Les Ganivelles - Carte

Service et cuisine juste parfaits Très savoureux et original Allez y les yeux fermés Décoration soignée bohème chic déjà vue et revue mais avec plein de beaux objets

Encore une fois , c’est un restaurant sans personnelles qualifiés , repas sans âme, nous cuisinions mieux à la maison. Le premier plat note n’avons pas bien compris se que nous mangions. Assiette grossière.

Cadre très agréable et joliment décoré. Cuisine moderne, raffinée et bien présentée. Nous recommandons vivement. Chaque jour, le chef propose un nouveau menu (entrée, plat, dessert) en complément de sa carte classique. Voir le carte

Tout commence bien: bon accueil, joli cadre et un menu du jour alléchant avec notamment un menu végétal. Ensuite... des assiettes décevantes, saveurs en berne, goût brulé pour le thon... 36€ le menu (hors boisson) tout de même! De plus on a voulu nous faire payer en plus les menus et les boissons de la table d’à côté! Passer votre route...

Quelle déception ! Je suppose que le restaurant à changé de chef au vue des commentaires de l'année dernière Plats fades, trop cuits, pas de sauces, 4 tranches de veau cachant des légumes réchauffée (champignons et petits pois ressemblant fort à de la conserve) . Seuls les dessert étaient corrects. Tout cela pour 55 € Par contre service très agréable

C'est toujours avec un grand plaisir que nous retournons régulièrement au restaurant les Ganivelles ou nous passons toujours de très bons moments culinaires....la deco bobo chic est superbe ainsi que la terrasse face à la piscine. Pensez juste à bien afficher dés le matin le menu du diner qui change tous les jours, car ce n'était pas toujours fait la saison dernière. Voir le carte

Restaurant à la cuisine faite sur place qui change tous les jours. Un choix entre 2 entrées, 2 plats, 2 desserts ce qui un gage de fraîcheur. Séjournant 8 nuits dans l'hôtel dont dépend le restaurant, j'ai rencontré un problème le 2e soir (plat froid sans que cela perturbe beaucoup le serveur) et je n'y suis pas retourné. Au bout de 2 jours j'ai pu échanger avec la directrice qui m'a offert le plat. Cette petite mésaventure m'a empêché de tester plus avant la cuisine du restaurant mais je pense qu'il vaut la découverte !

Nous avons séjourné 13 jours à l'hotel Les Bulles de Mer en 1/2 pension : que du bonheur ! Un très bel hotel avec les prestations que nous en attendions ! Nous avons pris nos repas au restaurant les Ganivelles. Un sincère bravo au chef qui nous a régalé chaque jour d’une cuisine originale, savoureuse et innovante. Quant au service, quelle belle équipe de jeunes ! Tous et toutes très pro, très sympathiques ! Tous et toutes chaleureux et efficaces PS : merci Valentin pour votre efficacité, votre bienveillance, pour votre accueil : toujours le geste sur, le mot juste ! Bravo

Le restaurant des Ganivelles est dans l'hôtel les Bulles de mer, situé au bout de la lagune, avec un petit côté sauvage, nature... Alors certes il faut y aller mais sur place, la beauté intérieure de la décoration de l'hôtel se poursuit dans la salle de restaurant avec une déco tournée vers la mer (bleue et le soleil (jaune orangé . Le contenu des assiettes est à la hauteur de l'endroit tant pour le plaisir des yeux que pour la saveur des mets. Chaque plat est une explosion de couleur et de saveur ! Les papilles sont ravies !! Les produits, les vins sont locaux et savamment choisis par l'équipe des Ganivelles avec cette passion qui permet de transformer pour notre plus grand bonheur le produ... Voir le carte