Téléphone: +33492551215,+33492218984
Adresse: rue de la Praya, 05100 Montgenevre, France, Montgenèvre
Ville: Montgenèvre
Menu Plats: 20
Avis: 888
Site Web: http://www.letransalpin.com/
"L'accueil est très bien, visiblement cet établissement est souvent plein le soir car nous avons dû réserver pour le lendemain faute de place.Les pizzas ne sont pas très grosses, et chères, et bizarrement la mozzarella di buffala qui est le fromage de base de toutes les pizzas ( sur la carte elles sont toutes avec de la mozzarella di buffala), est élastique après la cuisson de la pizza.Est-ce normal ?Je ne crois pas car c'est un fromage qui ne durcit presque pas à la cuisson et qui a même tendance à s'écouler sur la pâte.Lorsqu'on mange la pizza on a l'impression d'avoir une fondue savoyarde indigeste sur la pâte, d'ailleurs ma femme n'a pas pu la manger .Je pense donc que l'inscription mozzarella di buffala est une grossière erreur pour ne pas accuser le restaurant de pire."
Menu complet - 20 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Calzone
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Apéritif
Tartare Carte
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Steaks
Pizza
Tartare
Plat Principal
Au Four*
pierluigi
Nourriture et boissons : Excellents plats, desserts faits maison
Adresse
Avis
عبدالجليل
Petit restaurant où il est conseillé de réserver. Accueil sympathique et carte infini de pizza faites devant vous! Bref, un régal.
Douglas
Très bon accueil et équipe très sympa. Les pizzas sont énormes et bien garnies, les pâtes fraîches et al denté. Pichet rosé excellent !!!
Harold
Spécialités italiennes simples et efficaces, accueil très sympathique, tarif très raisonnable... Idéal pour un déjeuner rapide en journée .... Voir le carte
Jane
Les pizzas sont très bonnes avec un grand choix, les lasagnes du tonnerre. Accueil sympathique. Je recommande cet établissement qui pratique la cuisine italienne avec un joli accent.
Lucas
Bonne pizza, service rapide. Ça fait le travail! Nourriture - boissons : Très bonne pizza. Chambres : 5. Service : 5. Emplacement : 5. Points forts de l'hôtel : Excellent rapport qualité-prix.
Priyanka
Nous venons dans ce restaurant chaque été quand nous sommes en vacances à montgenevre.. Pizza rustica juste délicieuse, un régal !!!! Patron sympathique, serveuse très attentionnée avec nos jumeaux. Allez y, vous vous régalerez. Voir le carte
Simona
Nous avons dîné en famille avec un enfant, les lasagnes sont presque comme celles que je fais, le poisson frais, des plats savoureux, de nombreuses étiquettes de vin à choisir. Félicitations également au personnel, gentil et attentif. Nous reviendrons. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5
อภิคม
Tout est réuni dans ce ristorante pour passer un excellent moment. Le personnel est très gentil. Il y a beaucoup de choix dans les pizza, les pasta et les desserts. Les produits sont frais, les pizzas sont réalisées devant vous. Endroit typiquement italien. Les prix sont très raisonnables. On ne peut pas aller à Montgenèvre sans s'arrêter au Capitaine.
อภิคม
L'accueil est très bien, visiblement cet établissement est souvent plein le soir car nous avons dû réserver pour le lendemain faute de place.Les pizzas ne sont pas très grosses, et chères, et bizarrement la mozzarella di buffala qui est le fromage de base de toutes les pizzas ( sur la carte elles sont toutes avec de la mozzarella di buffala), est élastique après la cuisson de la pizza.Est-ce normal ?Je ne crois pas car c'est un fromage qui ne durcit presque pas à la cuisson et qui a même tendance à s'écouler sur la pâte.Lorsqu'on mange la pizza on a l'impression d'avoir une fondue savoyarde indigeste sur la pâte, d'ailleurs ma femme n'a pas pu la manger .Je pense donc que l'inscription mozza... Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois. Voir le carte
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Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
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Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
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