La Bourse - Carte

Le Paprika

➤ Zac Du Mont Hery, 51000, Châlons-en-Champagne, France

Carte • Viande • Desserts • Brasserie • Services De Livraison

---

"On a commandé mon mari pour février. Nous n'avons pas opté pour le soi-disant menu valentin mais la carte était toujours adaptée. Les poires de poivre étaient savoureuses, la purée les accompagnait aussi. la velours des légumes oubliés était parfaite et en bonne quantité! Nos desserts étaient bons et en quantité suffisante, étant donné le repas riche que nous avons fait. Nous avions également mangé plusieurs fois directement au restaurant et de la même façon, nous avons toujours été satisfaits de nos visites. Et on reviendra ! Merci !"

Maison Souply

➤ 8 rue du Faubourg Saint Antoine | 51000, 51000, Chalons-en-Champagne, France, Châlons-en-Champagne

Carte • Sushi • Poisson • Français • Fruits De Mer

---

"Un grand merci à Fabien Souply pour son accueil chaleureux et convivial. Cet établissement familial riche en histoire vous fera vous sentir comme chez vous. L'ambiance est chaleureuse, le sourire est communicatif. Les chambres sont plus que confortables, avec une décoration originale, tout est propre, un service de qualité et une bienveillance hors pair. Nous avons eu la chance de visiter l'hôtel, il est rare de trouver des professionnels aussi humains. Je recommande ce lieu sans aucune hésitation!"

Tresor Du Liban

➤ 10 Rue De Vaux, 51000, Chalons-en-Champagne France, Châlons-en-Champagne

Carte • Thé • Kebab • Fromage • Libanais

---

"Une promenade en soirée à Châlons nous a conduits devant ce restaurant. L'odeur y était délicieuse, alors nous avons jeté un coup d'œil à l'intérieur et nous avons eu l'impression de voir des gens joyeux et occupés, ainsi que de la bonne nourriture. Nous nous sommes installés dehors et avons dégusté un repas parfait composé de véritables falafels, de keftahs d'aubergine et d'une pâtisserie aux épinards et au fromage, accompagnés de sauces délicieuses. Je recommande vivement cet endroit authentique."

L'Baraque a Frites

➤ 69 Avenue du General Charles de Gaulle, 51000, Chalons-en-Champagne, France, Châlons-en-Champagne

Carte • Mexicain • Végétarien • Street Food • Fruits De Mer

---

"Une première pour moi depuis que j'en ai entendu parler. Originaire du nord, j'ai trouvé le bon goût des frites de ma maison et des mêmes menus. Seulement les déceptions sont que pour une première mes frites étaient minuscules et que le choix des sauces est très limité, je n'ai pas trouvé les sauces qui sont servies dans un baracon de frites et pour répondre à votre retour, vos sauces proposées sont des sauces qui se trouvent partout dans la france et non pas ch'ti ou les sauces belges la seule vue, il est quinquin."

Les Caudalies

➤ 2 Rue Abbe Lambert, 51000, Chalons-en-Champagne, France, Châlons-en-Champagne

Carte • Cafés • Pizza • Français • Européen

---

"Mon expérience dans cet endroit était à la fois magnifique et marquée par un service exceptionnel de la part d 'un personnel avenant et souriant. Nos apéritifs, accompagnés d 'une verrine, étaient succulents, mais malheureusement, nos entrées et plats nous ont laissé sur notre faim, malgré l 'évident effort et le temps investis. C 'est dommage, car je suis convaincu que le choix des plats n 'était pas le meilleur. Pour illustrer mes propos, l 'entrée aux noix de Saint-Jacques et à la mangue était joliment présentée, mais elle manquait de dynamisme. Il manquait un zeste de citron, un soupçon de poivre ou de piquant pour équilibrer les saveurs. Le plat principal, des pâtes fraîches, n 'était pas tout à fait à la hauteur, étant légèrement trop pâteux, et les noix de Saint-Jacques n 'étaient pas suffisamment assaisonnées. Je tiens à souligner que ce n 'était pas mauvais, mais qu 'il y avait un potentiel inexploité. Mon intention n 'est pas de critiquer pour nuire, mais plutôt de contribuer à une amélioration continue. Je tiens également à noter que le tarif était relativement élevé, et que si la cuisine avait été excellente, je n 'aurais pas relevé ces points."