La Petite Abbaye - Menu

"Seit dem Jahr 2002 gehe ich in dieses Restaurant, als ich in Frankreich lebte. Das Restaurant war dann sehr beliebt für seine unkomplizierte aber leckere Küche serviert mit einem hohen Maß an Leidenschaft und Integrität. In diesen Tagen war das Restaurant. den Neuankömmlingen durch Mundpropaganda bekannt. So hoch war sein Ruf, dass Sie nicht nur auftauchen konnten, sondern Sie mussten telefonieren und einen Tisch buchen. Einige Jahre später wurde sie an ein anderes Management verkauft. Die Hauptperson hinter diesem neuen Management war eine sehr nette und reizvolle Dame, die schien alle lokalen Menschen zu kennen, sie war sehr angenehm, aber offensichtlich nie schmeckte jede der Lebensmittel, die sie an ihren Tischen servierte, als der Standard ging direkt nach unten. Dennoch schien es vielleicht zu überleben, weil dieser neue Eigentümer so beliebt bei den Einheimischen war. Nach der Pandemie der Kovid unterlegt, bemerkte ich, dass es kürzlich, noch einmal, hat das Management geändert, so aus diesem Grund und mit hohen Hoffnungen entschied ich mich, heute Abend zu wagen und haben eine Mahlzeit dort. Das Restaurant befindet sich in einem wirklich schönen Ort mit vielen Außentischen, das ist ein echter Vorteil und das hat sich nicht geändert. Meine ersten Eindrücke waren sehr günstig, mein Kellner war wirklich nett und freundlich und begrüßte mich auf eine wirklich angenehme Weise. Nach der Prüfung des Menüs erkannte ich, dass sich aus dem Menü 2002 nichts geändert hatte, vielleicht wurden nur die Pasta-Gerichte durch Burger ersetzt (danke McDonalds! Also habe ich bestellt, was ich gewöhnlich in der Vergangenheit hatte, die Muscheln mit einem Knoblauch und Käse als Vorspeise, eine Pizza als Hauptkurs und eine halbe Karaffe Rosenwein. Der Wein kam und ich weiß nicht, was sie damit gemacht hatten, aber es war unvorstellbar. Ein Untergeschmack durchdrungen, könnte es ein Rückstand von Bleichmittel aus dem Waschen des Behälters oder ein anderer Faktor gewesen sein. Der Wein war unvorstellbar. Ich sagte dem Kellner, ich wollte, dass es sich in einen Rotwein verwandelte, da der Geschmack schrecklich war. Sie nahm es weg und sagte, sie müsste ihren Chef fragen (le Patron). Sie kam mit einer halben Karaffe Rotwein zurück und sagte mir, dass ich zweimal für den Wein angeklagt werden müsste. Sie bot keine Entschuldigung oder Angebot, um einfach die unvorstellbare Rose zu ersetzen. Ich wollte nicht argumentieren, so dass ich ihr erlaubte, mich für den unbetrunkenen Wein zu berechnen. Meine Muscheln kamen, und sie waren gut, ziemlich wie sie aussahen und schmeckten seit 2002. Dann kam die Pizza! In der Speisekarte wurde es eine Diavola Pizza genannt, die besagt, dass es mit italienischen Fleisch, Oliven und Mozzarella Käse bedeckt war. Die italienischen Fleische waren rechteckige Chorizoscheiben geschnitten so dünn und so geschmacklos können Sie auch Reispapier essen. Die Oliven waren genau 4! Die Mozzarella war entweder nicht vorhanden oder von so billiger Qualität, dass sie nicht einmal geschmeckt gesehen werden konnte. Dies war eine enttäuschendste Grenze an widerlichen Mahlzeiten, ich beendete mit zwei Schöpfen Eis, das war bog Standard Eis. Die Gesamtrechnung hierfür betrug 51,95 Euro, eine Gesamtverschwendung von Geld und eine untere mittelmäßige Mahlzeit. Es gibt offensichtlich keine Liebe oder Leidenschaft in der Küche dieses Restaurants, es scheint, dass sie einfach in der hohen Flut ihrer Vorgänger von 2002 und zuvor segeln. Es betrübt mich, dass französische Küche mit so viel Gelegenheit zur Verfügung, wählen Sie für den einfachen Ausweg und Geschäfte für Geld anstatt Liebe und Leidenschaft zu tun. Es scheint alles aus Charakter, aber vielleicht sind die Restauranteuren, die wir von yore wussten, für immer verschwunden. Je vais dans ce restaurant depuis l'année 2002 lorsque je suis venu vivre en France. Le restaurant était alors très populaire pour sa food simple mais savoureuse servie avec un haut degré de passion et d'intégrité. Ein cette époque, le restaurant était connu des nouveaux venus par le bouche à oreille. Sa réputation était si élevée que vous ne pouviez pas simplement vous présenter, à la place, vous deviez téléphoner et réserver une table. Quelques années plus tard, il a été vendu à un autre propriétaire. La principale personne derrière cette nouvelle direction était une dame très gentille et charmante qui semblait connaître tous les habitants de la région, elle était très agréable mais n'a évidemment jamais goûté à la nourriture qu'elle servait à ses carit Néanmoins, le restaurant a semblé survivre peut-être parce que ce nouveau propriétaire était si populaire auprès des habitants locaux. Après que la pandémie de covid se soit ruhigée, j'ai noté que récemment, encore une fois, le restaurant avait changé de propriétaire, donc pour cette raison et avec de grands espoirs, j'ai décidé de sortir ce soir et d'y prendre un repas. Le restaurant est situé dans un très bel endroit avec beaucoup de tables à l'extérieur, c'est un vrai atout et cela n'a pas changé. Mes premières impressions ont été très günstigs, mon dienenur était vraiment gentil et courtois et m'a accueilli de manière vraiment agréable. Après avoir examiné le menu, je me suis rendu compte que rien n'avait beaucoup changé par rapport au menu de 2002, peut-être que seuls les plats de pâtes avaient été remplacés par des hamburgers (merci McDonalds ! J'ai donc commandé ce que j'avais habituellement dans le passé, les moules à l'ail et Kapelleure en entrée, une pizza en plat principal et une demi-carafe de vin rosé. Le vin est venu et je ne sais pas ce qu'ils en avaient fait mais c'était unbuvable. Un sous-goût l'a envahi, cela aurait pu être un résidu d'eau de Javel provenant du lavage du récipient ou d'un autre facteur. Le vin était unbuvable. Alors, j'ai dit au dienenur que je voulais qu'il soit changé en vin rouge car le goût était horrible. Elle l'a emporté et a dit qu'elle devrait d'abord Nachfrager à son Patron. Elle est Einnahmen avec une demi-carafe de vin rouge et m'a dit que je devrais être facturé deux fois pour le vin. Elle n'a pas présenté d'excuses ni proposé de simplement remplacer le vin rosé unbuvable. Je ne voulais pas discuter alors je lui ai permis de me facturer le vin unbuvable. Mes moules sont arrivées et elles allaient bien, à peu près leur apparence et leur goût depuis 2002. Puis la Pizza est arrivée! Dans le menu, elle s'appelait une pizza Diavola, indiquant qu'elle était recouverte de viandes italiennes, d'olives et de fromage mozzarella. Les viandes italiennes étaient des tranches de chorizo retangulaires coupées si fines et si insipides que vous pourriez aussi bien manger du papier de riz. Les olives s'élevaient genauement à 4 ! La mozzarella était soit inexistante, soit d'une qualité si bon marché qu'elle ne pouvait même pas être vue et encore moins goûtée. C'était un repas très décevant à la limite du dégoûtant, j'ai terminé avec deux boules de glace, c'était de la glace standard. La facture totale pour cela s'est élevée à 51,95 Euro, un gaspillage total d'argent et un repas en dessous de la médiocrité. Il n'y a évidemment ni amour ni passion dans la Kitchen de ce restaurant, il semble qu'ils naviguent simplement dans la marée haute de leurs prédécesseurs de 2002 et avant. Cela m'attriste que la Kitchen française, avec tant d'opportunités à sa disposition, choisisse d'opter pour la solution de facilité et de faire des affaires pour l'argent plutôt que pour l'amour et la passion de la Kitchen. Tout cela semble hors de propos, mais peut-être que les restaurateurs que nous connaissions autrefois sont partis pour toujours."