Le Jardin De Berne - Carte

Chemin Des Imberts, 83780, Flayosc, France

🛍 Vin, Brunch, Français, Européen

4.5 💬 83 Avis
Le Jardin De Berne

Téléphone: +33186995715

Adresse: Chemin Des Imberts, 83780, Flayosc, France

Ville: Flayosc

Menu Plats: 22

Avis: 83

"Les environs du Jardine de Berne étaient absolument magnifiques. Sur ce qui semblait être un domaine sans fin entouré de terres agricoles magnifiquement cultivées qui mènent au château de vieilles allées de pierre sèche, de grilles en fer élaborées et de paysages luxuriants. Chaque plat était présenté magnifiquement et incarnait une symphonie d'arômes en parfaite harmonie. Il y avait quelques restrictions alimentaires différentes au sein de notre groupe qui ont toutes été comblées avec joie. Quatre cocktails différents ont parfaitement lancé notre soirée, tous parfaitement équilibrés et rafraîchissants, et l'accord vin a été soigneusement commandé pour compléter chaque plat de manière adéquate. Le service était correct et attentif sans jamais se sentir pesant, ce qui est très important pour nous. Certainement vaut le détour !!"

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we had the seven course set wit wein pairing and loved it! highly recommended experience

Adresse

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Avis

Charlotte
Charlotte

Une expérience fantastique, un service excellent et un repas indescriptible.. Pour tous ceux qui aiment déguster quelque chose de très délicieux, je le recommande vivement ????????


Krijn
Krijn

An amazing and beautiful location to eat. Compliments to the chef for the amazing 7 course dinner. It was the best fine dining experience I’ve had so far. Both in terms of quality and service.


User
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top. perfectly designed kitchen. Perhaps a light disappointment over the lack of champagne today and a thunfish that was overwhelmed by delicious paprika. but the overall experience was almost perfect. Voir le carte


User
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Un endroit incroyable et magnifique pour manger. Félicitations au cuisinier pour ce merveilleux dîner en 7 services. C'était la meilleure expérience culinaire que j'ai eue jusqu'à présent. Qualité et service au top.


User
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Les plats légers et frais sont formidables. Les ingrédients et les saveurs combinés sont vraiment très bien faits, très savoureux et en portions parfaites. La sommelière donne des conseils judicieux. Nous étions ici avec nos enfants qui ont vraiment apprécié.


L
L

Les plats légers et frais sont magnifiques. Les ingrédients utilisés et les saveurs combinées sont vraiment très bien réalisés, très savoureux et en parfaites portions. La sommelière donne de bons conseils. Nous étions ici avec nos enfants qui ont également beaucoup apprécié. Voir le carte


Kathy
Kathy

Mon mari et moi avons visité The Garden lors de notre séjour au Château de Berne. Comme c'était un dimanche soir, le Garden n'était pas très bondé, donc nous avions l'impression de dîner en privé ! C'était incroyable du début à la fin. Le personnel était très compétent et serviable sans être intrusif. La nourriture était incroyable !! Nous avons eu de nombreux repas merveilleux ici à Atlanta, mais celui-ci surpassait tout. Chaque plat était une expérience gastronomique et une œuvre d'art. J'espère dans ma vie pouvoir y retourner !


Anthony
Anthony

The setting of Le Jardine de Berne was absolutely stunning. Set on what seemed to be an endless estate surrounded by beautifully manicured farmland leading up to the chateau of old dry stone walkways, elaborate iron gates and lavish landscaping. Each course was beautifully presented and embodied a symphony of flavors working together in perfect harmony. There were a few different dietary restrictions within our dining party which were all met with pleasure. Four different cocktails were the perfect start to our evening, all perfectly balanced and refreshing, and the wine pairing was carefully orchestrated to complement each course accordingly. The service was proper and attentive while not f...


User
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Les environs du Jardine de Berne étaient absolument magnifiques. Sur ce qui semblait être un domaine sans fin entouré de terres agricoles magnifiquement cultivées qui mènent au château de vieilles allées de pierre sèche, de grilles en fer élaborées et de paysages luxuriants. Chaque plat était présenté magnifiquement et incarnait une symphonie d'arômes en parfaite harmonie. Il y avait quelques restrictions alimentaires différentes au sein de notre groupe qui ont toutes été comblées avec joie. Quatre cocktails différents ont parfaitement lancé notre soirée, tous parfaitement équilibrés et rafraîchissants, et l'accord vin a été soigneusement commandé pour compléter chaque plat de manière adéqua... Voir le carte

Catégories

  • Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Brunch Un délicieux mélange de plats de petit-déjeuner et déjeuner avec des classiques et des touches créatives. Dégustez des options salées comme les œufs bénédictine ou optez pour des douceurs comme des pancakes moelleux et des fruits frais. Voir le carte
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

Commodités

  • Wi-fi
  • Mastercard
  • Carte
  • Carte Visa
  • Menu
  • American Express

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"Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre exceptionnel : niché au cœur des vignobles provençaux, cet endroit exhale élégance et sérénité. La vue est splendide, et la décoration raffinée. L'équipe de salle a su nous accueillir avec professionnalisme et délicatesse (une constante tout au long du repas), et chaque détail du service est pensé pour nous faire sentir privilégiés. Merci à eux. Concernant la cuisine, Louis Rameau propose une véritable ode à la Provence. Chaque plat met en valeur des produits locaux et de saison, sublimés par une créativité remarquable. La cuisine est franche, directe sans jamais trahir l'essence des saveurs provençales. De plus, l’équilibre des textures et des goûts dans chaque assiette est parfaitement maîtrisé. Ce que nous avons apprécié, c'est la lisibilité des plats. Pas de fioritures ici, ce qui est annoncé se retrouve dans l’assiette et en bouche. C’est franc, délicat et sans folklore prétentieux superflu. Coup de cœur pour la truite pochée aux gnocchis de champignons à l'huile d'olive (une merveille de douceur), le poireau cuit deux fois avec des anchois (divin) et le dessert à l'olive remarquable du chef pâtissier Eric Raynal, de haut vol ! Le menu/carte qui vous est présenté est en lui-même un très bel objet qui met en avant toutes les valeurs de la maison. Une approche unique, sincère et très appréciable. De la céramiste responsable de la vaisselle, aux producteurs/fournisseurs provençaux, en passant par l’approche maraîchère de la maison, leur production de fromage, de miel... l'accent est mis sur le bon, le local, le vertueux. Pas étonnant que le restaurant ait également obtenu un macaron vert, témoignant d'une démarche engagée et responsable en matière de gastronomie. À noter également la très belle carte des vins, qui fait évidemment la part belle aux vins locaux. Et un grand merci au sommelier pour sa très bonne suggestion. En résumé, ce restaurant est bien plus qu'un simple repas, c'est une immersion dans l'art de vivre provençal, sublimée par un cadre enchanteur et une cuisine haut de gamme. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d'authenticité et de raffinement. Et sans aucun doute, il sera bientôt doublement étoilé (ce qui serait plus que mérité). Nous sommes repartis du Château de Berne enchantés et impatients de revenir pour une nouvelle découverte culinaire."