"J'ai travaillé et vécu à Boulogne et j'y ai mangé régulièrement. Cet endroit ne vaut vraiment pas votre temps ni votre argent. Nous sommes venus le soir de la Saint-Valentin, l'endroit puait l'eau de Javel et le poisson, ce n'était pas un bon début. Nous avions un serveur qui parlait anglais et était très serviable et gentil. Les autres membres du personnel sont impolis et arrogants. L'amuse-bouche était comestible mais pas extraordinaire. Nos enfants avaient respectivement du poulet et de la morue avec des pâtes. Le poulet était très fade, la morue sentait mauvais et avait un goût fade et dépassé. Ensuite, ma femme et moi avons commencé par des coquilles Saint-Jacques qui étaient de qualité médiocre. Puis les plats sont arrivés. J'ai eu le Brill à la place du Turbot, car le Turbot était épuisé. Cela sentait fortement le poisson et c'était comme manger du coton mouillé. Maintenant, je suis pêcheur… J'ai capturé littéralement des centaines de turbots et de barbues et ils devraient s'écailler dans la bouche avec une délicieuse saveur sucrée. Si vous imaginez du papier toilette mouillé sentant le vieux poisson, c'est ce que vous recevrez. Puis vint le pire. Plutôt que de faire du bruit à l'intérieur du restaurant avec d'autres convives de la Saint-Valentin en train de profiter de leur repas, j'ai décidé de prendre discrètement le serveur à l'écart et de lui expliquer que la nourriture n'était pas de bonne qualité et que je préférerais ne pas payer pour ce plat. Oui, je paierais le reste du repas, mais pas ce plat. J'ai ensuite été emmené en cuisine par le « patron » si on peut l'appeler ainsi. Il voulait me montrer son poisson frais. J'ai été accueilli par tout le personnel qui me regardait et mentionnait «Les Anglias», «Brexit», «c'est du poisson français», essayant de provoquer la vieille histoire de la guerre des poissons entre le Royaume-Uni et la France, vous ne savez pas de quel poisson je suis. , et un barrage d’insultes dans ce sens. Je n'ai JAMAIS rien vu d'aussi peu professionnel. VOUS N'EMMENEZ PAS VOS CLIENTS DANS VOTRE CUISINE POUR LES INSULTER QUAND ILS PAYENT VOS FACTURES. Message à tous ceux qui lisent ceci, évitez-le comme la peste, ils sont arrogants, impolis, peu professionnels, chers et pour couronner le tout, la nourriture est révoltante."
Légumes Cuits À La Vapeur
