muri di sasso a vista. Il personale è molto preparato e disponibile. Il cibo è davvero ottimo con pasta fresca fatta in casa (c'è addirittura una zona a vista dove si vede in tempo reale la preparazione della pasta e del gnocco fritto) e i salumi ovviamente freschissimi! Tutto accompagnato da vino che si può bere a calice e quindi permette anche di variare il tipo di vino durante la cena! che dire? da provare assolutamente!"