Téléphone: +33389807914
Adresse: 9 r. Herzog, 68920 Wettolsheim, France
Ville: Wettolsheim
Menu Plats: 5
Avis: 3912
Site Web: https://www.lapalette.fr/
"Lors de notre séjour printanier en Alsace, nous sommes allés au restaurant La Palette, à Wettolsheim. J’y étais allée il y a déjà plusieurs décennies. A l’époque, il se nommait Le Père Florent. La spacieuse salle à manger a été modernisée tout en gardant certains éléments des années 70 et d’autres très anciens. C’est un peu surprenant! La pièce maîtresse de cette salle, c’est naturellement le superbe plafond boisé qui a été bien conservé! Quelques œuvres d’art exposées ici et là apportent des touches de couleur. D’où le nom de l’établissement La Palette! Nous avons été accueillis d’une manière sobre. Tout au long du repas, le service a été attentif, mais un brin distant. Il y a eu par moment de l’attente entre les plats. Du côté des mets, la carte propose plusieurs menus, dont un végétarien, c’est dans l’air du temps! La carte des vins bien intéressante. Nous avons choisi, le menu du mois. Tout d’abord, un amuse-bouche tout en légèreté. Première entrée, une royale de foie gras aux légumes printaniers, pickles. Deux petites choses pourtant: la préparation était très froide et il y avait un peu trop d’acidité! Deuxième entrée: une escalope de thon mi-cuit au Pak Choi, une vinaigrette à base de Yuzu. Le poisson était trop cuit, de ce fait un peu sec. Le plat principal, un émincé de bœuf, des petits pois printaniers, fèves, petites carottes, sauce à base de curry. La viande était tendre. La sauce très savoureuse. Le dessert, un entremet noisette fondant, avec une sauce au praliné. Délicieux. Pour finir, des dômes chocolatés et deux petites verrines. Une bouteille de vin blanc alsacien, bio, qui était intéressant. Nous apprécions la qualité des vins blancs alsaciens! En résumé, le Chef propose une cuisine de qualité, traditionnelle, un brin inventive, avec des associations originales. J’ai observé rapidement le côté maîtrisé du traiteur d’évènements! La relation qualité-prix est appréciable!"
Menu complet - 5 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Salades
Sushi
Dessert
Tarte Tatin
Tarte Tatin : Une tarte renversée aux pommes caramélisées, servie chaude avec une pâte croustillante.
Plats De Bœuf
Indien
Irene
excellente réception et de délicieux plats très bien présentés
Adresse
Avis
christian
Très très bon avec un service à la hauteur,. Un très bon moment. Je recommande.
Brigitte
Personnel aux petits soins et les plats servis étaient excellents. Nous avons passé une très bonne soirée..
Nicolás
Le nom du restaurant « la palette » est bien choisi étant donné le nombre de saveurs et la qualité des plats proposés. Voir le carte
Katja
mille mercis pour nous faire la salive pendant notre mariage tout était absolument parfait, il était excellent et le service était topissimo
Stéphanie
Super expérience ! Super accueil sympathique et agréable pour l'hôtel et le restaurant. Très bonne cuisine avec un conseil du chef pour le vin. Belle découverte on reviendra !
Sébastien
Le menu pigment du jeudi soir est d'un excellent rapport qualité/prix. L'endroit est très beau, le service très agréable et la nourriture savoureuse avec un dressage soigné. Je recommande. Voir le carte
Mia
Là c'est un Restaurant Traiteur que je connais depuis des années, il y a absolument rien à redire les repas au restaurant sont excellent, le service traiteur est parfait! vraiment c'est une référence sûr dans la région.
ناصر
Nous avons profité d'une offre spéciale avec 3 nuits et deux dîners. Nous n'avions pas le choix, mais c'est un menu différent tous les jours dans 4 services. Ce soir, il a été mis dans la bouche, dans, dehors et hors de dessert. (voir les photos avec la description des plats) nous avons apprécié le dessert bouche à bouche. des plats plus savoureux que d'autres. Pas de faux pas. le service est rapide et de qualité. Merci au chef et à sa brigade. Nous serons de retour avec plaisir.
Irma
Lors de notre séjour printanier en Alsace, nous sommes allés au restaurant La Palette, à Wettolsheim. J’y étais allée il y a déjà plusieurs décennies. A l’époque, il se nommait Le Père Florent. La spacieuse salle à manger a été modernisée tout en gardant certains éléments des années 70 et d’autres très anciens. C’est un peu surprenant! La pièce maîtresse de cette salle, c’est naturellement le superbe plafond boisé qui a été bien conservé! Quelques œuvres d’art exposées ici et là apportent des touches de couleur. D’où le nom de l’établissement La Palette! Nous avons été accueillis d’une manière sobre. Tout au long du repas, le service a été attentif, mais un brin distant. Il y a eu par moment... Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy. Voir le carte
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