Hostellerie De La Belle Aurore

5, Boulevard Jean Moulin, 83120, Sainte-Maxime, France

🛍 Européen, Français, Châteaux

4.1 💬 1357 Avis
Hostellerie De La Belle Aurore

Téléphone: +33494960245

Adresse: 5, Boulevard Jean Moulin, 83120, Sainte-Maxime, France

Ville: Sainte-Maxime

Plats: 22

Avis: 1357

Site Web: https://belleaurore.com

"Je pense que cet endroit ne veut pas entendre de critiques constructives. J'ai donné mon avis au restaurant et on m'a répondu "ok, nous en parlerons au chef". La nourriture était passable, mon steak était composé de deux morceaux : un bon (mais pas génial) et un presque immangeable. Les pommes de terre étaient rassis ! Le saumon était bon mais c'est du saumon fumé, difficile à rater. C'est inacceptable à ces prix. J'ai beaucoup plus à dire mais ils s'en fichent, ce restaurant est pour les gens qui veulent surpayer pour de la nourriture moyenne et être entourés de gens fortunés et de belles vues. Les serveurs étaient vraiment gentils donc nous ne voulions pas être impolis. Nous avons payé, nous sommes partis et nous ne reviendrons pas, ayant l'impression de ne pas être les bienvenus, surtout avec des enfants (qui se sont d'ailleurs très bien comportés, je tiens à le souligner)."

Christine Christine

Très authentique et agréable

Adresse

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Avis

User
User

Je vous conseille est extraordinaire.


Élisabeth
Élisabeth

Superbe hôtel près de la mer. Peu de chambres, vous vous sentez comme à la maison (nous n'avons jamais été plus de 4 dans la piscine). La table est EXCELLENT, je recommande fortement.


תבור
תבור

Je ne pense pas que cet endroit veuille entendre une critique constructive que j'ai donnée dans le restaurant et on m'a dit : "ok, nous le dirons au chef". C'était tellement décevant, et mon steak était en deux morceaux : un bon (pas gros), un presque immangeable. Les kartoffels étaient durs comme de la pierre ! Le plat de saumon était bon, mais il est fumé, difficile à rater. C'est inacceptable à ces prix. Beaucoup plus à dire, mais ils s'en fichent, ce restaurant est pour les gens qui veulent surpayer, pour manger de vieilles choses et être entourés de beauté. Les serveurs étaient vraiment gentils donc nous ne voulions pas être impolis. Nous avons payé et sommes partis et nous ne reviendro...


User
User

Je ne pense pas que cet endroit veuille entendre une critique constructive que j'ai donnée dans le restaurant et on m'a dit : "ok, nous le dirons au cuisinier". La nourriture était correcte, mais mon steak était en deux morceaux : un bon (pas grand), un presque inutilisable. Les pommes de terre étaient fade ! Le ris était bon, mais c'est du saumon fumé, difficile à rater. C'est inacceptable pour ces prix. Beaucoup plus à dire, mais ils n'en tiendront pas compte, ce restaurant est pour les gens qui veulent payer trop cher pour une nourriture entourée de viel argent et de belles vues. Les serveurs étaient vraiment gentils donc nous ne voulions pas être impolis. Nous avons payé et sommes partis...


Mo
Mo

Je pense que cet endroit ne veut pas entendre de critiques constructives. J'ai donné mon avis au restaurant et on m'a répondu "ok, nous en parlerons au chef". La nourriture était passable, mon steak était composé de deux morceaux : un bon (mais pas génial) et un presque immangeable. Les pommes de terre étaient rassis ! Le saumon était bon mais c'est du saumon fumé, difficile à rater. C'est inacceptable à ces prix. J'ai beaucoup plus à dire mais ils s'en fichent, ce restaurant est pour les gens qui veulent surpayer pour de la nourriture moyenne et être entourés de gens fortunés et de belles vues. Les serveurs étaient vraiment gentils donc nous ne voulions pas être impolis. Nous avons payé, no...

Catégories

  • Européen
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Châteaux

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"J'y ai déjeuné pour mes 40 ans avec ma femme et mon fils de 5 ans : nous avons passé un merveilleux moment, exactement ce à quoi je m'attendais pour mon anniversaire. La terrasse est située dans l'hôtel La Résidence de la Pinède donc l'emplacement et le service sont parfaits, le maître d'hôtel au top est superbement secondé par son équipe, il n'y a vraiment rien de plus à dire que parfait quand ils réussissent à créer une ambiance décontractée dans un endroit 5 avec une nourriture délicieuse. Soyons clairs sur quelque chose : n'y allez pas si vous avez un budget limité car vous finirez par être frustré, vous voulez choisir ce que vous souhaitez manger et boire pas ce que vous pouvez. Si nous sommes d'accord sur cette partie, allons de l'avant. Ils ont une formule (95€ avec le menu dégustation qui comprend également les transats sur la plage si vous souhaitez profiter de la plage privée de l'hôtel ou de leur piscine. Nous avons commandé à la carte car nous n'avions pas envie de manger beaucoup et Nous avons préféré plus d'options pour notre déjeuner. Un peu décevant : vous finissez par payer plus mais les transats ne sont pas inclus donc nous finissons par payer 140 € pour deux d'entre eux. Nous n'avons pas laissé cela gâcher notre précieux séjour mais ce n'est pas le cas. très classe de leur part. Mon fils a pris les pâtes (beaucoup de choix dont penne, fettuccine, spaghetti... avec sauce bolognaise, ce sont les MEILLEURES que j'ai jamais goûtées et avec un 5 ans j'en ai goûté beaucoup dans de nombreux endroits (y compris luxueux. Nous avons partagé une entrée de saumon fumé et tarama, le saumon était vraiment bon, le genre de saumon qu'on attend quand ils ont un vrai chef qui orchestre sa cuisine : frais et délicieux. J'ai ensuite mangé des raviolis fourrés au ris de veau et foie gras nageant dans un bassin de feuilles de sauge, c'était magnifique et je ne commande jamais de foie gras car je ne l'apprécie pas trop. Vous avez de nombreuses options de pain, nous avons eu la fougasse et c'était délicieux. La carte des champagnes au verre est incroyable : nous avons eu du Dom Pérignon et du Krug rosé, certes chers mais on ne regarde pas le prix quand on peut avoir autant d'options (le sommelier avait 5 ou 6 options de champagne au verre pour moi , il y a des options plus classiques aussi mais j'étais tellement contente de celles que j'avais . J'étais la seule à avoir un dessert : un soufflé aux myrtilles avec une liqueur de sureau, j'étais sous le choc en le dégustant . Nous sommes ensuite restés sur la plage et j'ai profité de la piscine chauffée qui était tellement chaude après la piscine froide de l'hôtel de Paris. Globalement si on oublie la déception des transats qui sont inclus dans le menu mais pas si vous prenez à la carte et dépensez beaucoup plus je leur donne 6 et je reviendrai certainement"