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rte de l'Abbaye de Sénanque, 84220 Gordes, France

🛍 Hôtels, Français, Européen, Végétarien

4.1 💬 1290 Avis
Les Bories

Téléphone: +33490720051

Adresse: rte de l'Abbaye de Sénanque, 84220 Gordes, France

Ville: Gordes

Plats: 8

Avis: 1290

Site Web: https://www.hotellesbories.com

"Invité pour une journée Déjeuner et Spa par ma soeur le 10 Octobre dernier, j'ai été extrêmement déçu par la qualité du restaurant avec un sans faute dans la médiocrité , on nous annonce que le menu est imposé du débit à la fin sans même nous demander s'il y a des choses que nous n'aimons pas premier étonnement : entrée mille feuilles d'aubergine avec de l'oignon, l'entrée était gelée à l'intérieur , nous sommes en Octobre et pas en Juillet et au final sans grand intêret.. suivi d'une poitrine de porc avec pour accompagnement unique, de l'oignon oignon confit, oignon grillé moi qui ne raffole pas de l'oignon, j'étais servi..Etant en Provence, je m'attendais à un accompagnement plus local avec une farandole d'aromates , rien de tout ça, juste une sauce vinaigrée terne, un plat ni joli, ni savoureux qui ne restera pas dans mes souvenirs culinaires...le dessert annoncé étant un gâteau au chocolat, je me suis dit, chouette, ça va rattraper l'entrée et le plat , rien de tout ça : un gâteau énorme très étouffe chrétien, lourd, gigantesque et assez indigeste pour un déjeuner bref un repas raté du début à la fin qui ne restera pas dans les annales, le chef avait semble t il un stock d'oignons à écouler , au moins, il a été constant dans la médiocrité de l'entrée au dessert ...heureusement que le SPA a rattrapé quelque peu ce déjeuner Waterloo"

Menu - 8 options

Tous les prix sont des estimations.

Megan Megan

Hôtel de 34 chambres intimiste très chic avec un personnel aux petits soins.Un des plus beaux hôtels que j'ai pu faire avec charme fou

Adresse

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Avis

nicolesarapata
nicolesarapata

Mon lieu préféré en France. Récemment visité deux fois lors de mon dernier voyage en France. Absolument magnifique, merci. Utilisateur: Nicole Sarapata


Pénélope
Pénélope

Excellente cuisine raffiné. Le menu découverte est superbe.Le personnel d'une gentillesse et très professionnelLa dame qui c'est occupé de nous hier soirJe vous remercie pour votre accueil très très professionnel merci à toute l'équipe et bravo aux chefsLieu exceptionnel


Diane
Diane

Superbe hôtel, personnels très accueillants et sympathiques. la partie spa est petite sauna pour 4 ,salle de repos idem . piscine couverte très belle .Un peu déçu par le restaurant rien d'extraordinaire demi pension gastronomique,mais manque de saveurs,ageau pas cuit retour 2 fois en cuisine pour refaire la cuisson,


Ivano
Ivano

Si vous voulez un vin incroyable (notre serveur vous a suggéré un vin blanc de Corse), la meilleure cuisine imaginable dans un cadre romantique, ce restaurant est fait pour vous ! Le maître d'hôtel s'est occupé de nous car il parlait anglais. Mais tous les serveurs étaient très professionnels et prenaient leur travail très au sérieux.


Moises
Moises

Nous avons pu dîner au restaurant grâce à une offre Wonderbox.Quelle belle soirée, le personnel est tellement agréable et professionnel, c'est ce dont je me souviendrai encore que la cuisine.Tout était à la hauteur de mes attentes dans ce dîner.Moi qui aime les endroits raffinés, élégants, quel chance d'avoir pu bénéficier de ce cadeau.Merci à tout le personnel pour cette sublime soirée.


Sabine
Sabine

Nous avons pu profiter de cet établissement grâce à une Wonderbox. C'était top ! Le personnel est extra, ils nous ont traité comme n'importe quel client, même si nous étions venus venus avec notre box.L'établissement est toit simplement incroyable et dans un environnement calme et splendide. Les jardins et piscine sont magnifiques !Si vous avez envie d'une petite folie pour un week-end foncez.


Hugues
Hugues

Hotel restaurant situé prés de du village de Gordes dans le parc naturel du Lubéron. L' hôtel est magnifique et offre une très belle vue sur les monts d'y Vaucluse. Il est doté d'une piscine extérieure magnifique de 20 mètres sur 20 mètres. J'ai passé une nuit dans cet hôtel avec mon épouse et nous ne le regrettons pas. Nous avons mangé au restaurant gastronomique de l'hôtel : le personnel est aux petits soins pour vous et sont très pro. L'hôtel est très calme et entouré d'arbres divers : oliviers, cyprès, chênes verts etc... Bon moment de détente


Marc
Marc

Le repas a été une réelle déception. Le menu imposé ne relevait pas d’un établissement gastronomique.L’entrée manquait de saveur Le plat, du paleron de bœuf était immangeable (Le produit n’était pas assez cuit) Et le dessert ne correspondait pas à l’intitulé, « un oubli » selon le serveur et « un accident de parcours » selon le même serveur lorsque celui ci est arrivé en plusieurs morceaux.De plus, nous avons demandé un accord « mets et vin ». Le sommelier présentait les bouteilles lorsque les verres étaient servis. Nous aurions aimé que celui ci nous demande notre avis. Bon, et servir la bouteille de la table voisine, manquait aussi selon moi de sérieux.Si vous recherchez des plats de quali...


Adaline
Adaline

Invité pour une journée Déjeuner et Spa par ma soeur le 10 Octobre dernier, j'ai été extrêmement déçu par la qualité du restaurant avec un sans faute dans la médiocrité , on nous annonce que le menu est imposé du débit à la fin sans même nous demander s'il y a des choses que nous n'aimons pas premier étonnement : entrée mille feuilles d'aubergine avec de l'oignon, l'entrée était gelée à l'intérieur , nous sommes en Octobre et pas en Juillet et au final sans grand intêret.. suivi d'une poitrine de porc avec pour accompagnement unique, de l'oignon oignon confit, oignon grillé moi qui ne raffole pas de l'oignon, j'étais servi..Etant en Provence, je m'attendais à un accompagnement plus local ave...

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  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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