L'asperule - Carte

34, Rue Du Pont, 89000, Auxerre, France

🛍 Fromage, Poisson, Européen, Français

4.3 💬 1784 Avis
L'asperule

Téléphone: +33386332432

Adresse: 34, Rue Du Pont, 89000, Auxerre, France

Ville: Auxerre

Menu Plats: 6

Avis: 1784

Site Web: http://www.restaurant-asperule.fr/

"Quel déjeuner fantastique nous avons réservé ici. Les entrées avec le canard et la vichyssoise ont bien commencé le repas, précédées d'une brioche aux champignons et au comté. Les plats principaux étaient un poisson blanc (j'ai oublié de demander quel poisson c'était) avec une sauce osso-buco et le confit de porc. Le chef et sa femme travaillent dur pour servir tout à la perfection. De jeunes restaurateurs dont on entendra parler de plus en plus."

Menu complet - 6 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Plats De Bœuf

Salades

Julie Julie

Délicieux !!! Personnel très sympa et cuisine raffinée

Adresse

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Avis

Pierre
Pierre

Entrée, plat, dessert, Excellent, un service très sympathique. Je recommande vivement.


Marianne
Marianne

Cuisine astucieuse. Service efficace et attentionné. Endroit confortable. Excellent rapport qualité-prix.


Brigitte
Brigitte

Une escapade gastronomique appliquée. Au menu du jour des produits du terroir décrits avec passion ! Mérite le détour ! Voir le carte


Ines
Ines

Un service accueillant et chaleureux, une cuisine fine, travaillée et audacieuse, un mariage entre France et Japon qui ne s’oublie pas ! Je recommande vraiment vivement


Hugo
Hugo

Ce restaurant fut une très bonne découverte pour le déjeuner. Tous les plats étaient excellents! Un petit plus pour le velouté de champignons ainsi que pour le magret de canard qui était parfaitement cuit et assaisonné. Je recommande !


Clara
Clara

Une adresse qui mérite le détour à Auxerre ! Mon restaurant préféré dans la région Sa cuisine gastronomique aux inspirations nippones est délicieuse et pleine de texture L'équipe est passionnée et propose une jolie carte de saison, associée à de belles bouteilles Voir le carte


Romane
Romane

Quelle belle découverte ! La cuisine est vraiment excellente et raffinée, tout simplement exquise. Les recettes d’Hidéchika et Marie apportent une touche d’originalité en comparaison des autres restaurants gastronomiques traditionnels. Je recommande chaleureusement ce restaurant, une adresse incontournable si vous passez par Auxerre !


Julia
Julia

Magnifique voyage gustatif dans une alliance sublime et très subtile de la haute cuisine française avec des notes japonaises très raffinées. La ville d'Auxerre est très jolie et pleine de découvertes mais ce restaurant vaut vraiment le détour en lui-même. Une mention spéciale pour le service impeccable et en même temps très chaleureux et humain. BRAVO


Lex
Lex

Quel déjeuner fantastique nous avons réservé ici. Les entrées avec le canard et la vichyssoise ont bien commencé le repas, précédées d'une brioche aux champignons et au comté. Les plats principaux étaient un poisson blanc (j'ai oublié de demander quel poisson c'était) avec une sauce osso-buco et le confit de porc. Le chef et sa femme travaillent dur pour servir tout à la perfection. De jeunes restaurateurs dont on entendra parler de plus en plus. Voir le carte

Catégories

  • Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

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"Une expérience gastronomique inoubliable ! Nous avons récemment eu la chance de dîner dans ce magnifique restaurant, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le charmant chef de salle (Olivier) attentif, ce qui a créé une atmosphère accueillante et conviviale. Le menu dégustation était varié et proposait une sélection alléchante de plats gastronomiques. Chaque plat était une œuvre d'art culinaire, aussi beau que délicieux. Les ingrédients frais et de saison étaient mis en valeur avec créativité et maîtrise par le chef (Pierre) talentueux de l'établissement. Le service était impeccable tout au long de la soirée. Le serveur était attentionné, passionné par son métier, et s'est assuré que nous passions un moment agréable sans être intrusifs. Le cadre du restaurant était tout simplement charmant. Le nom Le Jardin Gourmand est bien choisi, car le restaurant dispose d'un magnifique jardin qui ajoute une touche de romantisme à l'expérience culinaire. Nous avons également apprécié la décoration élégante et raffinée à l'intérieur du restaurant. En ce qui concerne les vins, Olivier nous a sélectionné des vins parfaitement adaptés aux plats servis. En résumé, notre expérience a été inoubliable. La combinaison d'une cuisine exceptionnelle, d'un service attentif et d'un cadre charmant en fait un endroit incontournable pour les amateurs de gastronomie à Auxerre. Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable, ne cherchez pas plus loin ! Un GRAND merci à Pierre et Olivier."