"Au pied du village de Maubec le restaurant offre une très belle vue. Nous avons mangé sur la terrasse. Nous avons été accueillis par une jeune dame de façon très chaleureuse et installés avec une bonne humeur communicative. Le service a été ni long ni rapide juste ce qu'il faut Le jeune homme qui a participé au service de nôtre table est lui aussi très agréable On ressent dans le service un vrai professionnalisme qui n'enlève en rien la spontanéité de la gentillesse. La cuisine est excellente, le cochon de 7h est un pur délice; nous connaissions plusieurs viandes cuites de cette façon et il se place dans les meilleures, il ne s'agit pas de manger mais de déguster!!!! Même les oeufs mayonnaise, une entrée qui pourrait être banale est travaillée avec une petite salade et des croquants excellent. Assez difficile sur la qualité du pain, nous avons trouvé les tranches bien croustillantes et la mie pleine de saveur. J'insiste sur la qualité du service car c'est quand même ce qui crée l'ambiance. Merci à toute l'équipe sans oublier l'excellent cuisinier. Nous reviendrons!!! 1 juin 2024"
