Diamantina - Carte

Galimar

➤ 17 Boulevard Saint Michel, 34240 Lamalou-les-Bains, France

Carte • Pizza • Européen • Végétarien • Fruits De Mer

---

"Ambiance très conviviale, accueil chaleureux. Les hôtes sont au petits soins pour leurs clients. Le patron a fait le maximum pour rendre notre séjour agréable en nous guidant judicieusement dans la découverte de la région.Grande propreté et déco harmonieuse et épuré. La cuisine est délicieuse, les plats sont superbement présentés et très appetissants.Je remercie sincèrement notre hôtesse, Christine, pour son professionnalisme, sa gentillesse et sa constante disponibilité.Merci pour ce très bon séjour.Nous reviendrons avec grand plaisir."

Auberge de Combes

➤ 34240 Combes, France

Carte • Kebab • Soupe • Français • Européen

---

"Déçu par rapport aux autres avis décernant toutes les qualités du monde à ce restaurant,incontournable,sublime,excellent...Je dirais moyen,et sans dénigrer la vue magnifique qui s'offre aux clients,l'accueil y est des plus glacialavec une patronne complètement absente au départ comme à l'arrivé aucun mots pour ses clients ou était-ce tout simplement une employé... à vérifier.À féliciter quand même les deux serveurs et notamment Tristan qui relève à lui tout seul la cote de cet établissement par son véritable professionnalisme et sa disponibilité merci à lui ( dommage il s'en va à la fin du mois).Je vous conseille aussi de ne pas choisir la table avec ses chaises hautes en bois et fer forgé impossible de tenir deux heures assis.Pour ce qui est des plats et de la carte nous avons opter pour un menu à 32 euros ( entrée, plat,fromage,dessert),un amuse bouche pour commencer tout à fait banal.Deux ardoises mentionnant les plats du moment, pas du tout mis en avant par le serveur à la prise de commande et visiblement écrit par un collégien.J'ai trouvé mon entrée quelconque,mousse de canard,mon plat sans inspiration et un dessert tout à fait classique(carpaccio d'ananas ou baba au rhum )Le fromage bof...Au total cuisine correct sans plus,avec une mention spéciale pour la carte des vins bien étoffé et de qualité."

Auberge De Madale

➤ Sevirac, 34390 Colombieres-sur-Orb, France, Colombières-sur-Orb

Carte • Kebab • Sushi • Cafés • Mexicain

---

"Une expérience gastronomique très spéciale. Totalement unique. Le Chef / Propriétaire produit un seul menu, qui change toutes les deux semaines. Réserver à l'avance est indispensable car le restaurant est très populaire. Les prix sont de 39 euros, ce qui comprend le vin (1 bouteille blanche / 1 rouge et nous étions 2 personnes! Notre menu était composé d'une dégustation exquise suivie de 2 entrées, d'un plat principal et d'un dessert (avec du Muscat. Puis du café avec des douceurs spécialement préparées. La nourriture est magnifique et a un goût fantastique. Chaque détail était une œuvre d'art. Vous pouvez avoir le même menu à 53 euros avec des vins spécialement sélectionnés par le Chef (2 verres blancs, 1 rouge et un cocktail de vodka café avec le dessert."

Au Fil De L'Aire

➤ 1 Place de l Aire, 34600 Les Aires, France

Carte • Thé • Café • Bière • Cafés

---

"Nous connaissons ce chef depuis pas mal de temps. C'est lui qui œuvrait aux marronnier à Lamalou du temps ou ce restaurant était l'une sinon la meilleur adresse du coin.Aujourd'hui c est une cuisine plus abordable mais toujours aussi fine que le chef nous prépare.Des cuissons toujours justes et un repas tout compris à environ 13 euros qui vaut largement des établissement plus huppés.Une étape incontournable que nos amis Anglais n'ont pas mis longtemps à découvrir.Vous pouvez y aller en toute confiance.D'autre part le chef fait également traiteur toujours avec la même qualité de produits"

La Parenthèse

➤ Route De Saint-Pons, 34240, Lamalou-les-Bains, France

Carte • Pizza • Sushi • Européen • Végétarien

---

"Nous avons mangé dans ce « restaurant » après notre parcours de golf et nous avons été très déçus de ce moment. Avant de partir sur le parcours, nous avons réservé une table. Lorsque nous sommes arrivés, nous n’étions pas attendus. La table fut dressée devant nous, avec notre aide, en terrasse et au soleil… L’accueil fut plus que mitigé, le service plus que moyen et lors de la prise de commande erreur sur les boissons servies, mais pas sur le tarif qui a pris en compte le plus cher. Les entrées étaient quelconques, quant au repas il était plus que déplorable. Le seul plat qui a été assez bien réalisé est le tartare. Les plats chauds n’ont pas été assez cuits, le poulet, les andouillettes et la brochette de rognons qui était plus que saignante. Les poulets repartis en cuisson sont revenus encore très rosés… Nous avions l’habitude de venir dans ce restaurant l’année dernière pour finir notre journée golf à Lamalou-les-Bains. Et bien c’est fini, nous préférons prendre des sandwichs ou aller dans un autre restaurant … Au total, expérience plus que décevante, « restaurant » qui n’en a que le nom et qui n’est pas au niveau d’une bonne brasserie. C’est la première fois que nous avons un repas aussi limite dans un golf…."