Téléphone: +41263232310
Adresse: Maedergässli 2, 1794 Salvenach, Switzerland
Ville: Salvenach
Menu Plats: 12
Avis: 1059
Site Web: http://www.maison-salvagny.ch/
"Das im frischen Look daher kommende Restaurant lädt ein, in die Küche zu schauen (offen). Die Gaststube ist hell und einladend mit einem modernen rustikalen Touch. Das Tagesmenü mit einem reichhaltigen Salat und Ravioli an einer herrlichen Rahmsauce mit Rohschinken war ausgezeichnet, sehr schön angerichtet, der Wein realistisch im Preis und das Cafe Gourmand ein vollwertiges Dessert mit kleinen Köstlichkeiten. Die Karte ist klein und eher auf Set-Menüs ausgerichtet, aber man kann auch alle Hauptgänge separat bestellen. Alles in allem ein sehr positives Erlebnis."
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Sorbet
Sorbet fruité et rafraîchissant, parfait pour une pause légère et savoureuse après le repas.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Rouleaux De Sushi
Salades
Cuisine Latino-Américaine
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Sushi
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Plats De Bœuf
Poulet
Mark
as always, creative cuisine, beautifully presented and it was delicious!
Adresse
Avis
Beatrice
wonderful eating, delicious and seasonally adjusted dishes. the best felchenfilets far. at any time!
Katja
unique! very family and exceptionally friendly! top kitchen! happy again! the cüpli to birthday, was not on the bill!
Andrej
we were for two days in the la maison salvagny. the two dinners were excellent, we enjoyed it very much. the service was pleasant and attentive. a real recommendation! Voir le carte
Hans-Peter
beautiful outdoor area with view in the garden, set up service, very fine prepared meals in good quantity and innovatiw. beautifully presented teller. we were four and all very satisfied.
mjanser
Im Sommer Apero im Garten. Die spanischen Cava sind ausgezeichnet. Ausgezeichnetes Essen mit sehr herzlichem Service. Das Degustationsmenu ist auch für Leute mit grösserem Appetit zu empfehlen. In der Wildsaison ein Muss
Liane
War für ein Mittagsmenü Kunde, der Service ist sehr angenehm und reagiert völlig unkompliziert auf Wechsel des Mittagsmenüs, da Fisch nicht gerade der Favorit war.Der Menü Salat war reichhaltig und farbenfroh garniert. Das Menü selber ausgezeichnet. Voir le carte
Roberto
our visit to dinner was planned for the short term, we got the last table at 20.00 o'clock. our first visit...13 points in 2019...our expectations were absolutely exceeded...wow...it was offered a really fine French cuisine....why only 13 points?...DANKE... we are happy to come back.
Marc
Was für ein Menü! Bei der Auswahl der Gänge vom Menü wird man schon gleich gefordert. Ich hätte eigentlich jeden gerne gegessen! Habe mich zum Starten dann zur portugiesischen Vorspeise entschieden (nicht auf der Karte ). Als Hauptgang die Paella wie beim Spanier und zum Dessert ein Rhabarbercrumble. Meine Wahl habe ich zu keinem Zeitpunkt bereut, was für ein Genuss
Corina
Das im frischen Look daher kommende Restaurant lädt ein, in die Küche zu schauen (offen). Die Gaststube ist hell und einladend mit einem modernen rustikalen Touch. Das Tagesmenü mit einem reichhaltigen Salat und Ravioli an einer herrlichen Rahmsauce mit Rohschinken war ausgezeichnet, sehr schön angerichtet, der Wein realistisch im Preis und das Cafe Gourmand ein vollwertiges Dessert mit kleinen Köstlichkeiten. Die Karte ist klein und eher auf Set-Menüs ausgerichtet, aber man kann auch alle Hauptgänge separat bestellen. Alles in allem ein sehr positives Erlebnis. Voir le carte
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Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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