La Cave Se Rebiffe - Carte

Cave à vin à l'ambiance cosy, belle carte (vins, liqueurs, eau de vie), planches diversifiées (ça change de ce que l'on peut voir habituellement), tarifs plus que correctsA réitérer

Vraiment une belle expérience gustative, même avec des enfants.Les planches sont extras et généreusement servies et le choix des vins fabuleux.Le patron très sympa donne d'excellent conseils.A ne pas manquer, mais attention, c'est tout petit !

Un bon accueil, un choix de vins au verre varié, de tres bonnes planches de fromages et charcuterie, de bons conseils et une musique très agréable pour accompagner le tout. Nous sommes ravis d'avoir testé cet endroit et avons pu faire de belles découvertes!Cerise sur le gâteau : les liqueurs sont a tomber! Voir le carte

Je me suis rendue à plusieurs occasions avec des amis dans ce lieu à la déco tres sympa et a l ambiance chaleureuse.A 10 autour de la belle table en bois ou 2 au bar, le patron prend le temps de s interesser à chaque convive.Toujours de tres bon conseil, il propose des vins variés, qui changent régulièrement et s accompagnent d excellentes charcuteries.A essayer absolument !

Belles tables en bois où les convives vont pouvoir déguster un des nombreux vins accompagnés de superbes planches de charcuterie proposés par ce bistrot authentique dirigé par un passionné. Le patron saura vous conseiller si vous hésitez sur le choix d'un flacon et vous donnera tous les renseignements souhaités. Cuisine évidemment simple mais authentique et goûteuse. On ne se prend pas la tête et on passe juste un très bon moment entre amis !

un cadre sobre, une rue un peu à l'écart mais une carte des vins très éclectique avec des prix pour tous les gouts (à partir de 22€ jusqu'a... des crus classés) .pour la charcuterie les producteurs sont choisis avec soin par le patron et délicieuses, les assiettes sont copieuses.le plat chaud du soir était délicieux (pates maisons, burrata, olives, capres et lard corse) et le plateau de fromage affinage parfait avec une belle variete dans l'assiette.les conseils du patron sont super tout en restant discret.une excellente soirée Voir le carte

En couple, juste pour se faire un bar à vin le soir au lieu de refaire un gros repas comme ces derniers jours...Nous sommes arrivés un peu tôt (nous étions les seuls dans le resto) et nous avons pris une assiette de charcuterie avec différent verre de vin blanc et rouge.Tout était bien : les quantités, la qualité des mets et les vins proposés au verre même si le choix est assez restreint comme déjà indiqué dans TA.De plus, le patron nous a consacré de son temps pour échanger sur sa passion et connaissance des vins et sa recherche de vin plus "naturel".A refaire en passant à Dijon.

Nous venions de Paris entre amis pour un week end découverte des vins dans la région. Le 1er soir, nous avons décidé de réserver dans ce bar à vins. Dès notre arrivée nous avons compris notre erreur : accueil inexistant, table réservée déjà prise par des amis du patron, pas de pain (pour une dégustation de planches c'est un peu embêtant), pas de beurre etc. Quand nous lui avons demandé (après avoir réussi à le faire venir à nous) des conseils sur les vins, le résultat a été clair : aucun conseil à part une description technique sans aucun amour des vins et du produit. Le point le plus négatif c'est qu'il ne faut pas faire de bruit dans ce bar à vins, qui selon nous doit être un lieu festif e...

Petit endroit discret dans un endroit peu fréquenté du vieux dijon. Accueil sympathique, juste ce qu'il faut entre froideur et obséquiosité. Des chaises hautes le long du bar et une table d'hôte avec deux bancs en bois recevant trois personnes de chaque côté. Les vins sont affichés sur deux grands tableaux au mur. Vins au verre, 4 blancs et 4 rouges, et à la bouteille: un peu limité, mais on comprend aussi qu'ouvrir un Château Rayas pour un verre soit difficile !On peu discuté à l'infini du choix des vins proposés, mais s'ils sont tous à l'image du vin du Languedoc 2010 (rouge: mourvèdre, Syrah et cinsault) qui nous a été servi, ils sont certainement parfaits !Évidemment, la préférence est d... Voir le carte