L'Apibo - Carte

31 r. Tiquetonne, 75002 Paris, France

🛍 Poisson, Français, Européen, Végétarien

4.4 💬 11963 Avis
L'Apibo

Téléphone: +33155349450

Adresse: 31 r. Tiquetonne, 75002 Paris, France

Ville: Paris

Menu Plats: 19

Avis: 11963

Site Web: https://www.restaurant-lapibo.fr

"Les PASTELS : Le bistrot intime est le décor parfait pour de beaux et savoureux plats français contemporains. Le menu fait 1 page et change de temps en temps. Le menu à prix fixe n'est pas mal si vous souhaitez essayer une entrée, un plat et un dessert. LES COULEURS : Ce que j'admire chez le Chef Anthony, c'est sa manière de présenter des saveurs uniques à ses convives. Le restaurant lui-même est peint avec des tons de terre pastel, comme un reflet des quartiers de Paris. Le style minimaliste se prête à la présentation caractéristique : la nourriture. A chaque assiette, le Chef laisse les ingrédients parler d'eux-mêmes sans vous tuer avec trop de décoration ou de style. Il cuit ses légumes à la vapeur plutôt que de les cuire en bouillon pour que vous puissiez profiter de leurs saveurs naturelles. Pour le déjeuner, j'ai commandé l'œuf à 63° avec asperges blanchies et saucisse, qui s'avère être de loin mon plat préféré ! Le jaune et le blanc d'œuf avaient des consistances similaires, avec un noyau coulant. Le plat était légèrement assaisonné et les saveurs sont à leur comble lorsque vous avez une bouchée avec tous les éléments dedans : asperges, fromage, saucisse, qui sont tous enveloppés par l'œuf. J'ai utilisé le pain pour éponger les morceaux qui restaient. C'était trop beau pour se laisser gâcher ! Vient ensuite le merlu aux couteaux. Le poisson était frais, délicat et lisse. Les couteaux avaient le goût de la mer, bon goût, mais avaient des grains de sable à chaque bouchée. J'aurais été bien de manger quatre ou cinq de ces palourdes, mais huit ou neuf étaient plus que suffisants. Le plat était composé de protéines pures, ce qui m'a fait atteindre la corbeille à pain. La meilleure partie était la sauce, que le chef a préparée à partir de la cuisson des couteaux dans du beurre, des oignons et des herbes. Les prix sont raisonnables pour cette expérience culinaire unique et les portions sont justes. Je sors de table les papilles gustatives et la faim rassasiée. Mieux vaut réserver à l'avance."

Esther Esther

Un accueil aux petits soins, le serveur a était aimable et prévenant tout le long du repas. Les plats étaient recherchés et vraiment délicieux et les sauces également.Nous étions un groupe de 9 personnes et étions toutes très satisfaites!

Adresse

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Avis

Camille
Camille

On s'y est retrouvé par hasard et on est très satisfait de cette belle découverte! Petit restaurant bien décoré avec une équipe sympathique et arrangeante.De bons produits, très bien cuisinés, dommage que les quantités soient trop petites.Je conseille !


William
William

Vivement recommandé. Les entrées sont sublimées par les petites folies du chef. Laissez vous emportez par la suggestion du chef du jour, " à défaut", sautez sur le poulpe ^^.Les plats: succulents!Service: parfaite prestation, serveur souriant et bienveillant.


Andrée
Andrée

J'ai visité le restaurant pour un déjeuner d'affaires. La nourriture était délicieuse et bien présentée. Le service était parfait, pas intrusif mais attentionné. Les prix étaient très raisonnables. C'est un petit restaurant, donc je recommanderais de réserver. Voir le carte


Bernadette
Bernadette

Ce petit restaurant est niché au milieu du quartier piétonnier Montorgueuil.La salle est exiguë mais l'accueil professionnel. Surtout, la carte propose un menu 3 plats à 38 euros ce qui, vu la qualité des plats, n'est pas cher payé. Un bon moment culinaire dans une ambiance décontractée, c'est assez rare à Paris.


Henrique
Henrique

Le restaurant dispose d'une petite terrasse donnant sur une rue calme et peu passante. Le service est aimable et attentif.La carte est assez réduite mais les plats sont de grande qualité. De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Le chef est inventif, la cuisine est très savoureuse. Avec un excellent rapport qualité prix, c'est une adresse à découvrir !


César
César

En plein 2ème dans un quartier où on trouve souvent de la "bouffe" banale, une belle découverte à prix serrés (à déjeuner pour le moins).Une courte carte avec poisson et cochon notamment en plat après entrée alliant légumes et fruits de mer puis desserts fruit ou chocolat notamment: le tout pour 26€.De belles saveur, un service rapide et appliqué: nous retenons l'adresse. Voir le carte


Antonio
Antonio

Tout est parfait dans ce restaurant : l'accueil chaleureux, l'entrée, le plat (si vous aimez le cochon, n'hésitez pas, celui-ci est savoureux et fondant) et THE DESSERTS : reines-claudes, mascarpone et crumble(servi dans un verre à cognac) ou abricot et parfait à la vanille, là on est dans l'excellence. Un très bon rapport qualité/prix pour du "fait maison".Les serveurs sont adorables : mon amie qui hésitait sur le verre de vin blanc a pu le gouter pour être sure de son choix et blagueurs ce qu'il faut pour passer un très agréable moment.Seul tout petit bémol, la salle mériterait d'être un peu insonorisée.Allez-y les yeux fermés.


Inès
Inès

Nous avons fait une réservation ici pour le dîner du dimanche soir. Lorsque nous nous sommes dirigés vers le restaurant à l'aide de Google Maps, l'application nous a dit que le restaurant serait fermé. Heureusement qu'ils ne l'étaient pas, mais peut-être devraient-ils adapter les horaires d'ouverture pour éviter toute confusion et que les gens ne se présentent pas. L'accueil était très sympathique, et la nourriture était vraiment bonne et bien présentée. Nous avons choisi le menu du chef et avons été surpris par la qualité livré.Deux points "d'amélioration" : un peu plus de variation dans les ingrédients utilisés serait la bienvenue. Certains ingrédients sont revenus dans tous les plats. De...


Abigail
Abigail

Les PASTELS : Le bistrot intime est le décor parfait pour de beaux et savoureux plats français contemporains. Le menu fait 1 page et change de temps en temps. Le menu à prix fixe n'est pas mal si vous souhaitez essayer une entrée, un plat et un dessert. LES COULEURS : Ce que j'admire chez le Chef Anthony, c'est sa manière de présenter des saveurs uniques à ses convives. Le restaurant lui-même est peint avec des tons de terre pastel, comme un reflet des quartiers de Paris. Le style minimaliste se prête à la présentation caractéristique : la nourriture. A chaque assiette, le Chef laisse les ingrédients parler d'eux-mêmes sans vous tuer avec trop de décoration ou de style. Il cuit ses légumes à... Voir le carte

Catégories

  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Végétarien Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carte
  • Serveurs
  • Menu
  • Terrasse

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