Mickaël Féval - Carte

La salle à manger est triste, avec un minimum de décoration, Les peintures ont été faites par kits d'environ 8 à 10 ans. Les assiettes sont très grandes et la nourriture très bonne. Si vous avez faim n'y allez pas mais si vous aimez les bons petits plats vous serez comblé. Prix très élevé ! Moins vous avez dans votre assiette plus vous payez. Nous sommes en France ;

Bien, mais pas génial. Je ne sais pas si ce restaurant mérite une étoile Michelin. La présentation était excellente et attrayante. Mais s'il vous plaît, consultez mon avis sur un restaurant beaucoup plus simple, Hue Cocotte, pour une cuisine plus authentique. Par rapport aux autres restaurants étoilés du monde, cet endroit n'est pas si bon. Cependant, le service était magnifique et nous avons aimé l'ambiance.

MF était l’un des meilleurs dîners que j’ai apprécié et j’ai eu des repas incroyables dans des restaurants remarquables du monde entier. Avec de bons amis, nous avons choisi le menu à 6 plats avec accords. La nourriture était agréable à voir, à goûter et à sentir et les vins complètent parfaitement la nourriture. MF n'est pas facile à trouver, mais c'est un trésor. Michael Olivia a créé quelque chose de très spécial que j'espère que vous prendrez le temps d'apprécier. Voir le carte

Nous passons beaucoup de temps à Aix et avons essayé de nombreux restaurants ici. Après une visite, Mickael Feval est absolument l'un de nos favoris. La cuisine est dirigée par Mickael, un chef étoilé Michelin de Paris. Nous avons eu le menu fixe de 4 plats avec accord mets et vins, et chaque plat était superbe, visuellement époustouflant et le vin complétait magnifiquement chaque plat. Olivia, l'hôtesse, était aimable et attentionnée. L'intérieur du restaurant et l'art étaient tout aussi attrayants. Ce fut une soirée merveilleuse et nous prévoyons d'y retourner plusieurs fois.

Pour célébrer notre dernière soirée à Aix en Provence, nous avons décidé d'essayer un restaurant classé Michelin - le restaurant Michael Faval. Nous avons tous les deux essayé le dîner de quatre plats. J'ai eu La Sardine, La Langoustine (crevettes), Le Filet de Boeuf (filet mignon), Le Fromage (assortiment de quatre fromages), et enfin le dessert. Les plats étaient très bien présentés et, surtout, la combinaison de divers ingrédients / saveurs a rendu l'expérience très spéciale. Le service était attentionné. Le personnel est bien formé : notre serveuse était très instructive et bien informée. Une très bonne expérience très spéciale. Les prix sont ou bas.

Entrez dans un monde de textures tendres subtiles et de saveurs élégantes en dînant au restaurant de Mickaël Feval. Nous pensons qu'il devrait obtenir une deuxième étoile Michelin très prochainement. Lors de notre deuxième visite en deux semaines, M. Feval a conçu pour nous un menu tout aussi fascinant que le premier. Nous avons savouré des ingrédients frais de saison réunis avec créativité et passion. Est-ce que nous restions plus longtemps à Aix pour pouvoir visiter à nouveau. Les intérieurs sont un mélange d'arches et de touches modernes magnifiquement mariées. Le service était attentionné mais détendu. Nous nous sommes attardés à profiter de chaque instant de ce repas exquis. Même si le... Voir le carte

Nous avons pris le train d'Avignon à Aix pour passer la journée. Munis d’un guide que nous avions emporté des États-Unis, nous avions repéré un restaurant excellent. En cherchant ce restaurant, nous avons découvert que celui-ci avait fermé et que Mickaël Féval avait pris sa place. En parcourant le menu, nous avons trouvé les prix un peu élevés, mais avons décidé de rester pour nous faire plaisir. Nous avons été ravis de ce choix. Mickaël Féval est sans doute l’un des établissements les plus haut de gamme et les meilleurs de la ville, voire le meilleur. Le service et la cuisine étaient exceptionnels, avec une présentation des plats magnifique et une préparation soignée. Nous n’avons aucunemen...

Extraordinaire... Ce restaurant est aussi bon sinon meilleur que n'importe quel établissement où nous avons dîné à Paris, New York ou San Francisco. Ce sont des hôtes merveilleux, chaleureux, accueillants et arrangeants. Mickael est un chef étoilé de Paris, et n'exploite cette trouvaille à Aix que depuis un an, avec sa merveilleuse épouse Olivia. Le dîner NYE à sept plats était incroyable, il fluctue à travers une symphonie de goûts et de textures. Le foie gras à la crème de marrons et de truffe noire, était peut-être le meilleur plat que j'aie jamais goûté. Les pétoncles parfaitement cuits avec une mousse et une mousse de carottes incroyables étaient superbes. La venaison, douce comme du be...

Nous étions très heureux de dîner chez Mickael Feval. Nous avons fait un accord mets et vins et un repas de 5 plats. En Provence, il est entendu que le service se fait tranquillement. Cependant, le service était plus que tranquille. Le service était très inégal. Nous avons attendu facilement 20 minutes avant d'obtenir des menus. Même si nous avions une réservation, les autres sans rendez-vous qui sont venus plus tard ont été servis en premier. Le maître de s'est excusé. Cependant, le service a continué à être plus long que ce qui aurait été prévu pour Aix. Le repas de 5 plats a duré plus de 3 heures. De plus, la facture était inexacte. Quand nous l'avons mentionné, le maître de maison a dit... Voir le carte