Téléphone: +33235859484,+33635859484
Adresse: 4 rue Vauquelin, 76200, Dieppe, France
Ville: Dieppe
Menu Plats: 18
Avis: 4150
"Les spaghetti à l'encre de seiche retournés à leur jus de crevettes, poulpe grillé, copeaux de chorizo ibérique... Je m'arrêterais là. Mesdames et messieurs, vous pouvez le voir, et vous allez bientôt le comprendre : le nom de cette œuvre est aussi long que le plaisir qu'elle m'a donné. Si seulement sa dégustation l'avait été ! Je commencerais par admettre le seul véritable plat de cette expérience, avec un petit coup d'œil à tous mes marins : en effet, cette merveille culinaire n'a pas sauvé Willy. C'est tout un arbre phylogénétique dressé sur mon assiette, et ce dîner en famille m'a fait chavirer ! Des crustacés à leurs cousins céphalopodes, il a fondu dans le palais, et la crémosité dont il s'est paré enterrerait vos dents entre ses bras. Avec de tels arômes, c'est un véritable semestre Erasmus qui nous est offert ; un voyage qui commence d'abord et avant tout à Rome, avec des draps faits main qui vous chuchotent Bella Ciao à l'oreille. En passant par la mer du Nord, où nous trouverons ces produits qui vous font vomir la panse comme Santiano, c'est dans la péninsule ibérique que nous finirons, à la merci d'un chorizo bien garni qui empêcherait même un Parisien d'attraper le mal de mer. Je mets -1 car les pâtes n'étaient pas Al Dente : 8,5/10."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dieppe, charmante ville côtière en Normandie, est connue pour ses falaises époustouflantes et sa riche histoire maritime. Les plats typiques incluent des fruits de mer comme les coquilles Saint-Jacques, les moules et la célèbre sole de Dieppe.