Mein lieber Schwan - Carte

Hauptstraße 110, 91054, Erlangen, Germany

🛍 Wein, Deutsch, Europäisch, Vegetarisch

4.5 💬 1588 Avis
Mein lieber Schwan

Téléphone: +49913153540

Adresse: Hauptstraße 110, 91054, Erlangen, Germany

Ville: Erlangen

Menu Plats: 9

Avis: 1588

Site Web: http://www.schwan-erlangen.de/

"… wird man im Restaurant „Mein lieber Schwan“ eines Besseren belehrt. Das diesjährige Silvestermenü ließ nichts zu wünschen übrig. Mindestens genauso gut wie im Vorjahr. Aber die Weinauswahl war in diesem Jahr definitiv besser. Zwei fränkische Weißweine und ein spanischer Rotwein begleiteten die Speisenfolge. Die fränkischen Weißweine glänzten durch eine angenehme Säure und einen intensiven Geschmack. Der intensive Rioja Reserva stammte aus gutem Hause. Perfekt! Angesichts der allgegenwärtigen Preissteigerung hatten wir damit gerechnet, dass das Silvestermenü in diesem Jahr teurer wird. Aber wir wurden sehr angenehm enttäuscht. Wir sind aber auch jederzeit bereit für diesen Höhepunkt zum Jahresabschluss mehr zu bezahlen. Wir bedanken uns bei der Familie Lehmen-Stubbe und Stubbe und Ihrem Team. Ein herzliches Vergelt’s Gott für diesen kulinarischen Abend."

Menu complet - 9 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Escalope

Plats De Canard

Pâtes

Riz

Gnocchi

Antipasti - Entrées

Végétarien

Salades

Ya Ya

Super Essen, super Service und super Ambiente. Gerne wieder :

Adresse

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Avis

mywalter
mywalter

Gehobene Küche, stimmige Einrichtung und freundliche Bedienung


Arn
Arn

Leckeres Essen. Alles auf den Punkt. Der Service darf nur nen Zacken zu legen. Wir haben doch sehr lange auf unsere Getränke gewartet.


ThomasVogt
ThomasVogt

Die Öffnungszeiten hier stimmen nicht. Mittags ist das Restaurant unter der Woche geschlossen. Bitte passt eure Zeiten hier an, wir hätten gerne dort gegessen. Voir le carte


zeezee2018
zeezee2018

Sehr gutes Restaurant mit individueller Karte, gutem Service; nur beim Wein ist noch viel Luft nach oben. Sehr empfehlenswert sind m.E. die Jakobsmuscheln und Fischergerichte.


Hans
Hans

Gemütliches Ambiente, aufmerksamer Service, leider war an diesem Abend das Gericht Entenbrust nur durchschnittlich.... War leider zu durchgebraten und der Teller war nicht wirklich heiß.


Franzi
Franzi

Schöne Atmosphäre, freundliche Bedienung. Das Essen war sehr gut und die Portionen nicht klein. Vielleicht hätte es 5 Sterne gegeben, wenn das Lammfleisch weniger durch gewesen wäre und wenn keinen Preisaufschlag bei Beilagenänderung verlangt worden wäre. In dieser Preisklasse sollte es drin sein. Voir le carte


Peter
Peter

Kurze Pause nach einer langen Fahrt von Kopenhagen…. Wollte nur Weisswürste essen und dann weiterfahren. Aber hier gibts einen kulinarischen Höchstgenuss,alles besonders fein gewürzt und mit viel Liebe zubereitet! Mein Lachscarpaccio von feinster Güte und mein Schwein im Speckmantel hat mich wirklich verblüfft- dachte nicht das es so fein und so raffiniert gekocht werden kann! Danke und ich komme wieder im Juni mit meinem Sohn !


Die
Die

Einmal mein lieber Schwan, immer mein lieber Schwan. Nach unserem Reinfall vom letzten Jahr (Restaurant etwa 150 m nördlich) sind wir voll des Lobes für das diesjährige Silvestermenü im Restaurant Mein lieber Schwan . Ein leckeres 6-Gänge- Menü (inkl. dem Gruß aus der Küche) hat uns an diesem Abend verwöhnt. Sowohl an Qualität als auch Quantität wurde nicht gespart. Auch die Zutaten waren vom Allerfeinsten und sehr hochwertig. Auch getränkemäßig saßen wir nicht auf dem Trockenen. Auf Wunsch wurde von der sehr freundlichen und serviceorientierten Angestellten gerne nachgeschenkt. Gerne kommen wir in diesem Jahr (2024) wieder. Wir sagen den Mitarbeitern des Restaurants ein herzliches Vergelt '...


Die
Die

… wird man im Restaurant „Mein lieber Schwan“ eines Besseren belehrt. Das diesjährige Silvestermenü ließ nichts zu wünschen übrig. Mindestens genauso gut wie im Vorjahr. Aber die Weinauswahl war in diesem Jahr definitiv besser. Zwei fränkische Weißweine und ein spanischer Rotwein begleiteten die Speisenfolge. Die fränkischen Weißweine glänzten durch eine angenehme Säure und einen intensiven Geschmack. Der intensive Rioja Reserva stammte aus gutem Hause. Perfekt! Angesichts der allgegenwärtigen Preissteigerung hatten wir damit gerechnet, dass das Silvestermenü in diesem Jahr teurer wird. Aber wir wurden sehr angenehm enttäuscht. Wir sind aber auch jederzeit bereit für diesen Höhepunkt zum Jah... Voir le carte

Erlangen

Erlangen

Erlangen, une ville bavaroise dynamique, allie prestige académique et riche culture. Profitez de la cuisine franconienne, avec des Bratwursts, Schäufele et bretzels dans les jardins à bière locaux.

Catégories

  • Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table. Voir le carte
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Vegetarisch Plongez dans une sélection vibrante de plats à base de plantes débordant de saveurs. Nos choix végétariens sont élaborés pour ravir vos papilles et votre bien-être, en utilisant les ingrédients les plus frais pour créer des repas satisfaisants.

Commodités

  • Kellner
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  • Romantisch
  • Menu
  • Reservierungen

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