Téléphone: +33553580411,+33890719895,+33890210142
Adresse: | Malfourat, 24240 Monbazillac, Bergerac, France
Ville: Monbazillac
Menu Plats: 10
Avis: 181
"Le Bistrot de Malfourat est souvent associé au restaurant étoilé Michelin La Tour des Vents. À partir de là, nous nous attendons à une formule qui, bien que nous puissions l’imaginer, ne sera pas de la qualité d’une étoile Michelin, mais qui démontrera un souci des exigences et de la qualité. De nombreux chefs étoilés s’engagent également dans ce type de double proposition (par exemple, Olivier Nasti avec une winstub brasserie en face de son restaurant étoilé à Kaysersberg). Malheureusement, ce n’est pas le cas ici. Le ton est donné dès l’entrée où un porte-manteau est prévu pour vos vestes, et le détail des cintres dépareillés attire l’attention (nous comprendrons plus tard la raison de ce porte-manteau). La zone des toilettes se trouve en face de l’entrée, et un coin est placé sous la porte, permettant ainsi de voir les commodités. En entrant dans la salle, une très grande pièce, avec un podium au fond, l’impression immédiate est celle d’un grand repas de mariage, on s’attend presque à chercher la table de la mariée. Mais non, c’est un Bistrot. Mais par quel tour de magie intellectuelle ceux en charge de l’établissement ont-ils pu imaginer cet intitulé “Bistrot” ? (Ils tapent Bistrot dans Google Images). Là, je me sens un peu dupé. Continuons. Nous sommes assis à une table basse. Oui, une table de salon ? Pour prendre un verre avec des amis dans le cadre accueillant d’un grand hôtel, pourquoi pas. Mais là, une table basse dans un restaurant, placée dans une grande salle ? Je demande gentiment s’il est possible de changer, mais malheureusement, il n’y a pas de tables normales de disponibles. La vue est superbe, dominant Bergerac. En regardant autour de moi, je remarque immédiatement le banc de nos voisins, constitué de plaques de contreplaqué assemblées, tachées, sur lesquelles sont posées des coussins. Sommaire. Pour atténuer cette impression de salle des fêtes, quelques paravents entre les convives sont disposés, ainsi que des étagères en fer sur lesquelles figurent des plantes vertes, très, très fatiguées… cela fait de la peine pour elles. J’en ai parlé à la réception du restaurant, la jeune femme m’a expliqué que c’était le retour de vacances, et donc que les plantes n’avaient pas été entretenues ou arrosées. Je sens qu’elle est désolée, mais c’est la responsabilité de la direction. Maintenant que vous savez que nous avons affaire à une grande salle des fêtes, je vous laisse imaginer l’acoustique. Quelques panneaux sont placés au plafond pour limiter la résonance, mais en vain. Vous vous souvenez de la cantine scolaire, du bruit ? Nous n’en sommes pas très loin. Comme si cela ne suffisait pas, une volonté d’imposer une ambiance sonore de type disco se fait sentir, il me semblait qu’on allait pousser les tables sur les côtés pour faire place aux danseurs. Eh bien, nous étions là pour manger, les plats étaient agréables sans être transcendants, rien à redire sur ce point, ni extase ni déception. Pour le vin. Nous sommes à Monbazillac, un lieu emblématique comme tant d'autres en France pour les amateurs de vin. Premier verre offert, un vin blanc sec de la région, rond, très agréable à boire, j’en suis très satisfait. Pour accompagner un plat, je choisis un Riesling (allemand), au verre. Mais en fait, je découvre qu'il ne s’agit pas vraiment d’un verre, mais d’une bouteille capsule, dosée pour un verre. Je vais passer pour une personne difficile, mais que diable est-ce que… c’est un niveau zéro de service du vin. Les vins ne peuvent pas être correctement stockés, le serveur ne fait preuve d’aucune générosité. Je veux bien comprendre que le commerce, c’est le commerce, mais là… Le résultat ne s’est pas fait attendre, le vin était très moyen. J’ajoute qu’il a légèrement mousse, mais cela était dû à une plongée plutôt rapide, je pense. Voilà, une grande déception. Le personnel a fait de son mieux, nous savons combien il est difficile de recruter. Je me rendrai plus tard à la Tour Étoilée des Vents, nous verrons. Mais s'il vous plaît, messieurs les responsables de l'établissement, ne l’appelez pas Bistrot, et ne l’associez pas à votre restaurant gastronomique. Choisissez votre voie, mais pas cette chose improbable."
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Indien
Végétarien
Clément
Je recommande vivement ce restaurant : les plats sont très bien présentés et excellents, et le service est de très bonne qualité. Type de repas : Dîner. Nourriture : 5 étoiles. Service : 5 étoiles. Ambiance : 5 étoiles. Plat recommandé : Retour de Pêche.
Adresse
Avis
Franck
Le 1er août 2019, table pour 5 personnes à midi. Qualité médiocre des plats du jour au menu. Déjà venu deux fois auparavant, n'y retournerai plus. Servi par 5 membres du personnel différents. Aucun professionnalisme. Nourriture de mauvaise qualité et trop chère.
Anouk
After many months in lockdown this was our first experience back out into the world of dining out. Great location with lovely views over toward Bergerac. Friendly efficient staff who whilst observing the requirements for COVID-19 were able to make the expeirence a real pleasure....The food was beautifully presented and tasted delicious. We will be back here again soon.
Damien
Nous y sommes allés le soir, donc ma vision des choses est limitée à la salle, et je n’ai pas pu profiter de la vue sur la vallée de Bergerac qui semble extraordinaire. En ce qui concerne la cuisine et le service, c’est irréprochable. Bravo au chef, c’est très bon et même agréablement surprenant. On ressent le fruit du travail. Service : Repas sur place Type de repas : Dîner. Voir le carte
Dominique
Nous avons passé une pause déjeuner agréable, avec une bonne cuisine, une vue magnifique et un service correct. La nourriture est excellente et à 30€, appropriée pour la qualité des plats. La salle à manger offre une vue fantastique sur la vallée vers Bergerac, et les tables sont positionnées pour en profiter au maximum. Le service était correct, sans être très souriant et honnêtement, je me suis senti un peu snob. Quoi qu'il en soit, je le recommanderais pour un déjeuner relaxant.
Auguste
We booked on line for 13.15 and arrived at EXACTLY that time. The greeter tried to imply that we had to hurry to the table. We found that annoying The view is spectacular probably better than next door Tour de Vents The food was...OK but not in the same league. My wife found her beefburger too dry, my duck was OK. The local wine was from Verdots and good and well priced The inside of the restaurant was quite crowded but we didn’t get a great ambience Overall the experience was a little disappointing. This seems to be a place designed for a high volume with no great attention to the quality
Dominique
next to the Michelin start of the vent, this upscale totro is located at the rande of the sharp piste and offers a magnificent view over and along the Dordogne valley to surely ask for a table near the windows. excellent food for lunch. before we flew back to Great Britain (the offers will be different when they go so that I 't prescribe them) from a selection of three starters / main / desserts (for an additional fee you can have an additional cheese plate, although an option on the cheaper menu is also cheese) on the menu du jour. it's hard to publish, but the service seemed a little removed. efficient, but without real connection to us as a diner. Voir le carte
Julie
J'ai écrit une critique peu après l'ouverture de ce restaurant et je n'ai pas été impressionné, mais quel changement, nous sommes venus ici deux fois de chaque côté de Noël. C'est un bistrot mais la qualité de la nourriture était vraiment excellente lors de nos deux dernières visites et au moins deux membres de notre groupe sont plutôt pointilleux au niveau de la nourriture, mais même eux ont tout dévoré et nous étions tous ravis et nous reviendrons très bientôt. Ils ont amélioré la décoration, proposent une sélection de plats beaucoup plus intéressante. Il y a un "menu du jour" à environ 14€, et une carte à 28€, nous avons choisi la carte, pas que le menu du jour était mal, j'ai eu une supe...
Pierre
the view from the terrace is really wonderful and I wanted to go back because it was raining at our last visit and we had to eat inside. this time, the weather was perfect to eat outside, although it was a little disgusting to sit...and we were told first, it could be cold that we were brittle. the last time eating was great, and we were told that they had help from the tour of the vent next door. this time it was not eating until the standard last time. the Oeufs-Mimosa-Starter was nothing special and although the Beetroot-Salatstarter was good, the beet-root itself was cold and had clearly only been brought out of the refrigerator better at room temperature. concerning the main courses, th...
olivier
Le Bistrot de Malfourat est souvent associé au restaurant étoilé Michelin La Tour des Vents. À partir de là, nous nous attendons à une formule qui, bien que nous puissions l’imaginer, ne sera pas de la qualité d’une étoile Michelin, mais qui démontrera un souci des exigences et de la qualité. De nombreux chefs étoilés s’engagent également dans ce type de double proposition (par exemple, Olivier Nasti avec une winstub brasserie en face de son restaurant étoilé à Kaysersberg). Malheureusement, ce n’est pas le cas ici. Le ton est donné dès l’entrée où un porte-manteau est prévu pour vos vestes, et le détail des cintres dépareillés attire l’attention (nous comprendrons plus tard la raison de ce... Voir le carte
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