Au Coq Bleu - Carte

La Lune

➤ Beaune, 32 rue Maufoux, 21200, France

Carte • Fusion • Japonais • Français • Végétarien

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"Tombés par hasard sur cette devanture, quelle belle surprise, sans réservation, nous sommes accueillis chaleureusement par l'équipe. La déco est superbe, on se sent à la maison. Les plats sont excellents!! mention spéciale pour les ris de veau incroyables! à un prix vraiment top. N'oublions pas le service et les bons conseils pour le vin, le dîner était parfait! Nous reviendrons sans hésiter"

La Superb

➤ 15 rue d Alsace, 21200, Beaune, France

Carte • Thé • Vin • Sushis • Européen

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"Notre 5ème séjour à Beaune et ce restaurant nous a été recommandé par les propriétaires du gîte. Charmant et confortable. Dispose d'un petit espace privé à l'arrière pour les petits groupes/couples, mais la véritable expérience est au comptoir où vous pouvez regarder le ou les chefs en action. Divertissant et éducatif. Regardez-les préparer, cuisiner et présenter votre repas.SERVICEAttentif. Accueilli, assis et fourni un menu très rapidement. La serveuse a gardé un œil sur nos verres à vin et à eau et s'est assurée qu'on s'occupe de nous. Elle était impatiente d'expliquer tous les aspects du menu et des vins.NOURRITURE Excellente expérience en regardant le chef depuis la première instance où ils sélectionnent et préparent les ingrédients pour chaque plat. Elaboration des sauces, sélection des condiments et assemblage des plats avec soin et expérience. Le déjeuner était un délice. Les plats étaient bien présentés, superbement cuisinés et un plaisir à manger. VIN Le vin au verre était excellent. Nous avons essayé 3 types différents de blanc, du sec au doux. Prix ​​raisonnable et agréable. Ma seule autre observation était que le chef (qui, je crois, est également le propriétaire) passait souvent du temps à regarder dans le vide en attendant que la nourriture termine son rituel de cuisson et semblait assez distant. J'avais l'impression qu'il avait d'autres choses qui pesaient dans son esprit. Cela aurait été génial d'avoir une conversation avec lui pour ajouter à l'expérience du déjeuner. J'espère que ce à quoi il pensait ne l'empêchera pas de continuer à diriger La Superb car ils servent un vrai régal culinaire."

Le Maufoux

➤ 45 Rue Maufoux, 21200 Beaune, France, French Republic

Carte • Vin • Poisson • Terrasse • Cuisine Traditionnelle

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"J'ai adoré les plats et les vins proposés. Les escargots sont fondants avec sa sauce à la persillade bien relevée. L'épaule d'agneau rôti est bien croustillante à l'extérieur et bien tendre à l'intérieur avec quelques têtes d'ail bien grillées , le tout sont bien accompagné avec sa sauce au vin de la région. L'ambiance est cosy mais sobre avec des ton des couleurs de bois et des chaises bien confortables."

Pietro

➤ 4 Boulevard Jules Ferry, 21200 Beaune, France, French Republic

Carte • Pizza • Européen • Français • Italien, Végétarien

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"Excellent restaurant-pizzeria. Accueil chaleureux, avec serveuses à votre service. Les pizzas sont délicieuses (La 4 fromages avec du gorgonzola et des dips raffinés, Calzone Gourmande avec des morceaux et la Bourguignonne avec des escargots). La pâte à pizza est vraiment exquise. Nous n'avons pas essayé les autres plats, mais il semblait, sur les autres tables, que la note était également bonne. Une belle cave à vin à découvrir sur place et sur la carte. Nous avons consommé un excellent Bourgogne allié à une véritable crème de cassis ainsi qu'un excellent Saint-Romain Blanc. Les desserts sont également excellents, entre le carpaccio d'ananas frais et la boule de glace aux noisettes, il y a un café gourmand original. Rien à redire. Service rapide et efficace, impeccable."

Clos Du Cèdre

➤ 10 boulevard Marechal Foch, 21200, Beaune, France

Carte • Fromage • Français • Européen • Boissons

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"Restaurant à essayer d'urgence.Le cadre et l'environnement extérieur du restaurant est sublime, le soir avec un éclairage travaillé, cela donne une ambiance des plus romantiques. La salle intérieure du restaurant en plusieurs parties est décorée avec goût et donne le ton sur la qualité de l'établissement. Le service est impeccable, avec un accueil chaleureux et souriant. La carte des vins est très interessante et le sommelier fait bien son boulot avec le sourire. La cuisine est raffinée et créative. Le rapport qualité prix avec l'accord mets et vins est plus que correct. Nous gardons précieusement cette adresse pour nos autres séjours sur Beaune. Nous avons d'ailleurs envie de tester l'hôtel pour la prochaine fois."