"Le quartier du Pollet sur la rive droite du port, la moins touristique de Dieppe, est resté dans son jus authentique : un quartier de pêcheur aux maisons modestes en brique de Dieppe. Et ce bistrot en est l'institution. Comme le quartier, ici ce n'est pas très grand, c'est sobre mais authentique. Et la déco est vraiment réussie avec son sol en damier ses poutres apparentes et de jolies tables avec nappes et serviettes en tissu. La carte, sur des ardoises murales, est plutôt limitée mais propose essentiellement du poisson, des produits de la mer et de la cuisine dieppoise. Car, comme pour l'architecture, il existe une véritable cuisine dieppoise, Le foie de lotte, l'aile de raie à la sauce aux câpres, les Saint-Jacques aux lentilles, comme la sole ou le turbot, toute la différence est dans la préparation, dans la sauce. Vraiment délicieuxQuant aux desserts, pour des amateurs de baba au rhum que nous sommes, c'était la touche finale qui nous a convaincus. Une généreuse tranche de savarin maison, sa crème fouettée et la bouteille de rhum mise sur la table. Certainement un des meilleurs babas jamais mangé ! un régal !Le service est efficace et souriant. Donc tout pour passer un agréable moment de gastronomie et surtout être imprégné de l'âme dieppoise qu'on a du mal à retrouver dans les autres restaurants touristiques du port. Seul bémol : Si la carte des vins semble bien construite avec souvent des prix justifiés on apprécie de pouvoir aussi y retrouver des petits vins en carafe, Dommage qu'ils ne soient pas à des prix raisonnables. Oui pour le Sauvignon mais pas à 16 euros le pichet de 50 cl. De telles marges sur le vin décrédibilise le reste. Dommage."
