Téléphone: +33232551108
Adresse: 17 r. Cappeville, 27140 Gisors, France
Ville: Gisors
Plats: 13
Avis: 3774
Site Web: http://www.lecappeville.com/
"Oui je sais 3 étoiles c’est pas sympa ! Mais je vais m’expliquer Le lieu est assez soigné bien qu’un peu désuet et défraîchis ! Le personnel est très efficace et au petit soin. Nous avons prix le menu à 45 euros ainsi que 2 cocktails sans alcool. Concernant les plats, ils sont très soignés visuellement, une vraie attention est portée à la composition des plats. Lesplats sont vite et très bien servis ! Mais dans l’assiette, les saveurs ne sont pas à la hauteur, malgré une indéniable envie de bien faire. J’ai pris le thon, aucun goût, à tel point qu’une dame a une autre table a demander de quel poisson il s’agissait… pour la cuisson, nous avons demandé saignant, nous l’avons eu à point donc raté ! Les plats sont entrecoupés de petite vermines et autres qui font plaisir mais qui l’a encore manqué de saveur (l’originalité reste présente) Concernant les desserts, même si je n’ai pas aimé le mien, c’était très beau visuellement et la encore une vrai recherche pour bien faire ! Concernant les cocktails, aucun intérêt, au goût un quelconque jus de fruit basique, même si je persiste a dire qu’il y a là aussi une volonté de bien faire les choses, ça se sent. Le café a 4 euros, c’est vraiment abusé… Bref, des airs de palace dans ce restaurant qui ne paie pas de mine, mais au final un peu déçu ! Si de passage, je vous recommande quand même de venir mais peut être s’en tenir au menu à 21 euros."
Menu - 13 options
Tous les prix sont des estimations.
Roti
Pain plat indien léger et feuilleté, idéal pour accompagner des plats en sauce ou des curry.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Profitéroles
Pâtisseries légères fourrées de crème glacée à la vanille, nappées d'une sauce au chocolat riche et onctueuse.
Théodore
restaurant incroyablement bon, à faire. Je recommande les yeux fermés !
Adresse
Avis
Adrienne
Accueil et service magnifique, repas de Pâques extraordinaire. Je recommande ce restaurant
Zachery
Service exceptionnel. Gentillesse et toujours à l'écoute. Toujours chercher à faire plaisir.
سعد
une très bonne adresse réception conviviale (patron et serveuse) cuisine raffinée, cadre agréable, tout est bon pour revenir
Aurore
super service, la cuisine et les serveurs ont commencé dans 4 pour nous plaire. Le repas était très bon, très raffiné. Nous vous recommandons fortement!
Hulda
Tout est parfait. Les plats sont excellents. Juste une petite déception c’est le gin tonic à 16 euros (8 euros de gin 8 euros de schweppes. Cela fait quand même un peu cher !
Ute
C'était très bon il y a quelques années, bon, raffiné, en effet c'est tjs mais puisque la carte ne change pas presque, et nous n'avons rien à découvrir. Donc nous venons plus, seuls les habitués sont les clients qui semblent assez pour faire vivre ce restaurant. Pour le prix, on va un peu plus loin, trop mal.
Christine
Nous avons visité ce restaurant par hasard. Nous étions 2 cyclistes affamés. Nous avons reçu un accueil très chaleureux et la nourriture était absolument délicieuse. Le chef de patron a fait un travail incroyable en s'occupant de tout le monde et c'était très spécial. La nourriture était bien préparée avec beaucoup de petites attentions. Le menu fixe était vraiment d'un bon rapport qualité/prix. Nous le recommandons vivement.
Pauline
très bon prix de qualité de valeur et une carte courte comme je les aime. les plats sont justes et les sauces sont excellentes. Il y a une vraie recherche dans les goûts : les plats comme les desserts sont plutôt classiques pour la plupart mais avec ce qu'il faut modernité. Tu ne t'ennuies pas ! une belle cuisine sur la viande comme le poisson, et des accompagnements savoureux et soignés. le chef et les services sont souriants et adorables. Je recommande
Elina
Oui je sais 3 étoiles c’est pas sympa ! Mais je vais m’expliquer Le lieu est assez soigné bien qu’un peu désuet et défraîchis ! Le personnel est très efficace et au petit soin. Nous avons prix le menu à 45 euros ainsi que 2 cocktails sans alcool. Concernant les plats, ils sont très soignés visuellement, une vraie attention est portée à la composition des plats. Lesplats sont vite et très bien servis ! Mais dans l’assiette, les saveurs ne sont pas à la hauteur, malgré une indéniable envie de bien faire. J’ai pris le thon, aucun goût, à tel point qu’une dame a une autre table a demander de quel poisson il s’agissait… pour la cuisson, nous avons demandé saignant, nous l’avons eu à point donc r...
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