Le Jardin Gourmand - Carte

En fait pas grand chose à dire Si ce n'est qu'on touche presque à la perfection, autant pour l'accueil, La justesse des conseils et La qualité de la cuisine

Un bel endroit, Une cuisine, saine (légumes et aromates du jardin), créative, d'excellence. Carte des vins originale.Service attentif et sympathique. Le maitre d'hotel par ses explications pertinente est un véritable "médiateur gastronomique" Cela ajoute à la qualité de l'expérience ;)

Cuisine fine et raffinée dans un cadre superbe et une terrasse exterieure agreable...Le personnel est très professionnel et avenant.Tres bonne idéé que l association de chaque plat avec un verre de vin choisi par la Maitre D Hotel ( tres pro lui meme)A ne pas rater sur Auxerre, merite le deplacement! Voir le carte

S'il est un endroit ou les sens sont sollicités pour le meilleur, c'est bien dans le cadre enchanteur du Jardin Gourmand.Un accueil digne des plus grandes maisons, une cuisine créative sans être arrogante, une décoration réussie.Pratiquement tous les produits viennent de producteurs locaux, joliment associés sur la carte.Le charme d'Olivier Laplaine fait rayonner la cuisine de Pierre Boussereau.Hop ! On y va ...

Dans la très belle - mais endormie - ville d'Auxerre, au nord de la Bourgogne, cette charmante et élégante maison du XIXème siècle est un temple de la cuisine succulente et de l'élégance traditionnelle française. La carte, préparée avec les meilleurs produits locaux, dont les fruits et légumes cultivés par le chef lui-même, change régulièrement au gré des saisons. Grande carte des vins et chariot de fromages incroyable! Le service est génial

Le chef est inspiré, ici dans cet hotel particulier moderno-romantique, il propose une cuisine légère et classico-innovante comme ce homard en 2 service pour 2. Régal inoubliable tant les saveurs sont sublimées, les gouts d'une richesse inégalée, le tout avec une grande légèreté comme cette cohorte de mini desserts fantaisiste aux contrastes millimétrés. Le tout joliment déployé grâce à un service d'une si aimable efficacité. oui vraiment une bonne soirée. Voir le carte

Venus pour un dîner en amoureux, nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Accueil extrêmement agreable par un patron cultivé qui connait parfaitement ses produits, service de très bon niveau tout en restant amical. Excellente cuisine, créative et gourmande. Une seule remarque personnelle, les sauces trop copieuses qui ont tendance a prendre le dessus sur le.produit principal, pourtant de qualité (smothie avec le homard en particulier). Un service de la sauce a part serait peut-être plus opportun. Parfait a part ca!

Le restaurant est situé dans un quartier calme d'Auxerre. L'apéritif est servi dans un magnifique jardin avant le début du service dans le restaurant joliment meublé. Le patron vous conseille verbalement, mais avec beaucoup de compétence. C'est un plaisir d'avoir des conseils de sa part. Nous avons choisi le menu Gourmand. 5 plats au choix du chef. Chaque cours était un plaisir pour les sens. Ici, nous cuisinons avec beaucoup de dévouement et d'imagination. On nous a permis d'apprécier des compositions que nous n'avions jamais vues auparavant. Les plats sont enrichis par les herbes du jardin de la maison. Quiconque souhaite vivre ce feu d'artifice de la gastronomie est bien avisé de réserver...

L'endroit est facile d'accès, parking gratuit. Bien sûr, il y a beaucoup d'attention sur le service, ils parlent aussi anglais, la salle de bain est très élégante. Le prix est celui d'un restaurant de haut niveau, le menu du dîner est d'environ 68 euros, pour environ 5 plats. La présentation des plats est magnifique, avec l'utilisation de légumes "étranges" et rares, locaux quand cela est possible, et aussi quelques fleurs comestibles. La qualité est également bonne sans aucun doute, mais pour être honnête, je n'ai pas pensé "oh mon dieu ... je n'ai jamais goûté quelque chose comme ça". Trois vins pour 21 euros, pas trop en france, le sauvignon blanc était très bon, les deux autres rien de s... Voir le carte